Alma çörək dadını diversifikasiya etmək üçün ona bir narıncı əlavə etmək təklif edirik. Şübhəsiz, incəliklərdə, təzə qoxu və çaşqın kəhrəba görünüşündə maddələrin yeni harmonik birləşməsini sevəcəksiniz.
Narıncı və darçın dilimləri ilə kəhrəba alma cem - qış üçün resept
Tərkibi:
- alma - 950 q;
- portağal - 350 g;
- qum şəkəri - 955 q;
- suyun süzülməsi - 210 ml;
- darçın yer - 1 orta çimdik.
Hazırlıq
Əvvəldən, murabağın hazırlanması üçün bütün maddələr hazırlayın. Alma yuyulur, ilk yarısında kəsilir, nüvədən qurtulur, sonra dilimlərə kəsilir. Narıncıyı təmizləyirik, lobulara sızdırırıq və bütün ağ lifləri çıxarırıq. Meyvələrin dilimlərini qarışdırmırsa, onları limon suyu ilə tökmək və ya asılı suda vaxtında qoyun.
İndi şərbəti hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, şəkəri təmiz bir su ilə bir qazanla birləşdirin və orta dərəcədə yanğınla qurun. Bütün kristallar həll olunana qədər davamlı qarışdırmaqla qarışığı qızdırın, sonra qaynamaq və hazırlanmış almaları qoyun. Biz qaynatmaq üçün ikinci dəfə veririk, bir neçə dəqiqə bişirək və plitədən çıxarın. Gəmini dörd saat boyunca yaxud tamamilə soyuduğumuzdan buraxırıq.
Bir müddətdən sonra biz yenə plitənin qabağında bir iş parçası olan bir konteynerə sahibik, içindəki qaynar qaynadıq və təxminən on iki dəqiqə ərzində çətinlik çəkən əlamətlər üçün bişirin. Növbəti addımda narıncı dilim və murabağını on dəqiqə əlavə edin. Nəhayət, steril və quru şüşə qablar üzərində qarışdırmaq və yaymaq bir darçın darçın yerini atın. Biz qaynar qapaqlar ilə zərifliyi möhürləyirik, soyumaq və kilerə qoyun.
Portağal, armud və limon ilə alma cücə necə bişirilir?
Tərkibi:
- alma - 950 q;
- armut - 950 qr;
- portağal - 450 qr;
- limon - 140 qr;
- qum şəkəri - 1,2 kq.
Hazırlıq
Portağal və limonlu alma-armud ciyəri sadəcə dadmaq üçün ilahi olur.
Alma, əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi, yuyulması, nüvədən təmizlənməsi və dilimlərə kəsilməsi ilə hazırlanır. Eyni şəkildə, armud meyvələrini hazırlayırıq. Meyvə şirəsini limondan və meyvə dilimindən sıxın. Onları şəkərlə də döyün və kifayət qədər suyun verilməsi üçün bir müddət buraxın.
İndi sobada iş parçası var, odur ki, yalnız yarım saat bişirməkdən sonra, orta səviyyədə olan intensivliyi ilə yanaraq qaynamaq. Portakallar bu anda təmizlənir, dilimlərə sızdırır və kiçik parçalara ayırırıq. Hətta bir qarışdırıcıda narenciyeni incə bilərəm. Narıncı kütləni murabağa əlavə edin, on dəqiqəlik qaynadək, qaynar zərifliyi steril gəmilərə dökün və möhürlə doldurun. Qapaqlar beş dəqiqə qaynadılır.
Portağal və cevizli bir çox meyvəli Apple cake
Tərkibi:
- alma - 460 g;
- qoz, soyulmuş - 110 q;
- portağal - 250 g;
- limon - 140 qr;
- konyak - 20 ml;
- qum şəkəri - 140 q.
Hazırlıq
Bu reseptdə qüsursuz, ədviyyatlı, lakin çox dadlıdır. Və bunu bir çox dəyişikliyə bişirəcəyik.
Yuyulmuş və soyulmuş alma çox az kəsilmişdir və portağalar qabığını qurudaraq sümükləri sümüklərdən qurtardıqdan sonra qarışıqdan qurudulur və qarışdırır. Alma parçaları və narıncı kütlələri bir çox təbəqədə katlayın, arzuolunan su, şəkər əlavə edin, portağal qabığını yaxından qarışdırın. Biz "Frying" rejimində incəlik hazırlayırıq on beş dəqiqə, sonra əzilmiş qoz-fındıq və konyak əlavə və növbəti on dəqiqə yemək davam.
Hazırlanmış zəriflik steril şüşə qablar üzərində qurulur, qapaqlar ilə yuvarlanır və saxlanılması üçün əlverişli qaranlıq yerdə müəyyən edilir.