Sandviçler - hər ikisi bayram və təsadüfi masanın ayrılmaz bir atributudur. Aşağıdakılar qırmızı balıqlı müxtəlif sandviçlər üçün tariflərdir. Onları istifadə edərək, həmişə qohumları və dostları ilə tez və dadlı yemək imkanı əldə edəcəksiniz.
Qırmızı balıqlı sandviç üçün resept
Tərkibi:
- qırmızı duzlu balıq - 200 q;
- loaf - 8 dilim;
- yağ - 50 g;
- maydanoz - 30 q.
Hazırlıq
Yumurta yağı ilə yuxarıdan yoğurma yunuslarının dilimləri qırmızı balı qırdıq. Biz cəfəri cəfəri ilə bəzəyirik.
Balıqlı sandviçlər
Tərkibi:
- duzlu qızılbalıq - 100 g;
- yağ - 40 g;
- loaf - 1 ədəd;
- marul yaprakları;
- limon - yarım;
- zeytun - 10 ədəd;
- cəfəri yeşillikləri - 30 q.
Hazırlıq
Toz 7-10 ml qalın dilimlərə kəsilir. Onlara bir toaster hazırlamaq və sonra nazik bir qat yağı yaymaq. Balıqları nazik plitələr, limonlu yarım dəzgahlarla kəsdik. Əvvəlcədən yuyulmuş salat yarpaqları 40 dəqiqə soyuq su qabına qoyulub. Bu prosedur sayəsində salat gevrek olur. Bundan sonra biz onu bir dəsmal qururuq.
Biz sandviç yaratmağa başlayırıq: hər bir parça üçün qırmızı bir balığın üstünə, bir qırmızı balığın üstünə, sonra bir şiş və ya kürəkənə bir dilim limon və bir zeytun bəzəyirik və bir sandviçə düzəldirik. Yuxarıdan cəfəri ilə bəzəyəcək.
Siqaret çəkən balıqlar ilə sandviçlər
Tərkibi:
- qara çörək - 6 ədəd:
- kəsmik - 120 g;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- duzlu göyərti - 20 g;
- bişmiş balıq - 6 dilim.
Hazırlıq
Sarımsaq biz mətbuat keçmək və kəsmik pendir əlavə , orada biz də ezilmiş yaşıl dibə yayılmışdır. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Kütlənin quru çıxması halında, bir çay qaşığı xama və ya mayonez əlavə edə bilərsiniz. Biz makaron tərəfindən əldə olunan çörək dilimlərini yaydıq, üstəlik siqaretli balıq dilimlərini yaydıq.
Balıqla bişmiş sandviçlər
Tərkibi:
- susam toxumları ilə çörəklər - 5 ədəd;
- qırmızı balıq (çəhrayı qızılgül, qızılgül, alabalıq və ya çaxma) - 300 qr;
- pendir - 200 qr;
- mayonez.
Hazırlıq
Duzlu suda balıqları 5 dəqiqə qaynatırıq. Çörəklər yarı yarıya endirilib, hər yarım mayonezlə yağlanır, qaynadılmış balıq parçaları qoyun və yuxarı hörülmüş pendirlə tutuşun. 10-15 dəqiqə təxminən 180 dərəcə bir temperaturda sobada balıq ilə sandviç hazırlayın. Pendir qarışmağa başlayanda, sandviç hazırdır.
Kürü və balıqlı sandviçlər
Tərkibi:
- tost üçün çörək - 4 dilim;
- mayonez - 6 tbsp. qaşıqlar;
- krem - 3 tbsp. qaşıqlar;
- haşiyələnmiş horseradish - 2 tsp.
- doğranmış qapalılar - 1 çay qaşığı;
- soğan - 1 ədəd;
- pendir - 4 dilim;
- ətli qızılgül və alabalıq filesi - 150 g;
- qırmızı kürü - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, qara torpaq bibəri.
Hazırlıq
Biz qırmızı balıqları sümüklərdən çıxarırıq və onları kük kublara kəsirik. Krem ilə qarışdırılmış mayonez, hörümçəkli horseradish və doğranmış qapalı əlavə edin, hər şeyi yaxşı qarışdırın. Bu kütlədə bişmiş balıq parçaları hazırlanır, yenə qarışdırılır, duz və bibər dadacaq. Çörək parçaları bir toasterdə az qurudulmuş, sonra isə hər birinə kütləsi yayılmışdır. Sprinkled soğan ilə üst və bir dilim pendir qoydu. Pendirin əriməsi üçün sandviçləri sobaya göndərin. Sonra balıqlı isti sandviçlər qırmızı kürü və göyərti ilə bəzədilə bilər.
Qırmızı balıqlı sandviç bəzək
Belə sandviçler artıq çox dadlı və iştahaaçan olmasına baxmayaraq, daha da cazibədar ola bilərlər.
- Təzə xiyar kəsik dilimlərə çapraz olaraq kəsilir. Dəri kürəyi ilə hər iki kənarın üstünə tökün və bir sandviçə düzəldin. "Qayıq" çıxdı.
- Albalı pomidorları yarımda kəsilir və hər yarısını kəsdik, ancaq sona qədər. Zeytun yarımlarından ladyboğanın başını çıxarın və parçalanmış parçalardan nöqtələr qoyun. Gözlər mayonez ilə boyanmış ola bilər.
- Qırmızı balığın incə dilimləri rulondan silinir. Və yuxarıdan kiçik incisions edir. Gül almaq.