Aerogrildə qızardılmış toyuq

Toyuqdan hazırlanan yeməklər həm masalar, həm bayram, həm də hər gün tez-tez qonaqlardır. Bu təəccüblü deyil, toyuq əlverişli, faydalı və asan hazır məhsuldur. Bu qızardılmış, söndürülmüş və bişmiş, lakin xüsusi dad ızgara toyuq edir. Əlbəttə ki, yemək ilə narahat olmayın və bu qida mağazada satın alın. Lakin bu halda satın alınan məhsulun keyfiyyətinə 100% -i əmin ola bilməzsiniz. Təəssüf ki, çox vaxt vicdansız istehsalçılar kifayət qədər təzə olmayan məhsulları işə salıblar, amma istifadə olunan ədviyyatlar sayəsində bu dalğalanma göz ardı edilə bilər. Buna görə də, bu yeməyi özünüz hazırlamanızı məsləhət görürük və bir aerogrillə toyuq ızgarası üçün tarifləri təqdim edəcəyik.

Aerogrildə qızardılmış toyuq

Bir dovşan və ev kimi dadlı etmək üçün ızgara bir toyuq etmək necə gözəldir? Bu, aşağıdakı reseptdədir.

Tərkibi:

• toyuq - 1,5-2 kq;
• limon - 4 dilim;
• xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
• mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
• sarımsaq - 4 diş;
• duz, qara torpaq bibəri;
• toyuq üçün ədviyyat.

Hazırlıq

Biz toyuqdan əvvəllər yuyar və onu drenajlayırıq, limon dilimləri bud və döşlərdəki dəri altına qoyulur. İndi yuxarı və içərisində olan toyuq karkasını duz, bibər və ədviyyat qarışığı ilə sürüşdürün. Sonra mayonez ilə örtülür, xardal ilə qarışdırılır və sarımsaq mətbuatından sıxılır. Soyuducuda 2 saat və ya daha çox karkas çıxarırıq. Sonra onu çıxarırıq, dənizdən səthdən çıxarmaq və karkasın içərisinə qoymaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Biz göğsü yuxarı ilə aerogrile tepsidə toyuq qoyduq, onu aşağı tavada yerləşdiririk. Qanadları yandırılmır, onları toyuqun arxasına doldurmaq lazımdır. Çəhrayı kabuk almaq üçün, toyuqun üst bitki yağı ilə yağlana bilər. İstilik temperaturu 220 dərəcə təşkil edəcəyik və pişirmə vaxtı 80 dəqiqədir. Yeməkdən son yarım saatda, toyuq vəziyyətinə baxın, onsuz da yuxarıdan qarışdırılıbsa, onu digər tərəfə çevirə bilərsiniz, qabığın da orada olmasına imkan verin. Toyuq ölçüsü sizə imkan verir, sonra aerogrillin üst səthinə yerləşdirə bilərsiniz və aşağı drenaj yağ üçün konteyner yerləşdirin. Bəzi aerogrill modellərində quş stendi daxildir, bu halda toyuq üzərində yerləşdirilə bilər. İstəksizliyin kəskin bıçaq və ya diş həkimi ilə yoxlanılması, qaşının qalın yerə çəkilməsi - şirəsi aydındırsa, ət hazırdır. Izgara toyuqun yemək müddəti toyuqun ölçüsündən asılı olaraq dəyişə bilər.

Aerogrildə toyuq ızgarası satın alınanlardan daha dadlıdır. Siz ədviyyat tərkibini dəyişdirə, sevdiyinizə əlavə edərək yeməyi dadına çevirə bilərsiniz.