Zucchini dən qəhvə

Zucchini yumşaq və zərif zövqü sayəsində, yalnız çörək, bişirmək və şorba ilə deyil, həm də bu duzlu və şirinləri nə ilə hazırlayırsınız ki, bu universal meyvələrdən tortlar və keklər hazırlaya bilərsiniz. Buna əmin olun, bu məqalənin bir neçə sadə reseptini sınayabilirsiniz.

Qəhvələrdən şirin tort üçün resept

Tərkibi:

• zucchini - 2 ədəd;
• un - 200 qr;
• yumurta - 2 ədəd;
• xama - 100 g;
• kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
• bitki yağı - 2/3 maddə;
• kakao - 4 tbsp. qaşıqlar;
• darçın - 1 çay qaşığı;
• çörəkçilik toz - 1/2 çay qaşığı;
• şəkər - 200 q.

Hazırlıq

Kabakdan bir şokolad kakao yandırmaqdan əvvəl, qovrulub yuyulmalı və orta sürtgəc üzərində sürtülməlidir, sonra duz əlavə edin və 10-15 dəqiqə buraxın.

Ayrı bir qabda quru tərkibləri qarışdırın: süzülmüş un, kakao, çörəkçilik pudrası və darçın. Ayrı bir qabda, ilk növbədə qarışıq tamamlanana qədər yumurta əlavə edin, sonra isə xama və bitki yağı əlavə yumurta yağı ilə sonra bir dəfə yumşaldır. Hər iki kase içindəki maddələr birləşdirilir, qismən yumurta yağı ilə quru bir qarışıq əlavə edin.

Tuzlu zucchini diqqətlə artıq nəmdən sıxaraq şokolad xammalı əlavə edin. Zucchini xəmirini çörəkçilik şəklində bölüşdürün və 180 dərəcə 45-50 dəqiqə fırına göndərin.

Çikolatalı xəmir paylana bilər və qismən kiçik qozuq çörəkləri hazırlamaq mümkündür.

Pəhriz və hamamlı meyvələrdən qəlyanaltılar

Tərkibi:

• zucchini (kiçik) - 1 ədəd;
• un - 1 ədəd;
• yumurta - 1 ədəd;
• yağ - 1 tbsp. qaşıq;
• ham - 80 g;
• çörəkçilik üçün çörəkçilik tozu - 2 çay qaşığı;
• təbii yoğurt - 1/2 çay qaşığı;
• sərt pendir - 80 g;
• sarımsaq - 1 çəmən;
• yeşilliklər - dadına;
• duz, bibər - dadmaq.

Hazırlıq

Kabakuzu qovurduq, həddindən artıq nəm sızdırırıq və bir fincan qoyduq. Tərkibinə duz, qara qara bibər, sarımsaq və göyərti əlavə edin. Ayrı bir qabda quru tərkibləri qarışdırın: süzülmüş un və çörək pudrası. Biz də yumurta və xama ilə ayrı-ayrılıqda məğlub etdik. Etməyin qarışıqlığı dayandırın, qismən yumurta-qarışıq qarışıqda quru maddələr əlavə edin. Orada da zucchini, grated pendir və kiçik küləklər göndəririk. Hamuru diqqətlə qarışdırın və qəlibləri qoyun. Taxtanı təxminən yarım saat üçün 180 dərəcə hazırlayırıq.

Zucchini və pendirdən qəlyanaltı da multivarquetdə hazırlana bilər, bunun üçün çəki yağı ilə dolu bir qabda qoyub 60 dəqiqə "Bişir". Soğan pasta xidmət edirik.

Eyni sadə şəkildə, kefirə bir tort yandırmaq olar, bu, incə və havalı olur.