Toyuq şorbası masamızda ən çox yayılmış yeməkdir. Bütün dünyada o, yüngüllük və doyumluq, pəhriz keyfiyyətləri, yemək sadəliyi və əlbəttə ki, müxtəlif xəstəliklərdə kömək üçün təqdir olunur.
Faydalı xassələr
- Toyuq şorbasının istifadəsi inkar edilə bilməz, həkimlər qırıqlar, diabet xəstələri və hətta əməliyyat keçmişlər üçün də istifadə etməyi məsləhət görürlər.
- Toyuq suyu bədənin xərçəng inkişafına təsir edən toksinləri, şlakları və sərbəst radikalları sökə bilir.
- Həmçinin bu pəhriz yeməyi zəngindir, buna görə qastrit, mədə yarası, gut və poliartrit ilə yeyilməlidir. Və otlar və soğan ilə birlikdə, toyuq çorbası maddələr mübadiləsini bərpa edir və həzm sistemini stimullaşdırır.
- Pnevmoniya, tonzillit və ya bronxit kimi iltihabi xəstəliklərdə belə bir suyu kömək edə bilər.
- B qrupunun vitaminləri sinir sisteminə faydalı təsir göstərir və bədənin infeksion xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır.
- Peptidlərin böyük tərkibi sayəsində, toyuq çorbası ürəyin normal fəaliyyətini bərpa edə bilir.
Toyuq çorbasının kalorili məzmunu
Şübhəsiz ki, toyuq şorbası, çox doyurucu bir qabdan başqa, əla diet hesab olunur. Təmiz şorbasında olan kalorilərin orta hesabla 25 kcal üçün 100 qramlıq hesabı çox az olduğundan, qidalandırmaq üçün qidalandırılmalıdır.
Lakin, bu göstərici maddələrə və quşun hansı hissəsinə bibərdən dəmlənməyə görə dəyişə bilər. Məsələn, quşun arxasından bişilən toyuq şorbasının kalori miqdarı göğsündən suyu çox daha yüksək olacaq.
Kilo itkisi üçün toyuq çorbası
Bu bütün zamanların ən sevimli şorbası ağırlığı azaltmaq üçün istifadə edilən ən məşhur yeməklərdən biridir. Kilo itkisi üçün real pəhrizli toyuq şorbası hazırlamaq üçün yalnız quş filizi, yerkökü , soğan və göyərti hazırlamaq üçün istifadə etmək lazımdır. Bu suyu gündə üç-dörd dəfə istifadə edin, az miqdarda qara çörək və ya qaynadılmış yumurta ilə birləşdirin.
Toyuq çorbasında olan pəhriz bir həftədən çox müddətə davam edir və bu müddət ərzində içmək yalnız su və ya şəkərsiz yaşıl çay təklif olunur. Unutmayın ki, şorbadan yalnız isti və təzə hazırlanmış yeməklərdən istifadə etməlisiniz və buna görə də gündəlik bişirmək məsləhətdir
.