Tərəvəz ilə makaron yeyən reseptlər, bir neçə incə incə maddəni gerçək bir incəlik yaratmaq istəyən bütün evdar qadınlar tərəfindən lazım olacaqdır. Bu gün biz hər hansı bir stol bəzəyəcək ki, ət və vegetarian qablar yemək yolları ilə tanış olacaq.
İtaliyalı tərəvəzli makaron
Tərkibi:
- makaron buğda-400 q;
- soğan - 2 ədəd;
- badımcan - 300 g;
- pomidor - 300 g;
- sarımsaq - 3 düyü;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
- ağır növlü pendir - 40 g;
- quru otlar - 1 çay qaşığı;
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Makaron duzlu suda qaynar. Patlıcan yuyulur, təmizlənir və uzun çubuqlara kəsilir. Soğanlar təmizlənir, çürüyür və patlıcan dilimləri ilə qarışdırılır. Sonra hər iki maddələr bitki yağı ilə yağlanmış və zirvələri ilə şirniyyatlı bir qızartma qabda qovurulur. Şirin bibərlər də yuyulur, təmizlənir, şeridlərə kəsilir və ayrıca qızardılır. Pomidorlar soyulur, qaynar su ilə bükülür, kublara kəsilir və bibərə bir yemək qoyulur. Sonra, bütün tərəvəzləri qarışdırın və otlarla çiləyin. İndi makaron qoyun və bütün maddələr 5 dəqiqə üçün yeyin. Xidmətdən əvvəl, hər bir boşqaya bir az grated pendir əlavə edin.
Tərəvəzli makaron
Tərkibi:
- buğdanın makaron məhsulu - 350 g;
- pomidor - 3 ədəd;
- kəsmik pendir qaşığı - 200 g;
- krem - 100 ml;
- süd - 1 şüşə;
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- ağır növlü pendir - 100 g;
- quru otlar - 1 osh qaşıq. l.
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Duzlu suda makaranı qaynayın və yağ ilə çiləyiniz. Sonra 6 dəqiqə bitki yağı ilə kublar və qızartmaq pomidor, durulayın. Sonra, ayrı bir qabda süd, krem, pendir, yumurta, ədviyyat və otlar qarışdırın, hər şeyi homogen bir tutarlılığa gətirin. Pişirmə forması bitki yağı ilə yağlanır, biz makaron və tərəvəz təbəqələrini yayırıq, yuxarıdan gələn krem pendir sosunu tökürük . Sonra hesabatı bir preheated fırında 25 dəqiqə 200 dərəcə göndəririk. Bundan sonra, güveç, kəsilmiş pendir ilə bəzədilib, dilimlərə kəsilir və masaya xidmət edir.
Bu yeməyi tərəvəz dilimlənmiş və müxtəlif salatlarla mükəmməl birləşdirilir, buna görə də bufet stolunda nəzərə alınmaz. Bayram ərəfəsində bütün mətbəx avadanlıqları məşğul olarsa - yeni bir meyvə yeməyini dəyişdirməmək üçün, meyvə ilə çox meyilli tərəvəz ilə makaron hazırlayın.
Tərəvəz və pendir ilə makaron kifayət qədər qidalandırıcı görünmürsə, bir az sevimli ət əlavə, dadlı bir təcrübə aparın. Tərəvəz və duzlu ət ilə makaron, ətli ət və müxtəlif filetlər ola bilər.
Tərəvəz və ət ilə makaron
Tərkibi:
- toyuq filesi - 300 q;
- makaron - 250 q;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- soy sousu - 2 tbsp. l.
- bitki yağı - 4 tbsp. l.
- quru otlar - 1 osh qaşıq. l.
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq filesi həll edilir və kiçik parçalara kəsilir. Sonra onlara bir bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qabda qızartın
Yeməyin bitki hissəsi bişmiş olsa da, biz duzlu suda makaron bişiririk. Sonra onları soyuq su ilə yaxalamaq və maddələrin qalan hissəsi ilə qarışdırın. Son addım yeşillik və sevimli ədviyyatların əlavə olunmasıdır. 5 dəqiqə sonra toyuq və tərəvəz ilə makaron qişa hazırıq!