Kartof ilə toyuq salatı yüngül nahar və ya nahar qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Zülal və karbohidratları mükəmməl birləşdirir və demək olar ki, heç bir ağır yağ yoxdur. Bu salatada unusually doyurucu olur, çünki kartof kalori ilə zəngindir. Gəlin sizinlə kartof və toyuq salatını necə hazırlayacağınızı nəzərdən keçirək.
Toyuq, göbələk və kartof ilə salat
Tərkibi:
- kartof - 2 ədəd;
- göbələk toyuq - 0,5 ədəd;
- salyangozlu xiyar - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş göbələklər - 1 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- yumurta - 1 ədəd;
- Təzə xəmir - 1 dəst.
Hazırlıq
Beləliklə, bu salat, kartof etmək, onları bir tenceredə qoyun, su ilə doldurun, duz əlavə edin və hazır olana qədər qaynatmaq. Sonra soyudun, təmizləyin və böyük bir termo üzərində sürün. Toyuq filesi də ətləri lifləri aşpaz və sökün. Təravətli xiyar üç qabırğa üzərində və konservləşdirilmiş göbələklərlə dəniz suyu ilə birləşərək plitələrə kəsilir. Yumurta çox qaynadılır, təmizlənir və grater ilə qarışdırılır.
İndi düz yeməyi götürün və salat qatını yayaq, mayonez ilə hər kəsə promazyvaya. Beləliklə, ilk növbədə kartof qoyduq, qaynadılmış fileto ilə əhatə edirik, qızardılmış xiyar ilə çiləyir, göbələk, yumurta qoyun, kartofla bərabər bir şəkildə örtün və çınqıl ilə birlikdə üstə çələyin. Hazırlanmış salatı 30 dəqiqə otaq temperaturunda buraxın, buna görə batırılır və sonra sərinləyin və masaya xidmət edin.
Toyuq, göbələk, kartof və pendir ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi - 250 q;
- konservləşdirilmiş şampinonlar - 200 qr;
- ham - 200 g;
- emal olunmuş pendir - 100 g;
- kartof - 400 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- dad - dadına;
- sarımsaq - 4 diş;
- yaşıl salat;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Biz bir bıçaq ilə kartof soymaq, onu grate və qızardılmış qovurma qabda qızartmaq, bitki yağı tökmək. Fileto və toyuq yumurtaları ayrıca pişirilir və ətləri kiçik parçalara ayırır. Marinated champignons kublar kəsilir. Yumurta qabığından təmizlənir, biz zülallardan sarğı ayırırıq; sincapları incə bıçaq kəsdirdi, və sarısı eritilmiş pendir ilə birlikdə böyük bir iynə üzərində süründü. Toxumalı sarımsaq mətbuatdan keçir. İndi toyuq, yumurta ağları, ham və sarımsağı qarışdırın. Biz onu mayonezlə doldurur və qarışdırırıq. Salat qabı örtüklü mərmər yarpaqları ilə mərkəzdə hazırlanmış içəriyə qoyduq.
Dilimlənmiş yeşillik yarısı yumurta sarısı, qızardılmış pendir və sarımsaq, mayonez ilə mövsüm, qarışdırılır və buzdolabında 10 dəqiqə çıxarın. Yağların qalan hissəsi salatın doldurulması üzərinə dökülür, biz onu bir qaşıq ilə yaydıq, qızardılmış kartof üzərində yerləşdirdik və bir yuva yaratdıq. Soyudulmuş qarışıqdan yumurtatmaq və yuva mərkəzinə qoyuruq. Burada sizinlə aldığımız orijinal salat!
Toyuq, xiyar və kartof salatı
Tərkibi:
- toyuq döşəsi - 1 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- kartof - 5 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- kələm sapı - 1 ədəd;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- xardal - 0,5 tsp;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz forma içində kartof bişiririk. Çuğundur kələmləri, duz, istiot və qızardılmış qaba qızardıncaya qədər əvvəlcədən qızardılmış bitki yağı ilə qızartma qabda çəkin. Kereviz xiyar ilə birlikdə nazik dilimləri parçaladı. Bibər emal edilir və saman kəsilir. Soyudulmuş kartof təmizlənir və dilimlərə kəsilir. Daha sonra, bütün maddələrimizi salat qabına çeviririk və sarğı hazırlığına getdik. Bunu etmək üçün sirkəni şəkər, duz, bibər ilə birləşdirin və haşata qoyun. Qarışığı salata duz, qarışdırın və xidmət edin.