Kövrək ilə bəzəkli "cücərtilərin altında paltar" üçün gözəl alternativ salat "Fox paltarı" olacaq. Çoğunlukla, onu sosiska ilə hazırlayırlar, bəzən də pembe somon, somon və hətta toyuq istifadə edirlər. Bu salatların hər biri öz yolunda dadlı çıxır. Bir salat hazırlamaq necə "tülkü xəz dəri", indi sizə xəbər verəcəyik.
Salataqlı salat salatı
Tərkibi:
- qaynadılmış kartof - 300 g;
- meyvə filesi - 300 g;
- qaynadılmış yumurta - 5 ədəd;
- təzə havuç - 300 g;
- göbələklər - 250 q;
- soğan - 100 g;
- mayonez - 250 q.
Hazırlıq
Çörək, kartof və yumurta kiçik kublara kəsilir. Qurudulmuş soğanları, mantarları bitkiyə qədər yoğurduqda bitki yağında soğan ilə dilim və qızardır. Soqol, souslar, kartof, yumurta, soğan ilə göbələklər, belə bir sıra ilə, hər bir yağlama mayonez hazırlayır. Təzə yerkökü Koreyada bir qızardılmış kök üzərində üç və yarım bişirilmiş qədər bitki yağı qızartmaq. Və sonra göbələklərin üzərinə qoyuruq. Mayonez ilə ən yaxşı yağ yandırın və bəzəyəcək. Qonaqları təəccübləndirmək istəyirsənsə, xanterel şəklində bir salat qoyun.
"Fox Fox" toyuq ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi - 300 q;
- göbələk konservləri - 200 q;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- Koreya yerkökü - 150 g;
- mayonez - 250 q;
- sirkə, duz, qara bibər, şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq filesi qaynatır, soyudun və ətləri kiçik kublara kəsin. Yumurta, sərt, təmiz və üç qatlamda qaynar. Marinated göbələk dilimlərə kəsilir. Soğanlar incə və 1: 1 nisbətində əti və su qarışığı ilə marinat. Duz, şəkər və bibər dadı əlavə edir. Soğanızı 5 dəqiqə boyunca saxlayırıq və sonra süzülür. Tərəvəzlər, mayonez, mayonez, mayonez, mayonez, mantar, mayonez, mantar, yumurtalar. Koreyada ən yüksək səviyyədə yerkökü yayılmışdır.
Salat "Göbələk kürkü" göbələk, siding və pendir ilə
Tərkibi:
- kartof - 4 ədəd;
- şampinonlar - 300 q;
- meyvələr - 2 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- mayonez.
Hazırlıq
Kartof "uniforma" bişirilir, sonra təmizləyirik və onları kublar halına salırıq. Saman yağı təmizlənir və kiçik kublara da kəsilir. Bitki mənşəli qızartma göbələyi haqqında. Soğanları, yerkökü üç qabıqda və qızartmaqda bişirin. Qatlardan ibarət olan maddələr: kartof, siding, göbələk, soğan ilə yerkökü, qızardılmış pendir. Hər bir təbəqə mayonez ilə yağlanır. Servis verməzdən əvvəl, salat "soxulcan", göbələk və pendir ilə "tülkü xəzli paltar" verilir, sərin havada 1-2 saatdır.
Gül salatı ilə salat salatı
Tərkibi:
- somon konservesi - 1 ədəd;
- kartof - 2 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- pendir - 150 g;
- duzlu xiyar - 1 ədəd;
- şampinonlar - 250 q;
- bitki yağı;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Hazırlanana qədər kartof və yerkökü dəridə qaynadılır, yumurta çətin qaynadılır. Samanı bir çırtma, kartof, yerkökü və yumşaq bir yumurta ilə yuyun. Mantarlar, bitki yağı ilə bişilənə qədər lövhələrə və qızartmağa hazırlanır. Xiyar samanla kəsilir. Salat qatlarını yaymaq: çəhrayı somon, yerkökü, kartof, xiyar, yumurta və qızardılmış pendir. Bütün təbəqələri incə incə mayonez ilə qatlayırıq.
Somon salatı ilə "Fox Fur Coat" salatı
Tərkibi:
- az sulu salmon - 300 g;
- soğan - 100 g;
- havuç - 300 g;
- kartof - 250 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- mayonez - 200 q.
Hazırlıq
Salmon kublar şəklində kəsilmiş və yemək birinci qatına yayılmışdır. Üstəlik, yarım üzüklərə kəsilmiş soğan yerləşdiririk. Mayonez bir ağ qururuq. Daha sonra kartof, yumurta və yerkökü bir təbəqə qoyun, grated. Hər bir təbəqə mayonez ilə blotted olunur. Salona "Fox kürkü" iradəsi ilə somon ilə bəzəyirik.