Qurudulmuş incir - faydalı xüsusiyyətlər

İncirlər tez-tez meyvə sayılır. Buna baxmayaraq, bu, olduqca özbaşına deyilə bilər: botanika nöqteyi-nəzərindən bu kopulasiya.

Lakin anjeldəki faydalı mikroelementlər və vitaminlərin əla zövqü və böyük məzmunu şərtsizdir.

İncirlər çox tez meyvələrin pisləşməsinə istinad edirlər. Buna görə də, bu meyvənin şirəli pulpunu yalnız yetişmə mövsümündə istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə qurudulmuş əncir meyvələri il boyu mövcuddur. Bundan əlavə, bir çox insanlar qurudulmuş əncirlərin təzə əncirdən daha dadlı olduğunu düşünürlər.

Qurudulmuş əncirlərin faydalı xüsusiyyətlərini saxlayıb saxlamadığını anlamağa çalışaq.


Qurudulmuş əncirin istifadəsi

Ən faydalı meyvələrin təzə olduğunu düşünürdük. İncir bu nəzəriyyəni tamamilə yalan hesab edir. Qurudulmuş əncirin istifadəsi təzədir.

Kurutma qaydalarına və qaydalarına görə, əncir təbiətin sərmayə etdiyi bütün faydaları saxlayır. Əncir kütləsinin əsas hissəsi - təxminən 70% - suya düşür. Qurudulduqda, nəmin çoxu meyvədən çıxır. Meyvə qida elementləri, vitaminlər və iz elementləri konsentratına çevrilir.

Qurudulmuş əncir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, aşağı toxunulmazlığı olan insanlar üçün çox faydalı olacaq. Gündə 1-2 quru meyvə yeyin, hətta soyuqluqların ən yüksək mövsümündə də ODS və qripdən etibarlı şəkildə qorunacaqsınız.

Gün içərisində bir neçədə yeməyinizi tam yeməyəcəksinizsə, əncir böyük qəlyanaltı ola bilər. Şirin dad yaxşı iştahı pozur və tərkibində olan qidalar sürətlə doyurmağa, səmərəliliyin artırılmasına və əhval-ruhiyyəni artırmağa kömək edəcəkdir.

Hər zaman uşaqlar şirniyyat olmuş və davam edirlər. Amma konfet və şokolad uşaqlar üçün ən faydalı incəlikdən uzaqdır. Uşağınıza əncir və digər quru meyvələri təklif edin. Onlarda rəngkarlıq agentləri və qida əlavələri yoxdur - yalnız vitaminlər və qidalar. Bundan əlavə, fruktoza uşağın orqanizmi tərəfindən bütün şəkərlərdən daha yaxşı şəkildə udulur, daha faydalıdır və dişlərə zərər vermir.

Quru əncirlərin xüsusiyyətləri

Əncir içində yüksək miqdarda kalium və maqnezium ürək çatışmazlığı olan insanlar üçün yararlıdır.

Qurudulmuş əncir əla hematopoietik vasitədir, ona görə də doğuşdan sonra qadınların rasionuna daxil edilir. Ancaq bu vəziyyətdə məcburi bir vəziyyət - emzirmenin olmaması, tk. fruktoza və sukroz, bu qurudulmuş meyvələrdə olan böyük miqdarda, körpənin diatezinə səbəb ola bilər.

Qurudulmuş əncirin faydalı xüsusiyyətləri tez-tez şərq təbabətində istifadə olunur. Burada quru əncir meyvələrinin yuyulması tez-tez müxtəlif dərman tinctures, elixirs və bulyonların hazırlanması üçün əsas olur.

Diyetli şəkər

Siz özünüzü pəhriz zamanı iştaha nəzarət etmək, həzmini artırmaq və bədəni lazım olan bütün qidalarla təmin etmək üçün kömək edəcək sadə bir hazırlıq hazırlaya bilərsiniz.

Qaynar suda 5-6 meyvəli quru əncirin atın, yavaş odda qaynatmaq və aşağıdakı bitkilərdən bir çay qaşığı əlavə edin:

Bərabər sərin, drenaj və yeməkdən 15 dəqiqə çəkin.

Bir pəhriz ilə şirin incir həvəskarları üçün şirniyyatlar, şirin çörək və şokoladlara əla alternativ olacaqdır. Dadlı və faydalı!

Quru əncirlərin faydaları və zərərləri

Sənaye miqyasında qurudulmuş meyvələrin istehsalında uzunmüddətli saxlama təmin edən maddələrlə işlənir, ancaq bədənin üçün çox zərərlidir.

Suala cavab vermədikdən əvvəl, sizə və sevdiklərinizə əncir fayda və ya zərər verərək, isti suda düzgün bir şəkildə yuyun.