Gündəlik pirinç dünya əhalisinin əksəriyyətinin aclığını təmin edir. Bununla yanaşı, yalnız doymuşluq deyil, həm də faydaları və çəki itirməklə bağlı olsa da, qəhvəyi düyü üçün heç bir rəqabət yoxdur.
Qəhvəyi və ağ düyü
Ən tanış və qəhvəyi pirinç olan ağ cilalı düyü, bir dənəli məhsuldan yetişdirilir, lakin öğütmək üçün düyü taxıl qırılır, xarici qabıq çıxarılır. Bu günahsız proseslə yanaşı, ağ pirinç hamısı qəhvəyi düyüdə toxunmayan bütün vitamin və faydalı yağların 90% -ni itirir. B qrupu vitaminləri, polyunsaturated yağlar və liflərdən yüksək miqdarda, qəhvəyi düyü dünyada çəki itkisi və sağlam həyat tərzi üçün fəal şəkildə istifadə olunur.
Qəhvəyi düyünün faydaları
Qəhvəyi düyü, qida qalıqlarını fermentləyən bağırsaqları bağırsaqlardan təmizləyir, bağırsaq peristalsisini normallaşdırır. Bundan əlavə, qəhvəyi düyü kilo itkisi üçün idealdır, çünki aşağı glisemik indeksə malikdir və yavaş karbohidratlara aiddir. Bu o deməkdir ki, bizi tədricən doyurdu, uzun müddət aclıq hissini susdurdu. Şəkər çox qan verilmiş qandan atılır, buna görə pankreas insulinin kəskin sekresiyası ilə tükənmir. Qanda şəkər səviyyəsi iştaha səviyyəsinə görə mütənasibdir.
Necə doğru?
Kilo itkisi üçün pirinç hazırlamaq necə düşünün. Axşam 60 g yoğrulmuş düyü soyuq su ilə doldurulmalıdır. Səhər saatlarında şişmiş taxıl qaynar və ya qaynar və xam yeyilə bilər. Aşpazma 10 dəqiqədən çox sürməyəcək, nəmləndirici bəzi qida maddələrindən qurtaracaqdır. Raw pirinç, bütün vitamin və yağların tərkibində qalıb və istilik müalicəsi qismən və ya tamamilə məhv edildiyi üçün kilo vermənin ən təsirli üsuludur. Qəhvəyi, yalnız yabanı düyüdən daha faydalıdır, diyetlərdə kilo verməməsi üçün itkin olan vitaminlər anbarından ibarət qara qabıq tərəfindən tanınır.