Bu gün biz qarğıdalıların müxtəlif yollarla necə bişirilməsi barədə sizə məlumat verəcəyik. Bu püresi basitçe bir tərəvəz salatı və göyərti ilə bir masaya qoyulub ya da ət yeməyinə bir tərəfdən yemək verə bilər.
Sulu qarğıdalı bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- suyun süzülməsi - 905 ml;
- qarğıdalı - 425 g;
- bitki yağı - 20 ml;
- yodlaşdırılmış duz - 5 q.
Hazırlıq
Quru dırnağı bir süzgəcə salırıq və hərtərəfli yaxalamaq. Sonra, qarğıdalı qurudulmuş, isti qızartma qabda və qarışdıraraq 5 dəqiqə süründürüldü. Vaxt itirmədən, duzlu suyu böyük bir qabda qaynatır, sonra duz tökün və mayenin qaynağa gətirin. Köpüklü köpükdən yumşaq bir şəkildə çıxarın, bitki yağıya tökün, istiliyi azaltın və hazır olana qədər çanağı qapağın altında bişirin.
Qarğıdalı qarışıq üçün bişirmək necə dadlıdır?
Tərkibi:
- qarğıdalı yağı - 235 qr;
- qaynar su - 415 ml;
- havuç - 75 g;
- duz - 5 g;
- zeytun yağı - 65 ml.
Hazırlıq
Biz qarğıdalıları zibildən çıxarırıq və bir neçə dəfə yuyub. Bundan sonra emal qazanına töküldük, qaynar su ilə tökərək sobaya göndərin, güclü bir odla döndəririk. Qaynaqdan sonra istiliyi azaltın və nəm tamamilə udulmuşa qədər qapağı örtmədən püresi bişirin. Bununla birlikdə, havuçları təmizləyirik, çubuqlarla süründürün və onları yağ ilə qızardılan bir qızartma qabına göndərin. Bitkini 5 dəqiqə fırçalayın və sonra bişmiş qarğıdalı əlavə edin, tərpət edin və yeməyi dadmaq üçün əlavə edin. Üstündən bir qapaq ilə zəif və zəif bir atəş üzərində 3 dəqiqə daha əhatə edirik.
Mikrodalğalı sobada qarğıdalı yetişdirmək üçün necə?
Tərkibi:
- qarğıdalı yağı - 235 qr;
- su - 665 ml;
- duz - dadına;
- Yağı - 15 q.
Hazırlıq
Və bir mikrodalğalı ilə dadlı qarğıdalı bişirmək üçün bir sadə yolu. Xəmirləri yaxalamaq və bir şüşə qabda qoyduq. Süzülmüş su ilə doldurun, dadmaq üçün duz əlavə edin və cihazı tam gücə çevirərək mikrodalğalı sobaya 7 dəqiqə göndərin. Hazırlanmış püləyi yağla doldurur və qarışdırırıq.
Südün qarağatını necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- süd - 205 ml;
- su 205 ml;
- qarğıdalı yağı - 205 qr;
- duz və şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Qarğıdağın diqqətlə zibildən yuyulması və süzgəcdə atılması. Tencerədə su tökün və oduna qoyun. Qazandıqdan sonra hazırlanmış taxıl üçün yumşaq yuxuya girin, yanğını azaldır, üstü qapaqla əhatə edin və bütün mayelər tamamilə buxarlanana qədər püresi çəkin. İndi oda səthində süd tökün, şəkər və duza dad əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və 10 dəqiqə qarışdırmaqla qarğıdalı yağı ilə pişirin. Daha sonra odunları yandırın, yumşaq bir şəkildə bağlayın və başqa bir 10-15 dəqiqə içəri buraxın.
Qarğıdalı yeməyi ət ilə necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- qarğıdalı - 420 g;
- su - 655 ml;
- ampul - 2 ədəd;
- donuz - 560 q;
- yağ - 205 q;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Necə çox dadlı çox sübut edilmiş bir şəkildə