İndi sizə ləzzətli və sadə yeməyi hazırlamaq üçün resept təqdim edəcəyik - pomidorla makaron.
Pomidor və kıyılmış ət ilə makaron
Tərkibi:
- makaron - 250 q;
- pomidor - 2 ədəd;
- ətli ət - 250 q;
- sarımsaq - 3 düyü;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, bibər, göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Duzlu suya hazırlanana qədər makaron yeyin. Pomidor kublara kəsilmiş və şirəsi ilə bir püre hazırlamaq üçün yoğurub. Bitki yağı ilə qızartma qabda duz hazırlayır, duz və bibər əlavə edilərək dadmaq və qızardır. Doldurmağı başqalarına qoyun, sonra qırxılmış sarımsağı və dilimlənmiş göyərtəni eyni qabartma qabına yay, dəqiqə qızartın. 2. Makaranı ətli, otlar və sarımsaq ilə birləşdirin. Ən çox yayılmış pomidor, 5 dəqiqə boyunca bir-birinə qarışdırın və partladın, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Ət və pomidorla hazırlanmış makaron hazırdır!
Karides və pomidor ilə makaron
Tərkibi:
- spagetti - 250 q;
- böyük pomidor - 3 ədəd;
- soyulmuş karides - 250 g;
- fesleğen (otlar) - 30 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- zeytun yağı - 100 ml;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Bişirilənə qədər böyük miqdarda duzlu suda spagetti qaynar. Sonra onları bir süzgəcdə atırıq. Soyulmuş sarımsaq çivi və reyhan bir qarışıqda yerləşdirilir, 80 ml zeytun yağı və bir çimdik duz əlavə edin. Bütün bunlar homojen kütlələrə salınır. Pomidorları dilimlərə, birinə isə kublara ayırdıq. Prawns zeytun yağı ilə əriyir və qızardılır 2 dəqiqə, sonra podsalivaem. Karides bir plaka qoyduq və bu qovurma qabında pomidor qoyduq, doğranmış, duz və bibər əlavə etmək və təxminən 5 dəqiqə bişirmək üçün sarımsaq-bazil qarışığını pomidor və qarışdırın. Yanğın söndürmək, karides və dilimləri pomidor və qarışıq əlavə edin. Spagetti yayılır və qarışdırın. Karidesli makaronımız hazırdır!
Toyuq və pomidor ilə makaron
Tərkibi:
- toyuq filesi - 0,5 kq;
- makaron - 400 g;
- şirin bibər - 300 q;
- pomidor - 400 g;
- sarımsaq - 3 düyü;
- krem - 200 ml;
- zeytun yağı, göyərti - dadmaq;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq filesi kiçik parçalara, duza, bibərə kəsilir və 15 dəqiqə buraxın. Pomidlər qaynar su ilə örtülür və onlardan qabığı çıxarır. Flesh kublara kəsildi. Eynilə, kəsilmiş və bibər. Yeşillikləri bağlayın. Qızartma qabda, zeytun yağı tökülün, büzülmüş sarımsı daxil edin, 2 dəqiqə qızartın və sonra sarımsağı atın. Bu yağıya yeddi dəqiqə balığı və qızartını yaydıq, sonra isə bibər və pomidor yaydıq. Hamısını kremlə doldurun, qızdırın və qovurma qabını oddan çıxarın. Pişmiş makaranı pan və qarışdırın.