Pomidor ilə bişmiş bişirilmiş pişiklər

Patlıcanlar mükəmməl rəflərdə təqdim olunan ən çox tərəvəz ilə birləşdirilir. Bu yazıda fırında pişirildikdən sonra bütün ləzzətini və aromasını saxlayan patlıcan və pomidordan hazırlanan yeməklər barədə danışacağıq.

Pomidor ilə sobada bişmiş bibər

Tərkibi:

Hazırlıq

Balqabaq və pomidorlar mənimdir, yarımda kəsilir və bütün səthlərində səliqəli incislər edirlər. Tərəvəzləri zeytun yağı ilə yağlayın və folqa ilə yapışdırılan bir bişirmə qabına qoyun. Duz və bibər ilə çiləyiniz.

2 qaşığı kərə yağı, sarımsaq (yarım məbləğ) və quru oregano (yarım məbləğ) birlikdə çırpın. Öz suyunda pomidorların aromatik yağı qatına əlavə edin, bütün duza çırpın və kütləni patlıcan üzərində yayın.

Ayrı bir qabda, çörək bişirmək (tercihen ev istehsalı), yağ, sarımsaq və oregano qarışdırın. Çörək kütləini pomidor üzərinə yaydıq. Artıq yalnız tərəvəzləri 200 dərəcə yumurtlayana qədər yandırırlar.

Hazır pişmiş tərəvəz ət yeməklərinə gözəl bir əlavə olacaq, xüsusilə bu resept şiş kababı mövsümündə olacaq, çünki aşpaz bişirən patlıcan və pomidor çarxda ola bilər, çünki onlar daha ətirli olacaqlar.

Pomidor və pendir ilə bişmiş badımcan üçün bir resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Baqajçılar böyük kublara kəsilmiş, yağlı su ilə duzlanmış və duzlu qatılaşdırılmışdır. Pomidorları eyni şəkildə kəsdik və doldurduq. İki pişirmə qabı folqa ilə örtülmüş və ayrı-ayrılıqda qoyulmuşdur Onlara pomidor və patlıcan. Tərəvəzləri təxminən 25-30 dəqiqə ərzində 200 dərəcə, ya da patlıcan yumuşana qədər bişirin. Hazır qarışıq tərəvəzlər, sirkə, yağ, sirkə, yandırılmış qoz-fındıq ilə qarışdırın və qarışdırın. Biz pendir və yer Parmesan pendir ilə yeməyi xidmət.

Bu yeməyi özünüzə xidmət edə bilərsiniz, lakin onu təzə ciabatta qızardılmış tostuna qoyun və ya kuskus ilə yeməyi garnitür.

Balqabaq sevənlər, biz də gözəl bir qəlyanaltı etmək təklif edirik - mayonez və sarımsaqlı banan .