"Plombir" tortu

Tətilə yaxınlaşırsınız, ancaq qonaqları nələri təəccübləndirəcəklərini bilmirsiniz? Pasta "Plombir" yeyin. Onun adını daşıyır, çünki sadəcə ağzında əriyir. Təravətli dadına görə tərifləməyəcəksiniz və bişirmək çətin deyil.

"Plombir" tortu - resept

Tərkibi:

Test üçün:

Krem üçün:

Hazırlıq

Marqarini əvvəlcədən çıxarırıq ki, yumşaldır. Şəkər şəkərlə qarışdırılır, vanil şəkər əlavə edilir, marqarin unla zirzəyir, duz əlavə edilir, çörək pudrası. Bütün xəmirləri bağlayın və yoğurun, əllərinizə yapışdırmayın. Biz onu 6 hissəyə bölürük. Hər biri ince bir təbəqəə yayılmış və fırında 180 dərəcə 8-10 dəqiqə bişmişdir. Keklər qəhvəyi olduqda, onlar hazırdırlar. Onları soyudun və parçaları parçalayın.

Hazırda "Plombir" tortunu hazırlayın. Yumurta şəkərlə qarışdırılır, un, vanil şəkər və süd əlavə edin, hər şeyi yaxşı qarışdırın və atəşə qoyun. Krem, qaynana başlayanda, əridilmiş yağı əlavə edin. Bütün hikmət bu!

İndi tortumuzun formalaşmasına dönürük. Krem ilə doldurulmuş qırıq parçaları və yaxşı qarışdırın. İstədiyiniz formanın dərin qabığı qida filmi ilə örtülüdür və nəticədə kütləvi yayılır. Soyuducuda bir neçə saat qoyduq, sonra çıxarıb tortu daha böyük bir qaba çeviririk. Biz iradəni bəzəyirik.

"Şokolad plombir" tortu

Bir biskvit sevir və şokolad pərəstiş etmək, növbəti tort bişirmək.

Tərkibi:

Test üçün:

Krem üçün:

Hazırlıq

Yumurta şəkərlə döydü, unu, çörək pudrası və kakao əlavə etdi. Forma margarinlə yağlanmış, xəmirdən doymuş və 35-40 dəqiqə 180 dərəcədə fırıldaq edin. Istəyirsinizsə, diş həkimi tərəfindən yoxlanılır, quru qalırsa, biskvit hazırdır.

Xəmir sobada olmasına baxmayaraq, krem ​​hazırlayırıq. Şəkər ilə dalğa sürüşdürün, kakao, un və süd əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və odun üstünə qoyun. Karıştırma, krem ​​yandırmaması üçün bir qaynağa gətirin. Biskvit soyuduğunda, onu 2 hissəyə bölün və kremlə yağlayın, tortun tərəfləri və üstü də krem ​​ilə doldurulur. İstədiyində, "Plombir" tortu şirəli şirəli ilə bəzədilə bilər.