Səhər yeməyi üçün yumurta, deyildiyi kimi, janrın klassikidir. Onların faydalı və qida xüsusiyyətləri sayəsində cəsəd səhər saatlarında mükəmməl bir enerji tədarükü alır. Yumurtadan müxtəlif yeməklər var. Bununla birlikdə, çəki və yağlı qidaları alma imkanı olmayan uşaqlar və insanlar üçün, paketdə qaynar omlet hazırlamaq təklif edirik. Tava və yağ olmadan, çox havalı, şirəli və diyetik olur. Tarifata əsasən, paketdə omletin hazırlanması bir az daha uzun sürəcək, lakin buna dəyərdir. Xüsusilə onu dayandırmaq və yandırmaqdan narahat olmayın. Bir torbaya tökülür, qaynar suya batırılır və reseptlərə və hazırlanmış qidanın miqdarına görə yirmi-otuz dəqiqəlik unudulur.
Paketi bir hava omlet düzgün hazırlamaq üçün, bizim reseptlər daha ətraflı təsvir edəcək.
Bir pendir çanta Omelette resept
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- süd - 200 ml;
- pendir ağır - 70 q;
- duz - dadına;
- doğranmış otlar.
Hazırlıq
Düzgün ölçülü istənilən yeməkdə yumurta çıxarın, köpük görünənə qədər çürük və ya mikser ilə duz atın və çırpın. Süd içir və yenə bir az döyün. Sert pendir yumurtalıq kütləinə enjekte edilmiş və yumşaq qarışdırılmış orta və ya böyük qatran vasitəsilə keçirilir. Nəticədə qarışığı çörəkçilik üçün torbaya tökürük, sıx bağlayırıq və qaynar suya bir qabda yerləşdiririk. Otuz dəqiqədən sonra hazırlanmış omletlə paket çıxarırıq, bir az soyudun, parçalayın və istənilən halda təzə otlar ilə çiləyərək masaya xidmət edin .
Bir uşaq üçün bir pakette bir omlet bişirmək necə?
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 100 ml;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Yumurtalara, isterseniz, bir mikser, blender və ya corolla ilə qalın bir köpüyə duz əlavə edin və çırpın, süd əlavə edin və yenidən çırpın. Nəticədə kütləni çörəkçilik üçün çantaya tökür və qaynar suya dalırıq. Otuz dəqiqə bişiririk. Paketi istənilən yeməklərdən çıxarın, isti bir vəziyyətə salın, bir plaka üzərinə keçin və körpəniz üçün nahar və ya nahar üçün xidmət edin.
İstəyirsinizsə, çocuğunuzun şirin omletləri sevdiyini yumurta kütləinə şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Ham, tərəvəz və pendirli bir çanta içində omlet
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- sərt pendir - 75 g;
- ham - 50 g;
- tatlı balqabaq - 15 q;
- təzə pomidor - 30 g;
- champignons - 2 kiçik və ya bir böyük;
- ədviyyat - dadmaq;
- duz - dadına;
- doğranmış otlar.
Hazırlıq
Bir çanaqda yumurtaları qırın və bir çəngəl və ya corolla duz ilə qarışdırın, seçilmiş və dad və qarışıq ədviyyatlar ilə grated pendir, doğranmış kruissanlar, tatlı bolqar bibər və pomidor, doğranmış göbələk, mövsüm əlavə edin. Nəticədə qarışığı çörəkçilik üçün çantaya köçürün, sıx bağla və on beş dəqiqə qaynar suya qoyun. Vaxt keçdikdən sonra paketini omletlə çıxarırıq, kəsib qabağa qoyuruq.
Toyuqlu kefir paketində omlet
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- kefir - 50 ml;
- qaynadılmış toyuq filesi - 50 g;
- ədviyyat - dadmaq;
- duz - dadına;
- doğranmış otlar.
Hazırlıq
Yumurta, bir dəqiqəlik bir corolla ilə intensiv bir şəkildə sürülüb, kefir tökün və eyni qədər çırpın. Sonra, əvvəlcədən hazırlanmış və dilimlənmiş toyuq filesi, doğranmış təzə otlar, zövqünüzə və qarışdırmaq üçün duz və zövqlə qarışdırın. Nəticədə kütləni çörək bişirmək üçün bir çanta içərisinə döyün, yaxşı bağlayın və iyirmi beş dəqiqə qaynar su ilə bir tencereye göndərin. Sonra çıxartırıq, bir az sərin, paketini kəsib plakaya sürükləyirik. Edəcək, biz parçaları bölmək, yeşillik yaprakları ilə bəzəyəcək və masa xidmət.