Hamımızın sağlam və gözəl olmasını, əmin-amanlıq və şən hiss etmək istəyirik. Bunu etmək üçün, pəhrizin monitorinq edilməsi, bədənin lazım olan bütün qidaları qəbul etməsi üçün vacibdir. Sağlam bir pəhrizin ən mühüm komponentlərindən biri omeqa-6 yağ turşularıdır.
Yağlı turşuların çatışmazlığı bədən qorunmasını zəiflədir, beləliklə onları doldurmaq üçün omeqa-6 tərkibində nə qidaların olduğunu bilmək vacibdir. Onlar əsasən bitki yağları, xüsusilə günəbaxan və üzüm toxumu yağı daxildir, 100 g içərisində omeqa-6 tərkibində 66 və 70 qram var. Bundan sonrakı mısır və pambıq, qoz yağı. Onlardan böyük bir sərhəd - xardal, xırda və kolza yağı. Omeqa-6 tərkibinin yüksək göstəricisi balıq yağı və yağlı dəniz məhsullarıdır.
Yağlara əlavə olaraq, omeqa-6 ilə digər məhsullar da var ki, bu da bu turşunun böyük bir hissəsini ehtiva edir. Bu məhsullardan qoz, balqabaq toxumu və susam var.
Omeqa-6-nın fayda və zərərləri
Omeqa-6-nın faydalı təsirləri aşağıdakılardır:
- artmış beyin fəaliyyəti;
- qoruyucu funksiyaları və toxunulmazlığı gücləndirmək;
- xolesterolun azalması;
- bədəndən toksik maddələrin çıxarılmasının sürətləndirilməsi;
- sümük toxuması və ürək-damar sisteminin gücləndirilməsi və bərpası;
iltihab proseslərinin qablaşdırılması; - yaşa bağlı dəyişikliklərin və əlaqədar xəstəliklərin ( diabetes mellitus , artrit, çox skleroz, ruhi xəstəliklər) qarşısının alınması;
- antidepressant təsiri;
- dırnaq və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Doğrudur, "yalnız nəzarət altında" bir qayda var - müsbət nəticə keyfiyyətli deyil, miqdarda əldə edilə bilər. Bu, omeqa-6 olan məhsullara hücum etməməyiniz deməkdir, lakin bu məhsullar yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Və həddindən artıq istifadənin nəticələri ola bilər: yüksək təzyiq, zəif toxunulmazlıq, iltihab və onkoloji xəstəliklər.