Büdcəyə çata bilməyəcək və sağlamlığı xilas edə bilməyən yarı bitmiş məhsullara alternativ təklif edirik - asanlıqla yarım saat ərzində edilə biləcək asan ev yeməkləri. Növbəti dəfə özünüzə nahar üçün tez-tez bişirilə biləcək bir sual verin, bu materialdan tarifləri yadda saxlayın.
Yemək bişirmək - tez və asan
Tez bir evdə hazırlanan yeməkdən danışarkən dərhal makaronla xatırlayırıq. Onlar çətin buğda növlərinə üstünlük verirsinizsə, yalnız hazırlıqlı və tez hazırlamaqla deyil, həm də faydalı ola bilərlər. Sevimli spagetti və ya qələminizə sadə bir əlavə, tərkibində badımcanlı sadə tərəvəz sousu olacaqdır.
Tərkibi:
- pasta - 350 g;
- sarımsaq - 3 diş;
- badımcan - 560 q;
- Qurudulmuş oregano - 3 çimdik;
- pomidor - 670 q;
- hörümçək fəsil yaprakları;
- çam fıstığı;
- Qril pendir - dadmaq.
Hazırlıq
Patlıcanların acı olmadığını əvvəlcədən yoxlayın. Tərəvəzlər acıysa, qızartmadan əvvəl onları salyataraq buraxın, əksinə dərhal bitkini kublar halına bölün və bitki yağı qədər bir qədər qızartıncaya qədər qovur. Sarımsağı patlıcan əlavə edin və qarışdıraraq doğranmış pomidorlardan sonra. Gələcək sousu qurudulmuş oregano, bir çimdik duz və şəkər ilə tamamlayın və sonra pomidor yumşaldılana qədər orta istidən bişirmək üçün hər şeyi tərk edin. Sosun hazırlanmasına paralel olaraq, pasta və makaron qoyun. Sos ilə bişmiş makaronları birləşdirin və xidmət etməzdən əvvəl qoz-fındıq və pendir ilə çiləyiniz. Tez və dadlı ev yeməyi hazırdır!
Yemək üçün toyuqlu kartof - sürətli və dadlı
Kartof və toyuq masalarımızda görünən ən məşhur kombinasiyalardan biridir. Bunun səbəbi yalnız yeməklərin dəyişdirilməsinə imkan verən maddələrin mövcudluğu deyil, həm də onların dəyişkənliyi.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 4 ədəd;
- kartof - 480 qr;
- zeytun yağı - 35 ml;
- sarımsaq - 3 diş;
- Quru kəklik - 1 çay qaşığı;
- Qurudulmuş dəniz, fesleğen - ½ çay qaşığı;
- grated Parmesan - 35 g;
- albalı pomidor - 65 g;
- fesleğen yaprakları - 7-8 ədəd;
- grated mozzarella - 135 qr.
Hazırlıq
Bibərlə çəkilmiş qaynaq filesi duzlarını və bir tərəfdən bir çörəkçilik təbəqəsini yaydıqlarını soyudun. Əvvəllər dilimlərə bölünmüş kartof, otlar və zeytun yağı ilə qarışdırın, duz və doğranmış sarımsı əlavə edin. Tava digər tərəfində kök yumruları dilimləri qoyun və parmesan üst ilə çiləyin.
Çörək qutusunu 20-25 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılan sobaya göndərin. Son bir neçə dəqiqədə toyuquzu mozzarella ilə tutaraq pomidor parçalarını üzərinə fesleğenlə qoyun.
İdeal olaraq, bu yeməyi yemək üçün tez bir salat ilə müşayiət edə bilərsiniz, qablaşdırılan yeşilliklərdən, pomidorlardan toplanmış və balsamik və zeytun yağı ilə hazırlanmışdır.
Donuz əti yeməyi - sürətli və dadlı
Tərkibi:
- donuz pirzolası - 6 ədəd;
- təzə rozmarin - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- zeytun yağı - 15 ml;
- şirin şərab - 230 ml;
- bir ovuc qurudulmuş kərə yağı;
- yağ - 35 g;
- sous hoisin - 35 ml.
Hazırlıq
Fırın ısınırken, hər tərəfdən 3-4 dəqiqə orta istidə donuz əti kəsir . Bundan sonra, pirzolanı 12-15 dəqiqə bir preheated 180 dərəcə soba yerləşdirin. Bişmiş pirzola folqa altında istirahət etmək üçün tərk edir və özünüzü sousu tutur.
Donuzdan qızartdıqda, qızartmaq, bibər qazı əlavə edin və bir stəkan şərab tökün. Qurudulmuş kərə yağıları atın və hoisin sosunu əlavə edin. Sousu qaynana qədər buraxın.
Yemək üçün sürətli yeməyimiz hazırdır, yemək yeməyinizdən əvvəl, ət sousu tökülür və sevdiyiniz yan yeməyi tamamlayır.