Nə məhsulları qan şəkəri azaldar, daha çox şəkərli diabetlə maraqlanır və həddindən artıq kilolardan qurtarmaq istəyən insanlar. Birincisi üçün bu vacibdir, çünki bu, əslində, həyatlarına bağlıdır, ikincisi - artıq çəki qurtarmaq lazımdır.
Nə qidalar qan şəkərini azaldır?
Prinsipcə, sual düzgün deyil, çünki şəkərin səviyyəsinə birbaşa təsir edən məhsul yoxdur. Bu cür yeməyin məqsədi pankreasta yükü azaltmaqdır, buna görə insulin istehsal etmək daha asan olacaqdır. Qan şəkərini azaldır edən oxşar məhsullar aşağı glisemik indeksə diqqət yetirilir. Diyetinizdən 50-dən az ədəd olan məhsulları seçmək tövsiyə olunur.
Gündəlik menyuda xam yeyilmiş tərəvəzlər, həmçinin qaynar, bişirmə və buxarlanma da daxildir. Belə məhsulların faydaları haqqında şübhələr yaranmır, çünki onlar müxtəlif şəkərli, vitamin, mineral və diyet liflərindən ibarətdir, bu da qan şəkərinin səviyyəsinə müsbət təsir göstərir. Nə məhsulları, yəni tərəvəz, qan şəkərini azaltmağa kömək edir: Qüdsə əncik, fasulye, sarımsaq, mərmər, kələm və s.
Şirniyyatlar üçün mükəmməl əvəz olan qadağan olan menyu meyvəsinə daxil olun. Mükəmməl antioksidant və asanlıqla sindromu olan lifi olan albalı yemək tövsiyə olunur. Yüksək glisemik indeksə malik qidaların təsirini azaldan limona diqqət yetirin. Nə qidalar, yəni meyvələr qan şəkərini azaldır: qabıq, sitrus və avokado ilə alma.
Pişirmə üçün ədviyyat istifadə etmək məsləhətdir, bu da şəkər miqdarının azaldılması dinamikasına müsbət təsir göstərir. Tariflərdə sirkə, xardal, zəncəfil və darçın istifadə edin.
Şəkər artımının qarşısını almaq və səviyyəni normallaşdırmaq üçün qida şəkərini aşağı salmağı bilmək vacibdir:
- Yulaf ezmesi . Bu tip taxılın müntəzəm istifadəsi ilə diabetin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz. Şəkər səviyyəsini normallaşdıran çox lif var.
- Fındıq . Onlar qan şəkər udma prosesi yavaş kömək maddələr zəngin. Məhdudiyyətlər var, buna görə gündə 50 qramdan artıq yemək tövsiyə edilmir.
- Bolqar bibəri qırmızıdır . Bu bitki qeyri-qidalandırıcı deyil, həmçinin antioksidanlar və askorbin turşusu ilə zəngindir. Bibər qan şəkərini sabitləşdirməyə kömək edir və bədənin qoruyucu funksiyalarını artırır.
- Balıq . Hansı məhsullar haqqında danışarkən, qan şəkərini azalda bilərik, həftədə ən azı iki dəfə istifadənin elmi cəhətdən sübut etdiyi üçün balıqdan bəhs edə bilməyəcəksiniz, diabet riski 25% azalda bilər. İstilik müalicəsi üçün ən yaxşı seçim pişirmə və buxarlanmadır.
- Cinnamon . Bu zövqün tərkibi polifenol, lif və maqneziumdur - qanda qlükoza miqdarını azaltmağa kömək edən maddələrdir. Daimi olaraq diabet riskini azaldacaq 0,5 çay qaşığı istifadə etməyə dəyər. Pudra taxıl, souslar, müxtəlif içkilər və desertlərə əlavə edilə bilər.
- Avokado . Bu meyvənin tərkibi yalnız qan şəkərinin artırılması riskini azaltmaqla yanaşı çox toxunulmazlığı da gücləndirən bir çox faydalı maddələrdən ibarətdir. Bu maddələr yağ turşularını, lifləri, zülalları və mineralları ehtiva edir.
- Qüds toplusu . Bu unpopular məhsul insulin və fruktozu ehtiva edir, buna görə maddələr mübadiləsini normallaşdırır, həmçinin zərərli maddələrdən təmizləyir və qanda qlükoza miqdarını azaltmağa kömək edir.