Multivarquet'teki tort, tez-tez hazırlanan dadlı bir müalicədir, tez-tez məhsulların əvvəlcədən hazırlanmasını tələb etmir və nəticədə sobada ənənəvi olaraq pişirilməkdən daha pis bir nəticə əldə edilir. Hamur hər hansı bir istifadə edilə bilər, doldurulması şəxsi üstünlükləri əsasında müəyyən edilir.
Bir çox değişkenli bir pasta bişirmək üçün necə?
Çoxlu çarxda tortu hazırlamaq tələsik və hər hansı bir resept bu cihazın rejiminə uyğunlaşdırıla bilər. Şirin və ya məmnuniyyət verən məhsullar həmişə yüngül, yumşaq və həqiqətən iştahaaçan işləyir.
- Ən yaxşı şey multivarqda bir jelly tortudur. Bunun doldurulması, şirin və ya doyurucu ola bilər və yalnız 30 dəqiqə hazırdır.
- Bir qumdan və ya yastıqdan hazırlanan şirniyyatdan, şirəli dolum ilə inanılmaz bir tort hazırlaya bilərsiniz. Cihazın xüsusiyyətlərini nəzərə alsaq, səthdə sürtgəcli bir qaba işləmir.
- Gözəl və iştahaaçan tort çoxdüzədə bir flip-flop çıxacaq.
Multivarkda Zebra tortu
Deliciously dadlı və sadə, bir çox dəyişkən bir şokolad tort bişirmək bilər. Bu müalicə üçün bir çox resept var, lakin xama xəmirindən klassik bu cihazda istifadə etmək üçün etibarlı şəkildə istifadə edilə bilər. Əsas odur ki, xəmirlər çox sıx olmamalıdır.
Tərkibi:
- un - 250 qr;
- şəkər - 200 g;
- xama 20% - 200 qr;
- yumurta - 3 ədəd;
- çörəkçilik pudrası;
- vanil;
- təsərrüfat nefti - 100 qr;
- kakao - 50 q.
Hazırlıq
- Şəkər və yumurta, Vanil, krem və yumşaq yağ əlavə edin. Bir daha qarışığı fırçalayın.
- Çörək pudrası ilə unu qarışdırın və qarışdırın.
- Xamuru iki hissəyə bölün, birinə kakao əlavə edin.
- Yağlı bir qabda 1 osh qaşığı yerə qoyun. xəmir qaşığı, dəyişən rənglər.
- 60 dəqiqə Bakingdə multivarqada bir tort hazırlanır.
Multivarkda banan ilə tort
Zərif və ətirli, çox dəyişkən bir banan tortu alırsınız. Bu meyvələrin büzücü xassələrini nəzərə alaraq, tərkibi yumurta əlavə edə bilməz, məhsul hələ də yosundan çıxacaq. İki keksə kəsilmiş və yüngül smetana və ya şokolad kremi ilə batırılmış və səthi toz şəkərlə çiləyə bilər.
Tərkibi:
- un - 350 g;
- təsərrüfat nefti - 100 qr;
- şəkər - 200 g;
- çörəkçilik pudrası;
- vanil;
- xama - 100 g;
- banan - 3 ədəd;
- qoz - 100 g;
Hazırlıq
- Banana pulpası kartof püresi halına gətirilir.
- Kərə yağı, "Preheat" üzərindəki multivarka eritin, bir qaba tökün.
- Kərə yağı ilə şəkərlə qarışdırın, vanil əlavə edin.
- Krem əlavə edin, qarışdırın.
- Un və pasta pudrasını xəmirə qoyun, qarışdırın.
- Banan püresi və qoz-fındıqları əlavə edin, qarışdırın və qaba daxil edin.
- "Pişirmə" rejimində 60 dəqiqə bişirin.
Multivarkda kəsmiklə pendir
Multivarqada kərəyan tortu nəm, yumşaq və güzgü olacaqdır. Yemək, sevdiyiniz meyvə və ya giləmeyvə ilə dolu ola bilər, xüsusilə dadlı bir alma və ya armud ilə alır, ikincisi inanılmaz bir ətir verəcəkdir, meyvələr sıx olaraq seçilməlidir, çox şirəli deyil, əks halda pie tamamilə bişirilməyəcək.
Tərkibi:
- Üzüm - 50 q;
- şəkər - 150 g;
- təsərrüfat neft - 150 g;
- armud - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 250 g;
- un - 250 qr;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Rice qaynar su ilə üzüm.
- Yumşaq yağı qamçı ilə şəkər.
- Armudu təmizləyin və küpə kəsin.
- Köpük püresi rub, yumurta ilə əlaqə saxlayın.
- Yağ kremi kəsmik, armud və maye ilə qarışdırın.
- Elevatlanmış qarışıq un və çörək pudrası tutamın.
- Hamuru qabda paylayın.
- Pie bir saat yarımda "Bake" üzərindəki multivarkda yandırmaq.
Multikritdə alma ilə tort
Çoxdüzərdə şəkərli pasta, səthdə şəkər qabığı olmadan, ənənəvi şorlotaya bənzəyir. Xəmir sadə kefir qazandırır və alma alma, məsələn, antonovku alır. Torpaq darçının əlavə edilməsini ləkələməyin, alma ilə birlikdə nəticə çarpıcı olacaq.
Tərkibi:
- un - 250 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- kefir 2,5% - 250 ml;
- şəkər - 100 g;
- əkinçilik üçün yağ - 50 qr;
- çörəkçilik pudrası;
- duz;
- alma - 2 ədəd;
- vanil;
- Darçın yerdir.
Hazırlıq
- Yumurtları şəkərlə sürüşdürün.
- Kefirdə duz.
- Çörək tozu, duz, vanil və unla yumşaq yağı əlavə edin.
- Hamuru qarışdırın və yarısını quruyanın yağlı qabına daxil edin.
- Alma dilimlərini yuxarı çəkin, darçın ilə yırtın və qalan xammalı tökün.
- 60 dəqiqə "Bake" -də multivarqada sürətli bir pasta hazırlayın.
Multivarkda albalı tortu
Multivarkda albalı tortu şokolad xəmirindən daha yaxşıdır. Bu kombinasiya şirin hətta rəqibinə qarşı laqeyd qalmayacaq. Giləmeyvə dondurulmuş, daha əvvəl dondurulmamış, süzülmüş və nişasta səpilir. Səthi toz ilə ovuşdurmaq və ya ganache ilə garnished bilər.
Tərkibi:
- un - 350 g;
- kakao - 100 g;
- instant coffee - 1 sachet;
- su 250 ml;
- çörəkçilik pudrası;
- bitki yağı - 200 ml;
- şəkər - 350 g;
- albalı - 800 g;
Hazırlıq
- Quru tərkibləri birləşdirin, yumurtaya vurun, su və yağ əlavə edin, hamuru qarışdırın.
- Hamurun yarısı bir fincan tökülür, albalı paylayır və hamur üzərinə tökülür.
- Multivarqada "Bake" pastası üzərində bir saatlıq hazır olacaq.
Multivarkda balıqlı tort
Multivarkda balıq tortu yaxşı bir dökmə testi ilə aparılır. Doldurma üçün hər hansı bir balıqdan istifadə edə bilərsiniz: ağ və ya qırmızı, sıx bir pulpa ilə və ən az miqdarda çuxura malikdir. Daha da asanlaşdırmaq və tortu konservləşdirilmiş balıq ilə doldurmaq, belə ki, müalicə daha da iştahaaçan olacaq.
Tərkibi:
- göbək filesi - 150 g;
- limon suyu;
- baharatlı - 50 g;
- yeşilliklər;
- un - 1 ədəd;
- xama - 1 ədəd;
- mayonez - 50 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörək pudrası
- neft - 50 g;
- duz, rozmarin və kəklik.
Hazırlıq
- Ekşi krem, mayonez, yumurta və duz bağırın.
- Xəmirin tutarlılığı bir pancake kimi qədər un qarışdırın.
- Kublu balıq, qızardılmış pendir və köklü göyərti, hamur və qarışıq əlavə edin.
- Hamuru bir qabda döyün, "Bake" üçün saat hazırlayın.
- Pasta yandırın və digər tərəfdən 15 dəqiqə pişirin.
Multikril ilə kələm ilə pirzola
Çoxdarkada kələm tortu - kefir və ya xama ilə edilə bilən səmimi bir müalicə. Çörək yerinə isti verilə bilər. Çörəklərin parlaq odunlar olmadan əldə edildiyi nəzərə alınarsa, tez bir qəlyanaltı üçün işləmək üçün bir parça ala bilərsiniz. Dolumda doyma üçün tez-tez göbələk əlavə olunur.
Tərkibi:
- kələm - 300 q;
- soğan - 50 g;
- yeşilliklər;
- bryzza - 100 g;
- un - 150 g;
- xama şəkəri - 250 q;
- mayonez - 50 g;
- yumurta - 5 ədəd;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Kələm və soğan kiçik, duz, əlləri silkələmək, yarım saat kənara qoyun, meyvə şirəsindən çəkin.
- Qarışıq pendir və doğranmış göyərti ilə kələm qarışdırın.
- Krem, mayonez və yumurtaları incə, un və çörək pudrası əlavə edin.
- Hamur və qarışıq ilə doldurun.
- Xəmir yağlı qabda paylayın və "Bake" üzərinə 1 saat pişirin.
- Aşpazanın ortasında tortu digər tərəfə çevirin.
Multivarka ət ilə tort
Multivarka ət balığı balıqla müqayisədə hazırlanır. Doldurma donuz, ət, toyuq və ya bütün variantları qarışdırıla bilər. Xəmir hər kəsə uyğun olacaq, bu halda satın alınmış şişmanı istifadə edə bilərsiniz. Bu tortun tərkibi minimaldır, yandırıcı maddələrlə birlikdə sevdiyiniz maddələrlə doldurun: göbələk, tərəvəz, ədviyyat.
Tərkibi:
- forcemeat - 400 g;
- soğan - 1 ədəd;
- şüyüd pastası - 500 g;
- duz, bibər, kəklik.
Hazırlıq
- Defrost puff pastry.
- Soğan xilas edən, duz və ədviyyatla hazırlanmış, hazır olana qədər kıyma və qızartmaq əlavə edin.
- Xəmir qatını çıxarın, çoxquarq çanağının ölçüsünə 2 blankı kəsin.
- Kalıbın altındakı bir plitə, doldurulması və kənarları yırtaraq ikinci bir xəmir çarxı ilə əhatə edir.
- Qapağı bağladıktan sonra, "Pişirme" rejimini təyin edin.
- Hər tərəfi 30 dəqiqə bişirin.
Multivarkda lenten tortu
Multivarkada kartof ilə qarğıdalı yumurta, yumurta və yağ yağı əlavə etmədən, tərəvəz ilə əvəz edilmədən sadə bir testə bişirilə bilər. Əsas su və ya yüngül mayonez tətbiq edilə bilər. Kartof sayəsində çörək yumşaq və yumşaq olur və əlavə tərkib hissəsi göbələk əlavə edir.
Tərkibi:
- un - 150 g;
- yüngül mayonez - 250 q;
- çörəkçilik pudrası;
- su 50 ml;
- kartof - 300 q;
- şampignonlar - 150 g;
- soğan - 50 g;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Yağılan unda, çörək pudrasını atın, suya və mayonezə dökün, yağlı xama qaynadılmasına xəmir yoğurun.
- Soğanı qurun və doğranmış göbələk, duz, qızartmaq əlavə edin.
- Böyük bir qatran kartofunda, göbələk ilə qarışdırın.
- Hamurun qabağına yarısını doyurun, üstə doldurun və hamurun qalanını tökün.
- Döngünün ortasında digər tərəfə keçərək 1 saat bişirin