Hər bir ev xanımı yalnız sevdiyiniz ərini qidalandırmaq üçün deyil, birdən gözlənilməz qonaqları qidalandıra bilən bir salat üçün öz "korporativ" reseptinə malikdir. Bütün bunlar evdə vaxt testi və təsdiqlənir. Amma bəzən müxtəlifliyi istəyirik, sonra reseptlər kiçik seçimi əlverişli olacaq.
"Santa Claus" toyuq, göbələk, qarğıdalı və yumurta ilə salat
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 500 g;
- yumurta - 6 ədəd;
- şampinonlar - 400 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 b.
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- bibər qırmızı qırmızı - 1 ədəd;
- zeytun - 2 ədəd;
- mayonez - 150 g;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Tuzlu duzlu suda qaynatmaq və kiçik parçalara bölün. Soğanlar kublar şəklində kəsilir və qızıl qədər qızardılır, daha sonra isə 10 dəqiqə daha qızardılmış qızardılmış kökləri əlavə edin və əlavə olunmalıdır. Pişirilmiş kartofu yemək zamanı çıxarılan bütün mayelərlər buxarlanana qədər qovurun. Üç bərk qaynadılmış yumurta böyük bir şkaf üzərində süründürüldü, qalanları isə bəzəkdə gedəcək.
Salat toplaya bilərik. Yumurta, qarğıdalı, toyuq, göbələk və qızartma şəklində bir qat yerləşdirin. Hər bir təbəqə mayonez bir xalça ilə örtülmüşdür. Santa Clausun "üzü" nin altıncı hissəsi qızarmış proteinlə səpilir - bu, bir saqqallıdır. Orta hissə sarısıdır. Üstəlik - yenə bir zülal qatını, Santanın qapağının bir "xəz" ətəyini alırsınız. Qapağını qırmızı bell bibərindən çıxarın. Onun ucu dərhal kəsilir - buruna getmək. Gözləriniz əvəzinə qara zeytun olacaq. Qapağın üzərindəki balon yumurtaların yarısından alınır. Belə qeyri-adi salat ilə Yeni İl əhval-ruhiyyəsi sizə və ailənizə verilir!
Siqaretli toyuq, göbələk, mısır, soğan ilə sadə salat
Tərkibi:
- dumanlanmış toyuq - 400 g;
- bal ağcaqanağı - 1 b.
- qarğıdalı marinad - 0,5 b.
- soğan yaşıl - 1 dəst;
- mayonez - 100 q.
Hazırlıq
Siqaretli bir toyuq ilə dəri çıxarıb əti kublar halına salırıq. Kavanozları açın və maye və duzlu göbələklərdən maye boşaldın. Mayonez ilə yaşıl soğan, mövsüm əlavə edin və masaya salat xidmət edin. Həqiqətən, hər şey çox sadədir!
Tuzlu göbələk, salat və qarğıdalı ilə salat
Tərkibi:
- Qrub çubuqları - 400 g;
- şampinonlar marinad - 600 g;
- yumurta - 5 ədəd;
- qarğıdalı - 0,5 b.
- soğan qırmızı Krım - 1 ədəd;
- mayonez - 150 q.
Hazırlıq
Közlənmiş yumurta və kublar şəklində kəsilmiş çubuqlar. Onlara qarğıdalı və incə doğranmış soğan əlavə edin. Göbələklər kiçik olduqda, yarıya bölünərək dörddəbirinə kəsilmişdir. Biz onu mayonezlə doldurur və qarışdırırıq. Adətən bu salat dosalivata ehtiyac yoxdur.
Misir, lobya və göbələk ilə "Sevgili" üçün salat
Tərkibi:
- quru fındıq - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 b.
- şampinonlar təzə - 400 g;
- krakerlər - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- duzlu xiyar - 3 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- Salat yarpaqları - 4 ədəd;
- albalı pomidor - 4 ədəd;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Fasulye soyuq suda bir neçə saat əvvəlcədən nəmləndirilib və hazır olana qədər qaynardan sonra bir süzgəcə atılır və qurudulur. Soğanı kublar halına kəsin, şəffaf olana qədər qızardın. Və kartof mantar püresi əlavə edin. Buxarlanan maye buxarlanana qədər Stew. Xiyarları kublar halına endirərək fasulye, çoban, konservləşdirilmiş qarğıdalı və sarımsağı mətbuatdan keçib.
Mayonez ilə doldururuq. Solim və lazım olduqda bibər. Salatanı yaşıl salatların yarpaqları ilə qarışdırın və plitələrə bölün. Əlavə olaraq, albalı pomidorların yarısı ilə bəzəyirik.