Tam bürclü qarğıdalı biskvit bişirmək təklif edirik. Yaz aylarında və soyuq, darıxdırıcı qış axşamlarında həm isti günəş işığı, həm də zəngin zəngin dadı ilə əhvalını artırır. Çay, qəhvə, süd və ya kakao ilə xidmət edə bilərsiniz.
Qarğıdalı yarmalarından bişirilmiş çörəklər
Tərkibi:
- qarğıdalı krup - 175 qr;
- buğda unu - 175 g;
- çörəkçilik toz - 1/2 çay qaşığı;
- duz - 1 çimdik;
- Yağı - 185 q;
- şəkərli şəkər - 175 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- portağal qabığı - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
İstədiyimizdə elə bir un, çörək pudrası, duz və qarğıdalı qabları bir qəhvə parçalayıcıda yerə bağlayırıq, belə ki, dişlərin üzərindəki donuq bitkilər hazır məhsulda hiss olunmur. Digər bir konteynerdə şəkər və portağal qabığı ilə yumşaq yağı çəkin və bir yumurta daxil edin, yüngülcə çırpın. Sonra əvvəlcədən hazırlanmış quru qarışıqdan bir qədər tökün, homogen xəmir yoğurun. Yağ ilə örtülmüş perqamentdə, bir pişirmə plitəsi ilə yağlanmış, nəticədə kütlədən bir qədər az miqdarda bir-birindən sıxışdırırlar. 200 dərəcə qızıl qəhvəyi ilə bişirin.
Mısır gevreğinden qoz-fındıqlı çörəklər
Tərkibi:
- qarğıdalı lələklər - 300 g;
- çörəkçilik toz - 1/2 çay qaşığı;
- şəkər vanil - 10 g;
- şəkərli şəkər - 150 g;
- yumurta ağları - 2 ədəd;
- fındıq hər - 100 q.
Hazırlıq
Qarğıdalı lopalar hər hansı bir rahat və əlverişli şəkildə çırpılmış toz və vanil şəkər əlavə edir. Yumurta ağını ayrıca toz şəkərlə döyün, onlara quru parçalanmış qarışıq əlavə edin və qarışdırın. İndi biz silikon kalıpları və ya yağ ilə örtülmüş yağ ilə bir örtük qoyuruq və parşömen kağızı ilə örtülmüş bir pişirmə hesabatı və cookies qəhvəyi qədər qədər 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada bişirilir.
Mısır güllərindən hazır çörəklər sərinləməyək və masaya xidmət edirik.
Misirdən çərəzlər çörəksiz qalır
Tərkibi:
- Mısır çubuqları - 200 g;
- yoğrulmuş süd - 1 qab;
- yağ - 150 g;
- bal - 1 çay qaşığı;
- kokos və ya şokolad fişləri - 50 q.
Hazırlıq
Mısır çubuqları bir yivli pin ilə ezilmiş və bir qabda tökülür. Sonra yoğrulmuş süd, yumşaldılmış yağ və bal əlavə edin və hamuru qarışdırın. Biz ondan toplar qururuq, onu kokos və ya şokolad fişlərinə daldırırıq və soyuducuda iki-üç saat qoyduq. Uşaqlar və böyüklər üçün olduqca dadlı mısır biskvitləri hazırdır. Bon appetit!