Yulaf ezmesi çörəkləri inanılmaz dadlı, həssas və inanılmaz yumşaqdır. Səhər yeməyində və ya tez və qəribə qəlyanaltı kimi istifadə olunur. Dadlı yulaf çörəkləri üçün bir neçə maraqlı resept təqdim edirik.
Yulaf yulaf çörəkləri üçün klassik resept
Tərkibi:
- yulaf quru qablar - 395 g;
- marqarin kremsi - 245 q;
- şəkər - 145 g;
- yumurta - 95 g;
- un - 235 q;
- soda - dad.
Hazırlıq
Qarışdırılmış kremli marqarin diqqətlə şəkərlə yerə qoyulur, təzə toyuq yumurtalarını yandırır, ləkələri və qarışığı atır. Sonra unu və soda tökün. Homogen xəmirə qarışdırın və soyuqda təxminən 1 saat çıxarın. Hamurdan əllərimizlə kiçik tortlar hazırlayırıq və bitki yağı ilə bulaşdığımız bir çörəkçilik tepsisi üzərinə qoyuruq. Çörəkləri 15 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
Banan yulaf bişirən cookies
Tərkibi:
- banan - 115 g;
- yüngül maye - 25 g;
- yulaf yulafları - 195 q.
Hazırlıq
Yulaf ezmesi və soyulmuş bananalar bir fincan qoyulur və homojen bir kütləcə qədər çəngəl ilə meyvələri yoğurur. Sonra durulan maya və qarışdırın. Fırın 200 dərəcəyə qədər qızdırılıb, çörək qapağını çörəkçilik kağızına və qismən qıvrımaqla əhatə edir, qaşıq yumurtalı çörək yaradır, yulaf ezmesini düzəldir. Təxminən 10 dəqiqə bir müalicə yeyin və sonra bir süfrədə unsuz un yoğurma qabından çörəkləri qoyun, sərinləyin və çayla xidmət edin.
Kefirə dair yulaf püresi yulaf ezmesi
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 105 qr;
- kefir - 105 ml;
- maye bal - 1 çay qaşığı;
- Darçın toz - 5 g;
- şəkər tozu;
- Üzümlər - at olacaq.
Hazırlıq
Beləliklə, yulaf ləzzətlərini qaba atın, az yağlı kefir tökün və 45 dəqiqə israr edin. Üzümləri isti su ilə bükülmüş və yumşaltmaq üçün buraxın. Sonra yulaf ezmesini kurutulmuş meyvələrlə bağlayırıq, onlardan suları quruturuq. Bundan sonra torpaq darçını və maye balını əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və dəyirmi çərəzlər yaratmaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
Bundan sonra onları yağlı bir pişiricidən götürərək təxminən 20 dəqiqə sobaya göndəririk. Səthin temperaturu 160 dərəcədir. Ayrılmış vaxtın sonunda biz incəliyi bir qaba köçürür və istənilən halda şəkər tozu ilə bəzəyirik. İndi dənli dənizlərdən hazırlanmış dadlı yulaf bişirən çörəklər dadmağa hazırdır.
Yulaf ilə kök çürəkləri
Tərkibi:
- təzə havuç - 245 q;
- saman yağı - 245 q;
- un - 325 qr;
- yumurta - 55 g;
- şəkər - 25 q.
Hazırlıq
Yerkökü təmizlənir və bir fincanda ən kiçik çubuq üzərində süründürülür. Flakes bir qida prosessoru və ya bir qarışdırıcı köməyi ilə homojen bir qırışa parçalanır. Piyanoda yumurta çırpın, qızardılmış kök, ləkə əlavə edin, un və şəkərlə tökün. Biz kütləni qarışdırırıq və onu neftlə yoğrulmuş bir çörək balığına bir qaşıq ilə yaydıq. Yüngül qəhvəyi rəngə qədər 165 dərəcə istilikdə ləzzətli yulaf çörək bişirilir.
Çörək bişmiş pendir və yulaf ləzzətindən
Tərkibi:
- pasta yağı az yağlı - 255 q;
- yağ - 55 g;
- yumurta - 95 g;
- yulaf quru qablar - 445 g;
- şəkər - 115 g;
- xama - 45 ml;
- soda - çimdik.
Hazırlıq
Soba ilə bir qarışdırıcıyı yudumlayır və 5 dəqiqə israr edirik. Vaxt itirmədən yumurtaları şəkərlə bir mikser ilə döyün. Sonra eritilmiş yağ, pendir gətirin və homojenə qədər qarışdırın. Sonra, yulaf lopa atın, alınan xəmirdən çörək xəmirini hazırlayın və parşömenə qoyulmuş çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın. Ədədləri az yağlı xama ilə əhatə edirik, kiçik şəkərlə tutuşdurun və 35 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk.