Yaradan bir quyruq - incəliklə şəffaf cırıq. Bir çox mistress bu razıdır, çünki şəkər siropu ilə süzülmüş, gözəl ətirli, görünüşdə cəlbedici olan miniatür alma almağı, onlara həm müstəqil şirin bir şirin, həm də kek və pastalar üçün effektiv bir dekor kimi istifadə etmək imkanı verir.
Kuyruğu olan şüşə qabından bişirmək necə?
Kuyruksuz şəlalə ilə cənnət alma dən Jam, ənənəvi şəkildə bişirilmiş meyvələrdən bir qədər fərqlidir. Əslində, qabıqlar ətli ətdən məhrumdur, buna görə də bir şalvar ilə tökülür, şirin şərbətlə tökülür və bir neçə saat sürtmək üçün kənara qoyulur. Sonra, üç mərhələdə, 10 dəqiqə aralıqlarla qaynatmaq və soyutma qədər buraxın.
- Kuyruğu olan şüşələrdən gələn dadlı cəm yalnız keyfiyyətli meyvələrin olması ilə əldə edilir. Almalar eyni ölçüdə olduğundan daha xeyirlidir: onlar eyni şəkildə pişirilir və xidmət edərkən daha iştahaaçan görünürlər.
- Çörək kütləsi üçün şəkərin miqdarı meyvənin dadından asılıdır. Ənənəvi olaraq şəkər və giləmeyvə 1: 1 nisbətində qəbul edilir, çox turşu meyvələri üçün şəkərin miqdarı 1,5 dəfə artır.
- Çörəyin şəffaflığı üçün, sitrus turşusu və ya suyu əlavə edin, dad keyfiyyətlərini artırın - sitrus pulları, zəncəfil, darçın.
Kuyruğu kiçik yaralardan yığışdırın
Kuyruğu olan şüşələrdən siqaret Sibir və Uzaq şərqdə məşhur bir müalicədir. Yerli ev xanımları 1,5 ilə 3 santimetr diametrli alma ilə birlikdə məşhurdurlar, buna görə də kiçik yaralıların düzgün şəkildə əmələ gəlməsi vacibdir. Bunu etmək üçün, onlar şərbətdə qaynadılır və ənənəvi resept tələb etdiyi kimi, bir gün zülm altında saxlanılır.
Tərkibi:
- Ranetki - 2 kq;
- şəkər - 2,5 kq;
- su - 500 ml;
- limon turşusu - 1/4 tsp.
Hazırlıq
- Bir alma kürəyi ilə hər bir alma vurun.
- Şəkər və sitrik turşu su ilə doldurun və kristalların həll olunmasına qədər bişirin.
- Bir dilim bir şərbət daxil dip və 10 dəqiqə qaynamaq.
- Alma bir plaka ilə əhatə və bir gün sonra yük altında qoymaq, 8 dəqiqə bişirmək və steril kavanoz üzərində bir quyruq kiçik şüşə şəffaf mürəkkəb yaymaq.
Qabıq şəffaf olan vəhşi yaralardan olan qum
Sadə, lakin daha az dadlı yeməkləri olan pərəstişkarlar quyruqlu bir yabanı oyundan mıxlaya bilər. Bu cür almalar xüsusi bir meşə aromasına malikdir və ləkəyə viskozluq və sıxlığı olan bir çox pektin ehtiva edir. Yabanı qablar bahalı olanlara nisbətən daha sərt olduğundan, yemək müddəti 40 dəqiqəyə qədər artırılmalıdır.
Tərkibi:
- çöl göbələkləri - 3 kq;
- şəkər - 3, 5 kq;
- su - 700 ml.
Hazırlıq
- Durulanmış durulama suyunu su ilə duz edin, şəkərin üzərinə tökün və 40 dəqiqə kiçik bir atəş üzərində bişirin.
- Banklarda yayılmışdır.
Kuyruklu şüşələrdən Royal siqaret
Qonaqları böyük miqyasda qonaq etmək istəyənlər, cənnət alma ağaclarından krallarla birlikdə cırılmış alma tərifindən fayda verəcəklər. Çünki balın rəngini və qalınlaşmasını təmin edən limon dilimləri və qoz-fındıqları olan səmavi almaların əla kombinasiyasına əlavə olaraq, bu unudulmaz, layiqli bir hala gətirən qədim texnologiyaya əsasən sobada bişirilir. Kralın özü.
Tərkibi:
- Ranetki - 1,5 kq;
- şəkər - 2 kq;
- su 400 ml;
- limon - 1 ədəd;
- qoz - 250 q.
Hazırlıq
- Şəkər su tökün və hamarlaşana qədər bişirin.
- Üzümün hazırladığı siropu, limon dilimləri, doğranmış qoz-fındıq və pomidor 10 dəqiqə hazırlanmışdır.
- Bir qazana köçürün və 20 dəqiqə 250 dərəcə bişirin.
- İstiliyi azaltın və 3 saat boyunca tamamilə şəffaf şərablardan hazırlayın.
Darçın ilə quyruqlu kiçik şüşələrdən yığışdırın
Şirin gurmeler kesinlikle darçın eklenmesi ile kuyruğa malik cennet elmalarından sıkışmayı tercih eder. Əvvəla, bu dadın sadəcə və asanlıqla çeşidlənməsi üçün gözəl bir yoldur və bu ədviyyə müxtəlif alma şirniyyatlarına klassik bir əlavə verildiyinə görə, cücə daha da dadlı olacaqdır.
Tərkibi:
- Ranetki - 1 kq;
- şəkər - 1,2 kq;
- su - 150 ml;
- Darçın bir çimdikdir.
Hazırlıq
- Şəkərdən və sudan şərbət bişirilir, yeddi qəlyanaltı qoyulur və 7 dəqiqə bişirilir.
- İş parçasını 5 saat buraxın.
- Proseduru iki dəfə təkrarlayın.
- Son yeməkdə tarçını əlavə edin və quyudan şüşələrdən şəffaf dırmağı yayaraq qablara endir.
Kuyruğu olan sarı şüşələrdən yığışdırın
Kuyruğu olan cəmlərin hər bir resepti öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Əslində cənnətə alma alma növləri fərqlənir və bu səbəbdən dad, quruluş və görünüşün fərqlənir. Beləliklə, sarı meyvələr şirəli pulpa, günəş rəngli dəri və çox miqdarda şəkərin çıxarılmasına kömək edəcək bir çox turş, tart zövqü ilə xarakterizə olunur.
Tərkibi:
- Ranetki - 1 kq;
- şəkər - 1,5 kq;
- su 350 ml.
Hazırlıq
- Rancets 3 dəqiqə çırpınaraq bişirilir.
- Şərbəti su və şəkərdən bişirin və 4 saat ərzində rinləri batırın.
- 5 dəqiqə bişirin və yenidən buraxın.
- Prosesi təkrarlayın və qablar üzərində murdarlıq yaymaq.
Kuyruğu olan şüşə qabı üçün lazy resept
Zamanın çatışmazlığı bütün şüşələrdən şəffaf bir mürəbbə bişirmək və "tənbəl" bir resept hazırlamaq kimi dadlı bir müalicəni imtina etmək üçün bir bəhanə deyil. Bu üsul meyvə çox istilik müalicə qarşısını almaq üçün, bu hazırlıq 2.5 saat, azı məhsulun infüziya və soyutma üçün tələb olunan azaldır.
Tərkibi:
- Ranetki - 2, 5 kq;
- şəkər - 2,5 kq;
- su - 600 ml.
Hazırlıq
- 5 dəqiqə diş qaşığı və blanç ilə qidalandırın.
- Şərbəti su və şəkərdən bişirin və yemək yeyin.
- Meyvə 30 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin.
- 2 saat tələb edir və qablarda yayılır.
Çuxurda bir quyruğu olan şüşələrdən yığışdırın
Bütün zədələnmiş şüşələrdən ibarət olan kərtənkələlər bir çox yarımkeçiricilərdə quyruqlu bir şərq qabından daha pis olmayacaqdır. Müasir qurum yalnız meyvələrin bütün qida və estetik keyfiyyətlərini qoruyub saxlayır, həm də evdar qadınlara rahatlıq verir: ənənəvi pişirmə zamanı konteynerləri çox yeraltı ilə işləyərkən istisna olmaqla yerdən yerə düzəldilməlidir.
Tərkibi:
- Ranetki - 1 kq;
- şəkər - 1,3 kq;
- su 250 ml.
Hazırlıq
- Şərbəti buxar pişirmə rejimində su və şəkərdən bişirin.
- Hazır qida qoyun və 8 saat israr edin.
- 5 dəqiqə "Bir cüt üçün buxar" içində sıxışdırıb qaynamaq və yenidən buraxın.
- Prosesi 3 dəfə təkrarlayın.