Çörəyi bir tortu necə etmək barədə danışarkən, biz bu müalicə üçün əsas olacaq bir biskvit və ya tort, faktiki bişirmək deməkdir. Krem seçimi yalnız xəyalınıza və şəxsi üstünlüklərə təsir edə bilər. Nəticədə, multivarquet və doldurucularda fərqli reseptlər hazırlanmış pasta tortlarını dəyişməklə, hər dəfə tamamilə yeni bir desertdən istifadə edə bilərsiniz.
Multivarkda kefirin üzərindəki çikolatalı tort
Tərkibi:
- buğda süzülmüş un - 325 qr;
- toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- qum şəkəri - 195 q;
- kefir - 375 ml;
- sirkə ilə ödənilən çörəkçilik tozu və ya soda sirkəsi - 10 g;
- Ləzzətsiz günəbaxan yağı - 40 ml;
- kakao tozu - 60 g;
- Kalıbı yağlamaq üçün yağdan bir parça;
- Impregnasiya üçün hər hansı bir krem - 500-700 g.
Hazırlıq
- Bir çox meyilli bir pasta üçün sadə bir biskvitin tez hazırlanmasından əvvəl quru tərkibləri qarışdırın, yəni unu, kakao tozu və pişirən tozu qaba daxil edin və şəkər əlavə edin.
- Digər bir dərin konteynerdə yağın aroması olmadan yumurta, kefir və günəbaxan bağlayırıq və komponentləri bir qarışdırıcı və ya çırpma ilə qırırıq, lakin fanatsizləşmədən. Yalnızca vahid bir toxuma əldə etmək və komponentlərin bir-birinə hətta dağılışını təmin etmək kifayətdir.
- İndi bütün gəmilərin məzmununu və bütün un pullarının çiçəklənməsinə qədər qarışdırırıq.
- Nəticədə xəmir xama ilə müqayisədə bir qədər qalındır, yağlı bir çox sahəyə salırıq və bir saat "Pişirmə" rejimində buraxırıq.
- Siqnaldan sonra, biskvitimizi on il əvvəl "Preheat" üzərinə saxlayırıq, ondan sonra onu çıxarır, soyuqlaşdırır və üç bərabər boyuna hissəyə ayırırıq.
- Hər bir hissə bir-birinə sıxışan hər hansı bir krem ilə emprenye edilir, məhsulu xoşunuza gətirir və bir neçə saat verin.
Multivarquette bal tort - sadə bir resept
Tərkibi:
- buğda səpmiş un - 485 g;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- qum şəkəri - 260 g;
- təbii bal - 175 q;
- soda - 5 q;
- xama - 600 g;
- Kalıbı yağlamaq üçün bir parça yağ.
Hazırlıq
- Bal biskvit üçün yumurtaları şəkər qumu ilə əzəmət və işıqlandırmaq üçün işləyirik. Bal, köpük meydana gəlməsinə qədər soda ilə qarışdırılır, sonra yumurta kütləsi ilə birləşdirilir və bir daha çırpılır.
- Artıq allıqları çiçəklənənə və pancake meyilli olduğundan bir qədər qalıncaya qədər unu xəmirə qarışdırın.
- Quruya "Bake" rejiminə qoyduqdan sonra hazırlanmış bir maya xəmirini çox cihazın yağına qoyduq, bir parça kərə yağı ilə büzüşərək bir saat balı hazırlayırıq.
- Bal süngər tortunun hazırlığına görə üç hissəyə bölünərək, hər bir xama qaynatmaq və bir-birinin üstünə yığışdırın.
- Balıq biskvitindən bir çox dəyişikli sadə tortu bizim təqdirimizlə bəzəyirik və bir neçə saat sürtmək üçün veririk.
Multivarkda Bisküvi dadlı tort
Tərkibi:
- buğda unu unudur - 165 qr;
- toyuq yumurtaları - 4 ədəd;
- qum şəkəri - 155 q;
- vanilin - 2 çimdik;
- Emprenye üçün hər hansı bir krem - 600 g;
- Kalıbı yağlamaq üçün bir parça yağ.
Hazırlıq
- Bu vəziyyətdə klassik biskvit tort hazırlayırıq. Hamur hazırlamaq üçün yumurta ağlarını qalın və sıx köpük halına çevirin.
- Sonra, kiçik hissələrdə, mikserin işini dayandırmadan, şəkər və vanilləri zülallara tökün.
- Nəticədə şirin bir protein kütləsi ilə konteynerə yollar gətiririk və bir az daha çırpılırıq.
- Xəmir ununda səliqəli şəkildə qarışdırmaq və səpələnmənin güclənməsinə imkan verir.
- Biskvit əvvəlki tortlar kimi eyni "Bake" rejimində bişiriləcək, lakin bunun üçün yetmiş dəqiqə çəkilir.
- Soyuducu üçün isti biskvitini soyuduq, iki və ya üç ədəd kəsib, krem ilə itələyirik, bir neçə saat dayanacağıq və biz bədbəxt ola bilərik.