Koreya yerkökü ilə dadlı salatların hazırlanması üçün diqqətinizə bir neçə orijinal resept gətiririk.
Koreya yerkökü və toyuq ilə salat
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 200 q;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- təzə şampinonlar - 200 g;
- lampa - 100 g;
- Koreya yerkökü - 200 q;
- pendir sərt - 50 g;
- bitki yağı - qovurma üçün;
- mayonez - 100 ml;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Göbələklər isti qızardılmış qabda bitki yağı üzərində 3 dəqiqə işlənir, incə parçalır və passer edir. Daha sonra duzlu, soğan, mövsümü duz, bibər əlavə edin və 2-3 dəqiqə bişirin. Toyuq filesi duzlu suda qaynar, sərin və nazik liflərə sökün. İndi düz bir gözəl yemək götürün, bərabər bir mantar qovurdu, mayonez ilə yağlayın. Yumurta qaynadılır, təmizlənir, ilk qatın üstünə süründürülür və mayonezlə örtülür. Sonra, qaynadılmış ət qoyun, sonra Koreya yerkökü bir qat var və bol pendir ilə serpin. Bütün bunlar, Koreya yerkökü hazır laylı bir salat !
Koreya yerkökü və yengeç çubuqları ilə salat
Tərkibi:
- Qrub çubuqları - 200 q;
- Koreya yerkökü - 200 q;
- toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- təzə xiyar - 3 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 g;
- limon suyu;
- pendir - 200 qr;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə bütün maddələrin hazırlanmasına icazə verin: ilk növbədə nazik bir saman ilə kəsilmiş çubuqları kəsin və sonra yarımda kəsin. Xiyar xəmirləri, üçü böyük bir yuyucuda yuyulurdu. Biz pişikləri semirlərlə kəsdik. Yumurta qatı qaynar, təmizlənir və kublara kəsilir. Bundan sonra hər şeyi bir qabda qoyuruq, qarğıdalı konservləri, Koreya havuçlarını əlavə edirik, limon suyu ilə qarışdırın və qarışdırın. Üstündə, hazırlanmış salatanı qızardılmış pendirlə tutaraq cədvəllə xidmət edin.
Koreya yerkökü və lobya ilə salat
Tərkibi:
- qırmızı konservləşdirilmiş fasulye - 1 ədəd;
- kök Koreya - 200 q;
- ağ buğda qırıntıları - 50 g;
- pendir - 200 qr;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- Silentro göyərti - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Fasulye çörəyini açırıq və bütün suları yumşaq bir şəkildə boşaltırıq. Böyük bir qril üzərində pendir yudum və bir salat qabına qoyduq, qırmızı konservləri, Koreya havuçlarını və qarışığını əlavə edin. Xidmətə başlamazdan əvvəl krakerlər və incə doğranmış krijniyanı atırıq, mayonezlə doldururuq və hər kəsə masaya çağırırıq.
Koreya yerkökü və ət ilə salat
Tərkibi:
- Koreya yerkökü - 200 q;
- mayonez - 400 ml;
- mal əti - 200 g;
- kartof - 200 q;
- çuğundur - 200 q.
Hazırlıq
Salat qatını yaymaq. Birincisi, haşlanmış kartofları qoyduq, böyük bir mayalanma üzərində grated və mayonez ilə yayılmışdır. Sonra biz incə çubuqlar ilə doldurulmuş və mayonez ilə əhatə haşlanmış çuğunduru yayılmışdır. Sonradan doğranmış qaynadılmış ət, Koreya havuçları və bolca mayonezlə qaçır. Üstündə doğranmış otlar və nar toxumları ilə zövqünüzə salat bəzəyəcək.
Koreya yerkökü və vetçina ilə salat
Tərkibi:
- ham - 300 g;
- pendir sərt - 200 g;
- Koreya yerkökü - 150 g;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- mayonez - dadı;
- yumurta - 2 ədəd.
Hazırlıq
Ham xırdalanmış çubuqlardır. Sərt pendir böyük bir şkaf üzərində süründürüldü. Yumurta sərt, sərin, təmiz və şeritler halında kəsilir. Təzzəli xiyar yuyulur, qurudulur və bir yuyucuya süründürülür. Sonra bütün maddələrimizi salat qabına yaydıq, mayonezlə birlikdə Koreya yerkökü və mövsüm əlavə etdik. Bütün diqqətlə qarışdırın, bir az sərin və yeməyi masaya xidmət edin. İstəsəniz, salatın ezilmiş turş alma və ya çubuq çubuqlarına əlavə edə bilərsiniz.