Konservləşdirilmiş lobya gündəlik qış pəhrizinə əla əlavədir. Bundan çox maraqlı və faydalı yeməklər yarada bilər: tərəvəz, ət, göyərti, pendir, toyuq və çörək parçaları əlavə edin. Gündəlik pəhrizin çeşidlənməsi üçün tam konservləşdirilmiş lobya ilə bişirilmək üçün nə edə biləcəyinizi öyrənək.
Konservləşdirilmiş lobya ilə dadlı salat
Tərkibi:
- ham - 250 g;
- konservləşdirilmiş qırmızı paxla - 250 g;
- ağır növlü pendir - 100 g;
- mayonez - 250 ml;
- təzə göyərti;
- pomidor - 1 ədəd;
- ampul - 1 ədəd.
Hazırlıq
Beləliklə, lobya qabığını açın, diqqətlə duzlu suyunu birləşdirin və yarısını kəsin. Ham, incə çubuqlar ilə parçalanır və pendir bir qaba yaltaq üzərində kəsilir. Pomidor, onu silmək və kublara kəsmək. Bulb təmiz və bıçaqla mümkün qədər az kəsilmişdir. Bundan sonra hər şeyi bir qabda qoyun, mayonezlə doldurun, ədviyyatla çiləyin və yaxşı qarışdırın. Konservləşdirilmiş lobya ilə hazırlanmış orijinal salat göyərti ilə bəzədilib və masaya xidmət edir.
Konservləşdirilmiş lobya ilə salat
Tərkibi:
- karides - 200 g;
- konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 2 qutu;
- limon;
- yaşıl soğan lələkləri - 1 paket;
- sirkə - 5 tbsp. qaşıqlar;
- xardal - 0,5 tsp;
- zeytun yağı - 6 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Fasulye bir süzgəc kəsilmiş və paxlası boşaltmaq üçün buraxın. Bu zamana qədər soğan təmizlənir, yarım halqalarla parçalanır, karides isə duzlu suda qaynar. Daha sonra yuyulur, qabığından təmizlənir və limon şirəsi ilə tökülür. Sarımsaq təmizlənir, cəfəri ilə bişirilir və nəticədə hazırlanan qarışığı karides ilə fasulla yayılır. İndi bir qabda bitki yağı ilə sirkə qarışdırırıq, xardal qoyur və salatımızla salatı doldururuq. Soyuducuda hər şeyi yaxşıca qarışdırın və yarım saat təmizləyin.
Yaşıl lobya ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- Konservləşdirilmiş fasulye - 100 g;
- kartof - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- yaşıl salatların yarpaqları - 20 g;
- mayonez - 100 ml;
- dadlı göyərti;
- xiyar - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Toyuq filesi bişirilir qədər bişirilir. Kartofu yumurta ilə ayrıca bişirin, soyuq və təmizləyin. Təzə xiyar və pomidor dilimlərə kəsilir və yaşıl mərmərdən parçalanmış çubuqlar yaradır. Biz lobya parçaları kəsmək, bütün maddələr bir salat fincan birləşdirmək, mayonez, duz və qarışdırmaq üçün duz. Salatanı doğranmış otlar ilə bəzəyirik və xidmət edirik.
Konservləşdirilmiş lobya ilə diyet salatı
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 250 g;
- düyü - 150 g;
- qırmızı konservləri - 400 g;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- Kiraz pomidoru - 150 qr.
Sos üçün:
- ədviyyat;
- zeytun yağı;
- dənəvər xardal - 10 g;
- mayasız göyərti, cəfəri.
Hazırlıq
Rice qaynatmaq, bir fincan tökmək və sərinləmək üçün buraxın. Sonra lobya və qarğıdalı duzlu suyun tökülməsi, ayrı bir plaka tökün. Kiraz pomidorları dilimlərə kəsilir və bibər emal edilir və zolaqlara kəsilir. İndi bir salat sarğı yapalım: ədviyyat, yağ, toxum xardal və təzə doğranmış təzə otlar birləşdirək. Bütün maddələr qarışdırılır və sarğı tökülür.
Konservləşdirilmiş lobya ilə sadə salat
Tərkibi:
- ağ konservləri - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- qoz - 50 g;
- sirkə - 2 tsp.
- mayonez - dadı;
- şəkər çimdik;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Fasulye, maye boşaltın, yuyun və salat qabına tökün. Yumurta qaynar, sərin, təmiz və kəsilir. Fındıqlar qarışığı qarışdırır və sarımsaq mətbuatdan sıxılır. Bütün maddələrimizi bağlayır, salatını mayonez və qarışdırmaqla doldururuq.