Konservləşdirilmiş çəhrayı qızılgül isti yeməklər üçün əsas ola biləcək tam və əlverişli bir protein qaynağıdır. Bu yeməyin bəzi dadlı varyasyonları haqqında daha çox söhbət edəcəyik.
Konservləşdirilmiş çəhrayı somon şorbası - resept
Kartof, soğan və yerkökü standart bir bitki dəsti asanlıqla qarışıq bir az konservləşdirilmiş pink ikram əlavə etmək qərarına əgər, balıq suyu əsasında bir yüngül şorba çevrilə bilər. Ancaq alternativ, bankda demək olar ki, hər hansı bir sıx balıq ola bilər, çünki tərəvəz dəsti və resept özü universaldır.
Tərkibi:
- kartof - 340 g;
- su 1,4 litr;
- dəsmal yarpaqları - 3 ədəd;
- noxud bibəri - 8 ədəd;
- konservləşdirilmiş çəhrayı somon - 215 g;
- yerkökü - 115 g;
- soğan - 145 g;
- bir neçə yaşıl cəfəri.
Hazırlıq
Çəhrayı qızılbalıqlı bir çəngəl ilə yüngül bir şəkildə məşq edənlərin məzmunu. Bir neçə santimetrlik bir tərəfi ilə kublar şəklində kəsilmiş kartof. Ona qab-qacaq və kartofu hazırlayın. Sonra dəhşətin yarpaqlarını, balıq balığın məzmununu və qara bibərin noxudlarını göndərin. Yanğını sıxın və qaba təxminən 15 dəqiqə zəif qaynar ilə bişirin, bu müddət ərzində kartof parçaları yumşalmalıdır.
Bu vaxt, çürük havuçları soğanla qurtarın. Hazır olan şorba ilə passevku əlavə edin, hələ bir neçə dəqiqə bişirin və xidmət vermədən əvvəl göyərti tamamlayın.
Konservləşdirilmiş çəhrayı somon ilə pendir şorbası
Pendir və balığın müntəzəm reseptlər çərçivəsində mükəmməl uyğunlaşdırılmış maddələr sayına daxil olma ehtimalına baxmayaraq, əgər eritilmiş pendir seçsəniz və konservləşdirilmiş çəhrayı somon istifadə etsəniz - təəccüblü dadlı, kremli çorba alacaqsınız.
Tərkibi:
- yağ - 35 g;
- soğan - 115 g;
- kələm sapı - 1 ədəd;
- havuç - 90 g;
- su - 480 ml;
- qurudulmuş rezene - 1 çay qaşığı;
- kartof - 290 q;
- konservləşdirilmiş çəhrayı qızılgül - 430 qr;
- krem - 215 ml;
- işlənmiş pendir - 95 g.
Hazırlıq
Kərə yağı bir qazanda birbaşa eritin, tərəvəz etmək üçün istifadə edin: soğan, kərəviz, yerkökü. Kartof və balıq parçaları kublarını yaranan passerə qoyun. Bulyon ilə doldurun. Maye qaynadarkən, krem əlavə edin, qızardılmış pendir, istilik azaldır və kartof parçaları yumşalana qədər şorba bişirilir. Konservləşdirilmiş çəhrayı somonun hazırlanmış şorunu əridilmiş pendir ədviyyatlarla dadmaq üçün əlavə edin.
Pirinç ilə konservləşdirilmiş çəhrayı somondan şorba
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş somon - 230 g;
- düyü - 45 g;
- kartof - 115 g;
- havuç - 90 g;
- dəhşətli leaf - 1 ədəd;
- su 740 ml.
Hazırlıq
Yuyulmuş düyü suya dökün və mayenin qaynar suya buraxın. Şorba bazasında şişkin kartofu düzəldin. Ayrılıqda, ədviyyəni ədviyyəyə əlavə edin və qabın tərkibinə əlavə edin. Dəhşətli leaf atın. Çatalın tərəfindən püresi olan balıq, panda son qoyur. Aşağı temperaturda təxminən 10 dəqiqə şorba qaynar və nümunəni çıxarın.
Konservləşdirilmiş çəhrayı somondan hazırlanan çorba "Quenching" və ya "Soup" rejimində bütün eyni addımları təkrarlayaraq multivarquetdə hazırlana bilər.
Konservləşdirilmiş çəhrayı somon şorbası
Tərkibi:
- yağ - 35 g;
- soğan - 55 g;
- kərəviz - 60 g;
- şirin bibər - 70 q;
- sarımsaq - 1 diş;
- kartof - 460 g;
- su 740 ml;
- süd - 430 ml;
- konservləşdirilmiş somon - 330 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 65 qr.
Hazırlıq
Konservləşdirilmiş çəhrayı somondan şorbadan əvvəl yağdan əridib, üzərinə doğranmış soğan, şirin bibər, kərəviz və sarımsağın bir qarışığını qurtarın. Tərəvəzləri yarım bişirdikdən sonra onlara qarğıdalı və soyulmuş kartof parçaları əlavə edin. Hamısını süd və su qarışığı ilə doldurun. Konservləşdirilmiş çəhrayı qızılbalıq dilimlərini əlavə edin və tərəvəzləri yumşana qədər təxminən 10 dəqiqə şorba bişirin. Sonuncu yeməyi qarğıdalıya qoydu.