"Qara Rus" xüsusi tərkibi ilə adını almışdır: uzun müddət rus mədəniyyətinin bir hissəsi olan qara qəhvə (qəhvə likörü) ilə birlikdə araq, qarışıq olduqda, müdhiş bir dadlı içki verir. İlk dəfə kokteyl 1949-cu ildə Belçikalı barmen tərəfindən hazırlanmışdı, lakin görünüşündən sonra bir sıra dəyişikliklər ortaya çıxdı və biz bu məqalədə də danışacağıq.
Kokteyl "Qara Rus" - resept
Əlbəttə ki, bankda "qara rus" kokteylinin alınması daha ucuzdur, amma bu, orijinal dad və içki içməkdən əsl zövq alsaydı, ideal seçim müstəqil bir hazırlıq olacaq, daha çox siz guesseddən daha sadədir.
Tərkibi:
- araq - 60 ml;
- qəhvə likörü Kalua - 30 ml.
Hazırlıq
Bir votka içində buz ilə araq və likörlü qarışdırın və sonra bir bar ekranı istifadə edərək, yaranan qarışığı təzə buz ilə geniş və aşağı şüşəyə dökün.
Kokteylin bu versiyası daha çox "quru" və güclüdür, ancaq, zövqünüzə uyğun olaraq, içkisi şirin etmək üçün bir az daha çox içki və daha az votka əlavə edə bilərsiniz.
Kokteyl «Kirli qara rus»
"Qara Rus" kokteylinin tərkibi bir çox dəyişikliklərə məruz qalmışdır, lakin bəziləri artıq araq və içki deyil, həm də kola olan "Kirli Qara Rus" kimi klassiklər olmuşdur.
Tərkibi:
- araq - 30 ml;
- qəhvə içki - 20 ml;
- kola.
Hazırlıq
Çörəyi buzla doldurun və sərinləmək üçün buraxın. Eyni zamanda, çalkalayıcıda bir az buz yuxuya düşüb eyni içki ilə maye içir. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, köhnə buzu şüşədən döyün və təzə buza tutun. Biz bir bar ekran vasitəsilə highball daxil içki filter və kola çox kənarlara.
Belə bir kokteyldən "Qara Rus" olan zərər daha çox alkoqollu olma ehtimalı ilə daha yüksək ola bilər, amma cəhddən sonra istənilən vaxt pivə və kola aradan qaldıraraq, klassik versiyaya dönə bilərsiniz.
Kokteyl "Şokolad qara rus"
Böyüklər üçün süd kokteyli bu içki üçün idealdır. Qəhvə aroması ilə zövqlə krem və vodka mürəkkəb gücü, hətta maraqlı səslənir!
Tərkibi:
- qəhvə içki - 30 ml;
- araq - 15 ml;
- şokolad dondurması - 150 q.
Hazırlıq
Vodka və içki qarışıq qabına daxil edin, yumşaq bir dondurma qoyun və hamar maddələrə qədər düzəldin. Biz kokteylimizi şampan üçün flütlərə tökərək dərhal xidmət edirik.
Kokteyl "Rusiyanı yandırmaq"
Əgər həddindən artıq içkilərə qarşı deyilsinizsə, "Qara Rus Yandırın" cəhd edin. Rumun yuxarı qatına görə, samanlığınızdan daha yaxşı yanacaqsınız və müxtəlif qat təbəqələr sayəsində yalnız gözəl bir görünüş deyil, xoş bir dad təmin edir.
Tərkibi:
- araq - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- kofe içki - 15 ml;
- Bacardi və ya başqa bir rom.
Hazırlıq
Diqqətlə bir bar qaşıq istifadə edərək, spirtə aşağıdakı qaydada çəkməyə başlayırıq: qəhvə likörü, Baileys, araq və rum. İstəsəniz, kokteyl üst qatını tutuş və tez içmək.
"Hamar qara rus"
Arqan və pivənin qarışığı, hər kəsin yaxşılığa gətirib çıxara bilməyəcəyi ehtimal edilir, ancaq bu qərib düşmənlərinizin parlaq birləşməsini göstərən "Smooth Black Russian" hesab edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- araq - 30 ml;
- qəhvə içki - 30 ml;
- kola;
- Beer Guinness və ya digər keyfiyyət stout.
Hazırlıq
Bir çay qaşığı ilə qəhvə likörlü buzla örtülmüş bir toplaşıq votka qarışığı içində. Bir tatlandırıcı kimi kiçik bir kola əlavə edin və şüşənin qalan hissəsini, məsələn, Guinness ilə doldurun.