Zucchini, bədənin ağırlığını azaltmaq üçün bir pəhrizin əsası olmaq üçün böyükdür. Bütün bunlardan ötəri, çox aşağı kalorili (məhsulun 100 qramında yalnız 25 kaloriya var) və su-tuz balansını və maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq üçün çox qiymətli komponentlər var. Mikroelementlərin əhəmiyyətli bir hissəsi sayəsində, zucchini sağlamdır və neytral dad, müxtəlif qidalarla birləşdirməyə, qidalanma dəyərini artırmağa və eyni zamanda qida maddələrinin kalorili məzmununu azaltmağa imkan verir.
Qucağından nə bişirirəm?
Kilo vermək üçün zucchinin müxtəlif pəhriz qabları hər gün yalnız bişirilə bilər, ancaq onlar da aşağı kalorili diyet qura bilərsiniz.
Bağırsaqlarda durgun hadisələr üçün ən yaxşı vasitədir - onlar qaba lifdən ibarətdir, çünki xüsusən faydalı çini qucıq. Belə bir lifi özündə cəmləşdirmək çox enerji tələb edir, belə ki, kilo vermək üçün zucchinin yeməkləri mənfi bir kaloriya dəyərinə malikdirlər: bədən daha çox yemək yemək üçün daha çox kalori sərf edir.
Əlbəttə ki, onları uzunmüddətli istilik müalicəsinə cəlb etmək deyil, xammal, bişmiş, buxarlanaraq istifadə etmək yaxşıdır. Onları digər tərəvəzlərlə və ya toyuq göbələyə ilə birləşdirə bilərsiniz. Məsələn, toyuq ilə zəriflik üçün zucchini bir resept verin.
Qucaqlı və toyuqdan kəsiklər
Tərkibi:
- toyuq göbələk - 1 ədəd;
- zucchini - 1 orta
- havuç - 1 ədəd;
- Bolqarıca bibər;
- duz, bibər dadmaq.
Hazırlıq
Çörək kabzası və kiçik bir havuç bərabər miqdarda birlikdə ət aşındırıcısı ilə toyuq göbək keçin. İstəsəniz, tatlı balqabağı, tercihen qırmızı əlavə edə bilərsiniz. Duz və bibər ilə çiləmə qoyun, bir və ya iki yumurta qoyun, hər hansı bir yeşillik əlavə edə bilərsiniz. Kətilləri hazırlayın. Kilo vermək üçün zucchinindən hazırlanan bukletlər çox dadlıdır, ikiqat qazanlarda daha yaxşı bişirirlər. Onları bir toyuq olmadan edə bilərsiniz, onda daha az kalori ehtiva edər.
Otlar ilə zucchini
Tərkibi:
- zucchini - 500-600 g;
- göyərti dadı və üstünlükləri (maydanoz, koridor, dibə, reyhan, jusai, ispanaq və s.)
Hazırlıq
Bu yeməyi hazırlamaq üçün, santimetr qalınlığı ilə əlaqədar bitki kuboklarını kəsməlisiniz. Bu dairələr bir qazana yerləşdirilməlidir və az miqdarda su tökülməlidir. Onlar qaynar baxmayaraq, bir çox yeşillik kəsmək lazımdır: fesleğen, dibə, cəfəri, coriander, siz də nanə, soğan, ispanaq və bir şey qoymaq olar. Bəzən əlavə və yabanı otlar yollardan uzaqlaşdı. Qovdar hazır olana qədər hər şey bişirilir.
Çörək zucchini dən salatlar
Xüsusilə faydalı, artıq qeyd olunduğu kimi, ham qozçini. Alma kimi müxtəlif tərəvəz və hətta meyvələrin əlavə edilməsi ilə çəki itkisi üçün xəm çörəkdən gələn bir çox salat məlumdur. Bu tərəvəzləri müxtəlif kompozisiyalarda daikon (bərabər hissələrlə), soğan, turp, bibər, pomidor, xiyar ilə birləşdirə bilərsiniz. Raw zucchini böyük bir yaymaq üzərində sürüşmək və ya çox incə kəsmək yaxşıdır. Həddindən artıq şirə sıxılmalıdır (zucchini - çox şirəli bitki), sərxoş ola bilər, çox faydalıdır. Bu salatı az miqdarda zeytun yağı və ya limon suyu ilə qarışığı ilə doldurmaq olar; təbii qatıqdan (şəkərsiz) qarışdırmaqla bir sarımsaq mişarla mətbuata keçərək bir sous edə bilərsiniz.
Qovluq bişirmək üçün necə?
Məsələn, tərəvəz və ya çuxurlu toyuq göbələsi ilə dolu zoğalda doldurulmuş qovrulmuş bişirmək olar. Lakin, doldurulmuş qovun bişmiş ola bilər. Meyvələrdən çox dadlı qayıqlar tərəvəz və aşağı yağlı pendir və ya tərəvəz, pendir və qırmızı pendir ilə qarışdırılır.
Tez-tez bir güveç şəklində digər tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə, kilo vermək üçün qovurulmuş zucchini bişirin.
| | |
| | |
