Bir çox qadın kilo itkisi üçün karbohidratlardan istifadə edilməsi lazım olduğunu düşünür, lakin bu məlumat daha çox zərərli karbohidratlarla əlaqələndirilir. Pəhrizdən tamamilə xaric olsalar, bir adam yorğunluq hiss edəcək, buna baxmayaraq, metabolizma , həmçinin qaraciyərin işi də narahat olacaq. Karbohidratlar iki növ var: sadə və mürəkkəbdir, amma onların çəkisinin itirilməsi üçün faydalı olanları müəyyən edəcəyik.
Kilonun itirilməsi ilə kompleks karbohidratlar
Kompleks karbohidratlar aşağıdakılardır: fiber, nişasta və glikogen, ən yaxşı diet olanlar üçün uygundur. Gündəlik pəhrizdə qandakı xolesterinin səviyyəsini aşağı salmaq və zərərli maddələrin bədənini təmizləmək üçün lazım olan mövcud lif olmalıdır. Aşağıdakı məhsullardan ibarətdir: tərəvəz, meyvə, qoz-fındıq, lobya və taxıl. Nişasta: qarğıdalı, düyü, kartof, paxlalı və taxıldan əldə edilə bilər. Bu məhsullar bədəni uzun müddət doyurur və onu vitamin və mikroelementlərlə təmin edir. Demək olar ki, bütün faydalı maddələrin saxlanması üçün qidaları düzgün şəkildə bişirin.
Kilo itkisi üçün gündəlik karbohidratlı pəhriz qadınlar üçün 337 qr, kişilər üçün isə 399 qr. Əgər icazə verilən miqdarda karbonhidratı aşmıyorsanız, onlar yağa dönməyəcəklər, ancaq kifayət etmədikdə ciddi sağlamlıq problemlərinə kömək edə bilər.
Sadə karbonhidratlar
Sadə karbohidratların əsas nümayəndələri fruktoza və qlükozadır. Qlükoza hüceyrələri qidalandırır və fruktoz diabet xəstələri üçün insulini əvəz edir. Sadə karbonhidratlardan başqa bir nümayəndəsi - insan orqanına daxil olan laktoz, qlükoza və galaktoza çevrilir. Süt məhsullarında sadə karbonhidratlar, şirin, makaron və çörəkçilikdən ibarətdir.
Diyetinizdeki sadə karbonhidratlar mümkün qədər kiçikdir və daha mürəkkəbdir, onda siz əlavə kilolardan qurtulacaqsınız.