Xəmir toyuq yumurtası hər şeyi yeyə bilməyən bir məhsuldur. Bəziləri yalnız kədərləndi, cəhd etmədilər və heç bir cəhd etmirdilər. Lakin, bu məhsulun yüksək bioloji dəyəri inkar edilə bilməz: yumurta içində B qrupu vitaminləri var, A, E, PP, H və D, mineral kütləsi - kaliy, kalsium, maqnezium, florin, dəmir və bir çox digərləri. Bu zəngin kompozisiya sayəsində yumurta terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün istifadə edilə bilər.
Xam yumurtanın faydaları və zərərləri
Nə qədər faydalı vitamin və mineralların yumurtalar olduğunu bilmək, bu məhsulun bədənə nə qədər fayda gətirdiyini təsəvvür etmək mümkün deyil. Amma eyni zamanda xam yumurtadan, kəskin bağırsaq infeksiyasını - salmonellyozu almaq asan olduğunu xatırlamaq lazımdır. Quşçuluq təsərrüfatlarının məhsulların keyfiyyətinə nəzarət etməsinə baxmayaraq, satın aldığınız məhsul həqiqətən təhlükəsiz olduğunu söyləmək çətindir.
Bəzi insanlar quşların özlərini saxlayanlardan yumurta almağın ən yaxşı olduğunu düşünürlər. Ancaq bu yanaşma heç bir şeyə zəmanət vermir və öz xərçəngin yumurtalarını öz təhlükəsi və riski ilə istehlak edərsiniz. Hər halda, xam yumurtanın faydaları potensial zərərdən dəfələrlə çoxdur, bu da sizə toxunmayacaqdır. Ancaq bu məhsula bağlı seçim hər kəsin özüdür.
Xəmir yumurtasının faydaları boş bir mədəə
Boş qarındakı xam yumurta öskürəkdən əziyyət çəkənlər tərəfindən sərxoşdur. Bir çox fərqli resept var, amma bu ən sadədir. Bu vəziyyətdə, əvvəlcədən soyuducudan yumurta əldə etməlisiniz, buna görə bir az istiləşir və yeməkdən əvvəl səhər içir. Eyni sadə resept cırılmış səsi bərpa etməyə kömək edəcək.
Bir öskürəni müalicə etmənin başqa bir üsulu, yumurtanın isti olmasını istəməyən, amma bişməmiş qızardırma qabını aşağı istilikdə saxlayarkən, bir yumurta və balın bir qaşıq dolmasıdır.
Əzələlər üçün xam yumurtaların istifadəsi
Əzələ böyüməsi üçün çox miqdarda protein əldə etmək istəyən bir çox idmançı xam yumurtanı istehlak etsin və ya təbii maddələrdən hazırlanmış müxtəlif kokteyllərə daxil edin. Ancaq bu yanaşmada kiçik bir səhv var.
Elm adamları qaynadılmış və ya qovrulmuş yumurtadan zülalın 97-98% -ni özümsemiş olduğunu sübut edir, yəni demək olar ki, tamamilə. Amma xam yumurtanın zülalını insan orqanizmi yalnız 60% absorbe edə bilər. Beləliklə, itirdiyiniz zülalın yarısı sadə bir sindirilmə əmri var ki, sadəcə olaraq.
Əgər təbii vasitələrlə əzələ artırmaq istəyirsinizsə, bir gündə 1-2 yollu və 5-6 yumurta ağından çox yemək lazımdır. Və yumurta haşiyə etmək və ya sadəcə qaynatmaq və mayonez əlavə olmadan yemək ən yaxşı (çox zərərli yağ var).
Kilo vermək üçün xam yumurta
Əgər çəki azaltmaq üçün çalışırıqsa, yalnız xam yumurta yemək lazım deyil. Bədənin maksimum miqdarda protein öyrənə bilməsi üçün onları hazırlasanız yaxşı olar. Protein əzələlər üçün bir tikinti materialdır və onlar təsirli kilo vermək üçün zəruri şərtdir. Mədə toxumasından daha çox enerji istehlak edən məlumdur. Belə ki, daha çox əzələ, kilo itirmək prosesi daha sürətli. Digər tərəfdən, xam yumurta vücudu daha çox vitamin verir, onlardan istifadəsi alternativ ola bilər.
Yumurta olan kilo itkisi üçün bir pəhriz nümunəsini nəzərdən keçirin:
- Səhər yeməyi : dəniz və ya ağ kələm, çay və ya meyvə şirəsi olan bir qaynadılmış və ya xam yumurta.
- Yemək: salatın bir hissəsi təzə tərəvəz, bir çörək şorbası, kiçik bir kəpək çörəyi.
- Snack : bir fincan yoğurt və ya alma.
- Yemək : balıq / quş / qarğıdalı və ya təzə tərəvəz ilə hazırlanmış mal əti.
Xam tava yumurtalarının faydaları potensial zərərdən çox dəfə çoxdur, buna görə də bu məhsuldan imtina etməliyəm, xüsusən də istəsəniz. Əsas odur ki, tədbirin hər şeyi bilmək və məhsulu etibarlı istehsalçıdan əldə etməkdir.