Uzun müddət sobada dayanmaq üçün vaxtınız yoxdursa, balıqları dərhal kartof garnitür ilə bişirmək məsləhətdir. Kartof əvvəlcədən qaynadılır, sonra sobada yandırmaq üçün yalnız 20 dəqiqə lazımdır. Yemək çox dadlı və həssas olur. Aşağıda təsvir edilən tariflərə uyğun hazırlamağa çalışın və sözlərimə əmin olun!
Kartof ilə bişmiş balıq resept
Tərkibi:
- kartof - 3 ədəd;
- Dorada - 1 ədəd;
- ədviyyat, rozmarin
- bitki yağı;
- limon suyu - dadmaq.
Hazırlıq
Belə ki, kartof təmizlənir, yuyulur, bir dəsmal ilə qurudulur və kiçik parçalara kəsilir. Onları bir qazan, duz, bibər qoyun, bir az bitki yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Biz balıqları emal edirik, gölməçiləri çıxarırıq, qayçı ilə kəsiklər və durulayırıq. Sonra hər tərəfdən ədviyyatlarla süründürün, bəslənmə ilə bibər içərisinə səpilir və təzə limon suyu ilə səpilir. Tuzlu balığımıza isti davamlı yeməklərdən keçə bilərik, yuxarıdan kartofu yayır və fırında 20 dəqiqə 200 dərəcədə fırın yandırırıq. Yeməkdən 5 dəqiqə əvvəl qəhvə rejimini iştahaaçan bir qabığa çevirmək üçün açın. Bundan sonra balıq və kartofları böyük bir qaba diqqətlə köçürün və masaya xidmət edin.
Kartof ilə bişmiş qırmızı balıq
Tərkibi:
- somon balığı - 6 ədəd;
- ədviyyat, kartof üçün ədviyyat;
- kartof - 6 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- cəfəri və şüyüd.
Hazırlıq
Fırında balıq kartofu ilə necə bişirmək üçün daha bir şəkildə təhlil edəcəyik. Folqa təbəqəsini hazırlayın və kəsin. Kartof folqa üzərində bir təbəqə qoyulmuş və ədviyyat və ədviyyat ilə səpilən nazik təbəqələrə 1 sm kalınlığında təmizlənir, yuyulur, təmizlənir. Yığılan irmikli somon bifesinin üstündə, mövsümü duzlu, limon suyu ilə çiləyiniz və maydanoz və şüyüd ilə bir neçə toxum yayılmışdır.
İndi folqa kənarlarını diqqətlə düzəlt, buxarı çıxartmaq üçün üstə bir neçə kiçik çuxur qoyun. Bütün prosedurları bütün digər balıq parçaları ilə təkrarlayın və 20-25 dəqiqə üçün preheated sobada preform hazırlayın. Sonra hər bir parça folqa şəklində qoyun və masaya xidmət edin.
Kartof ilə folqa bişmiş balıq
Tərkibi:
- balıq filesi - 800 g;
- havuç - 2 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- göyərti - iradəsi;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Çörək qapağının üzərindəki cibində bir stəkan folqa endirildi. Sonra yaxşı bir bitki yağı ilə yağlayırıq və bir kənara qoyduq. Soyulmuş kartof şinkə üzüklər, duz və folqa qoyun. Biz soğanızı çox incə doğramaq, kartof çiləyəcəyik. Peeled yerkökü bir grater üzərində grind və hətta bir soğan qatını əhatə edir. Balıq filesi yuyulur, porsiyonlara, podsalivaem, bibərə kəsilir və tərəvəz qoyulur. Bütün diqqətlə folqa qablaşdırılır və formu 30-40 dəqiqə bir preheated soba göndərin. Hazırlanmış yeməyi diqqətlə bir boşqabına köçürün və təzə otlar ilə tutuşdurun.
Kartof ilə bişmiş balıq filesi
Tərkibi:
- balıq filesi - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- mayonez - 100 ml.
Hazırlıq
Tərəvəz təmizlənir, yuyulur, kartoflara çevrilir, haşiyə ilə soğan səpilir. Pendir kiçik bir çaydana süründürülür. Kərə yağı ilə yağlanmış bir pişirmə plitələrində, soğan üzüklər yerə qoyulur, sonra kartof təbəqəsi ilə hər şeyi əhatə edir, duz, bibər əlavə edin və ədviyyatlarla ədviyyatlarla bişirin. Balıq filesi mayonez ilə yüngülcə yağlanmış, pişirmə qabına bir az su tökülməlidir və qabını pomidalı pendirlə tutuşdur. İndi folqa ilə örtülmüş və isti sobada 50 dəqiqə bişirin.