Fast food qabları açıqlanmayan bir cazibədarliyə malikdir, lakin tez-tez tamamilə faydalı deyil və bəzən bədənin üçün də zərərlidir. Ancaq asanlıqla evdə bişirilir və bədənə zərər vurma riski minimuma endirilir və yemək yemək zövqü keyfiyyətli məhsullardan və düzgün işlənmədən istifadə olunur.
Bu gün biz sizə isti it hazırlamaq və asanlıqla mətbəx həyata keçirə bilər ki, tarifleri təklif necə olacaq.
İsti itlər üçün çörəklər - resept
Tərkibi:
- Krem yağ tərkibi 15% - 245 ml;
- un - 360 qr;
- təzə maya təzyiq - 15 q;
- bitki yağsız yağ - 45 ml;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 20 g;
- duz - 10 g;
- susam toxumu - 30 q.
Hazırlıq
İsti kremdə biz mayanı məhv edər, şəkəri məhv edər, bir yumurta əlavə edirlər, eləcə də süzülmüş unun yarısı və çırpma ilə yaxşıca qarışırlar. Yanımızda təxminən qırx dəqiqəlik bir maye testi ilə bir qab var. İndi duz əlavə, bitki yağı yarısı, qalan un unudulur və hərtərəfli qarışdırılır. Testin kifayət qədər sərt bir davamlılığı ortaya çıxır. Əleyhinə qalan yağ ilə səthini yağlayın və təxminən əlli dəqiqə boyunca istilənyin.
Çox yumşaq xəmirdən yağlı əllər ilə uzun öküzlər meydana gətiririk və yağlı perqament barmaqları ilə bir çörək qabına qoyuruq. Məhsulları sübut etmək üçün qırx dəqiqə verdik, ondan sonra döyülmüş yumurta tovuzunu aşırıq, kusun toxumlarının toxumlarını fındıqlaşdırırıq və əvvəlcədən qızdırılmış bir sobaya qoyuruq. Seksual itlər üçün çuğundurlar 180 dərəcə istilikdə bişirilir və hazırlıq gözəl bir qəlib qabığı ilə müəyyən edilir.
Evdə isti itlər üçün resept
Tərkibi:
- isti itlər üçün çuğundurlar - 2 ədəd;
- kolbasa - 2 ədəd;
- xardal yemək otağı - dadmaq;
- ketçup pomidoru - 60 g;
- mayonez - 60 g;
- salat yarpaqları və ya kələm - dadmaq.
Hazırlıq
Kolbasa yarımda kəsilərək qaynadılır və ya qovurulur. Isti it biskvit mikrodalğada bir qədər qızdırılıb, kəsilmiş, lakin üst və ya yan tərəfdən bitməmiş və haşata içində yayılmışdır. Isti iti yarpaq yarpaqları və ya doğranmış kələmləri dadmaq və yarım mayonez və ketçup yağı ilə doldurun. Bundan sonra, hazırlanmış sosiska qoyduq, yuxarıdan gələn mayonez və ketçup ilə mövsümümüzü istifadə edərək zövq alırıq. Salat və kələm əvəzinə, Koreya və ya turşu xiyarlarında yerkökü istifadə edə bilərsiniz.
Klassik bir isti it üçün resept asanlıqla qızardılmış soğan ilə tamamlanan Danimarka'ya çevrilə bilər.
Fransız isti it - resept
Tərkibi:
- Fransız bageteti - 1 ədəd;
- kolbasa - 2 ədəd;
- xardal yemək otağı - dadmaq;
- ketçup pomidoru - 60 g;
- mayonez - 60 g;
- təzə pomidor, duzlu xiyar və salat - dadmaq.
Hazırlıq
Uzun müddət boyunca sosiska nisbətən bir qədər az qısaltılmış bir fransız isti it bagetini hazırlamaq üçün uzunlamasına bir kəsik çıxarır və qırıntıları çıxarırıq. Çiyələk, ketçup və mayonez ilə içmək, dilimlənmiş pomidor, turşu, salat qırmızı soğan və qaynadılmış kolbasa qoyun və bagetin kənarlarını bağlayaraq, hazır olan itni bağlayın.