Bir tender donuz schnitzel gözəl düyü, kartof və qarğıdalı püresi ilə uyğun bir gözəl şam yeməyi olacaq. Fırında donuz şnitzelini necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.
Fırın içindəki donuz şnitzelinin tarifi
Tərkibi:
- Donuz ətəyi - 600 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Donuz yuyulur, qurudulur və qatlara kəsilir. Sonra bir film ilə ət əhatə və bir mətbəx çəkic ilə məğlub etdi. Sonra mayonez ilə əhatə edin və 30 dəqiqə marinat buraxın. Bir düz yeməkdə unu ədviyyatlarla qarışdırın və digər piyanoda yumurta döyün. İndi un içində hər bir ət dilimini duzlayırıq, yumurta qarışığına duzlayırıq və un ilə çiləyəcəyik. Tava panellərini yağı ilə əhatə edirik, donuzun dilimlərini yayırıq və 40 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndəririk. Hazır ət zərif tender və çıtır qabıq ilə çıxır.
Fırın içində donuz ətindən Schnitzel
Tərkibi:
- donuz - 800 g;
- ədviyyat ;
- bitki yağı - dadmaq;
- mayonez - dadı;
- lampa - 1 ədəd;
- pendir çətindir - 100 q.
Hazırlıq
Fırında donuz şnitzelini bişirmək üçün başqa bir resept təklif edirik. Flesh yuyulur, dilimlərə kəsilir və yüngül şəkildə döyülür. Lampanı təmizləyirik, üzükləri buruşdük və pendirləri grater üzərinə qızardırıq. Əti bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyur, yağla səpilir. Soğan üzükləri və pendir ilə soğan səp. 35 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada şnitzel yandırın və xidmət vermədən əvvəl doğranmış göyərti ilə bəzəyin.
Fırında qarğıdalı şnitzel kartof ilə
Tərkibi:
- Donuz pulpası - 900 q;
- kartof - 1 kq;
- təzə pomidor - 3 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- ağır növlü pendir - 200 q;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez - 100 ml;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə bütün maddələr hazırlayırıq: soğanı təmizləyirik, üzükləri buraxır və qaba qoyuruq. Təzə ət yaxşıca yuyulur, qurudulur və liflər arasında incə dilimlərə kəsilir. İndi yüngülcə ədviyyatlı ətirli hər parça parçalayıb doğranmış sarımsaqla ovuşdurdun. Bundan sonra, biz ət marinat üçün tərk və sonra növbəti təbəqə yayılmışdır. Pomidorlar yuyulur, dairələrə kəsilir və donuza yayılır. Biz onu mayonezlə yaydıq, kartofu yaydıq, dilimləndik və qabığını pendirlə doldurdum. Şnitzeldən 45 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada göndəririk və yandırırıq.