Dostlarınız gözlənilmədən sizə qarşı çıxırsa, sobada ananas ilə bir toyuq filesi bişirilir, resept çox sadə və vacibdir, ucuzdur.
Tatlar birləşməsi
Zövqləri birləşdirmək və həqiqətən ləzzətli yeməyi almaq üçün biz duzlu pendir altında ananas ilə toyuq filesi bişirmək. Məlumdur ki, şirin və duzlu bir-birlərini yaxşılaşdırır.
Tərkibi:
- Gənc toyuq filesi - 4 ədəd;
- yoğrulmuş qaba itiləyici duz - 1 çay qaşığı;
- təzə yer bibəri (qarışıq) - dadmaq;
- konservləşdirilmiş şərbətdə ananaslar - 1 kavanoz (300 g);
- duzlu parmesan pendir, çedar və ya bənzəri - 100 g;
- bitki yağı qoxusuz - 2 çay qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Pendir ilə fırında bişmiş ananaslı toyuq filesi üçün şirəli çevrildi, gənc toyuqların (toyuqların) döşini almaq.
- Hər fileto diqqətlə döydü.
- Ətin bir az istirahət edəcəyi zaman, bir çörək yeməyi götürürük. Yağı ilə yağlayın və toyuq yayın.
- Ananası açın, şərbəti boşaltın. Ananaslar üzüklərlə alınırsa, onları kük kublar halına salın, sonra parçaları bir süzgəcə atın.
- Yeməyi toplayırıq. Toyuq filetosu duzu, bibər, ananas parçaları üzərinə qoyun, pendirli pendirlə tutam.
- Tencereyi fırına göndəririk və 180 dərəcəlik bir temperaturda, yarım saat ananas və pendir ilə toyuq filesi yandırın.
- Biz zəngin bir toyuq parçasını pendir palto altında plitələrə, tərəvəz salatı , göyərti və ağ şərabla xidmət edirik.
Gördüyünüz kimi, konservləşdirilmiş ananaslı toyuq filesi sadəcə hazırlanır.
Tərəvəz filesi ilə təzə ananas
Bir yetişmiş və sulu təzə ananas almaq bacardı, bir dadlı müalicə malikdirlər. Lakin, ananas təmizləyərkən, ananas və pendir ilə bişmiş toyuq filesi etmək üçün istifadə edilə bilər ki, "qeyri-standart" qazıntılar var.
Tərkibi:
- ananas kəsmə - 1 ovuc;
- toyuq məmə - 1 pc;
- yağ - 50 g;
- duz və ədviyyatlar - dadmaq;
- pendir "Kostromskaya" və ya "Estoniya" - 100 qr.
Hazırlıq
- Əvvəla, filizi hazırlayacağıq: onu yuyacağıq, onu kəsəcəyik və bölgəni artırmaq üçün "kitab" ilə kəsəcəyik.
- Təxminən eyni qalınlığı hamar bir təbəqə almaq üçün filizlərimizi çıxaracağıq.
- Posolim, ədviyyat ilə çiləmə və 10 dəqiqə istirahət üçün buraxın. Yalnız torpağın bibərindən istifadə edə bilərsiniz, lakin təbii olaraq, heç bir duz, glutamat və digər xoşagəlməz əlavələr olmadan "Toyuq üçün" ədviyyat dəsti ala bilərsiniz.
- Artıq hazırlanmış ananaslardan istifadə edirik (biz hələ təmizləndikdən sonra parçalayırıq), onda biz onlarla heç nə etməyəcəyik.
- Bir tərəfdən bir toyuq filesi üzərində yarım yarım (biz kiçik dilim kəsilmiş), ananas və pendir qoydu. Siz böyük bir çırpıcı üzərində grated bilər, siz dilim kəsdi bilər.
- Filoskarı bir ruloya süründürün, taxta dişli çubuqlarla buraxın və ya bir aşpaz iplə bağlayın.
- Folqa 2 təbəqə qoyduq, ortada qalan neftin və silindrimizin parçalarını qoyduq. Biz kənarları folqa sıxa uyğun olmayan şəkildə birləşdiririk.
- Fırını bir saat sürməyi göndəririk. Əgər qabığa 15 dəqiqə əvvəl qabığını almaq istəyirsinizsə, temperatur orta olmalıdır, folqa üstünü yumşaq əyilməlidir.
- Salat və limon dilimləri ilə xidmət edin.
Bu resepti sevdiyiniz halda, ananas, limon və narıncı altında bişmiş toyuq filesi bişirin (meyvələrin parçalarını bərabər nisbətdə qarışdırın).