Bir türkiyenin belə bir büdcə hissəsindəki bir parıltı kimi qəşəng bir nahar və ya yemək bişirmək olar. Hər şey düzgün bişirilirsə, qonaqları bayram masasına qoymaq da günah deyildir. Hindistanda xüsusi seçilmiş ədviyyatlarla birlikdə unikal dadı yaradan öz xüsusi dadı var. Hətta, qonşuların mətbəxinizdən gələn kokulardan şüurunu itirdikləri üçün hörümçəklərin buzunu soba ilə necə hazırlamaq lazım olduğunu, bu gün bizim məqaləmizdir.
Folqa içərisində bir sobada bir türkiyəni yandırmaq üçün necə?
Tərkibi:
- dana balığı - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 30 g;
- sarımsaq qurudulur - 5 g;
- bibər - 5 q;
- rozmarin - 5 g;
- təzə sarımsaq - 2 diş;
- portağal suyu - 200 ml;
- bibər qırmızı ədviyyatlı və duz - dadmaq.
Hazırlıq
Fırının içində türkiyenin sancısı üçün marinat yağa əsasən hazırlanır, həm də tərəvəzli və kremli ola bilər. Onun əsas xüsusiyyətləri ədviyyat aromalarının aşkarlanmasıdır. Sarımsaq təmizləndikdən sonra bıçaq düz tərəfini əzmək və kiçik parçalara kəsilmişdir. Bundan sonra bir mikrodalğalı sobada istifadə edilə bilən yeməkləri götürək və sarımsağın təzə və quru, bibər, duz, yağ, bibər və bibərini qarışdırın. Təzə rozmarin varsa, daha yaxşı olar. daha ətirli. İndi mikrodalğada 1 dəqiqə qoyun ki, hər şey yaxşı qızdırılır və ətirlər açıqdır.
Şin yaxşı yuyulur və qurudulur, bıçaq köməyi ilə dəri şirin əsas hissəsindən ayırmaq lazımdır. Biz ətdə bir neçə bıçağı incə bıçaqla aparırıq və dənizlə yudumlayırıq, yenə cildimizi geyindirdik və onu ovuşdururuq. Hindeyənin bişirilmə qabiliyyəti folqa ilə bəzənir, kənarları sonra bir kubbeyi necə qurmaq, necə bir şinlə örtülür. Fırın 200 dərəcəyə qədər istilənir, ayağı qablaşdırır və 60 dəqiqə aşpaz. Bu müddətdə, şirəsi buxarlandırmalıyıq, buna görə 2 faktorla azalır. Hindistanda açılmağa hazır olduqdan 10 dəqiqə əvvəl suyu tökün və qəhvəyi verin.
Türkiyənin Türkiyəyə qazandığı sobada kartof ilə
Bu şəkildə şirin yeyin, bir daşla iki quş öldürün. Garnitürdə dadlı ət və flavorful şirəli kartof alın.
Tərkibi:
- kartof - 600 g;
- kəklik - bir neçə twigs;
- dana balığı - 1 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- soğan - 1 soğan;
- havuç - 1 ədəd;
- soy sousu - 40 ml;
- mayonez - 40 q;
- duz.
Hazırlıq
Şin yaxşı yuyulur və qurudulur, bıçaq tökülür və kiçik kök və sarımsaq parçaları əlavə edilir. Sonra soy sousu, kəklikotu və mayonez qarışdırın və hər tərəfdən shin su, smear, dəri altında mümkün qədər almaq üçün cəhd edin, tk. o, qalındır və ətin ətinə zəif keçir. 2 saat boyunca marinat etmək üçün buraxın. Biz kartof soymaq və olduqca böyük bir kub onları kəsdi. Sızanaq dörddəbir zirvələri kəsdi, buradakı yerkökü və sarımsağın qalıqları da əlavə edildi. Tuzlanmış şin marinaddan çıxarılıb və bir qoluna yerləşdirilir. Sousun qalan hissəsi kartofa dökülür və qarışdırılır, kolaya göndərilir. Bir saat təxminən 200 dərəcədə bişirin.