Manqada olduqca dadlı keklər yemək üçün tarifləri təqdim edirik. Bir az azad vaxt və bir az məhsul dəsti, çayınız isə ləzzətli bir şirin ilə təmin olunacaq.
Bir manga ilə kəsik pastası üçün resept
Tərkibi:
- kəsmik - 350 g;
- qarışıq yarmağı - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkərli şəkər - 125 g;
- vanil şəkəri - 15 q;
- yağ - 90 g;
- çörəkçilik pudrası - 20 g;
- Üzüm - 90 q.
Hazırlıq
Bu tortu hazırlamaq üçün süzgəcdən süzülür və ya hamarlaşdırmaq üçün bir blenderlə qırırıq və kefir ilə qarışdırırıq. Ayrı bir konteynerdə, yumurtaları qırmızı, havadar bir köpük üçün şəkər və şəkər tozu əlavə edin. Çırpma proseduruna davam edərək, kefir ilə pendirə və sonra yumşaq yağa daxil edin. Prosesin sonunda bir az irmik səpin, çörək pudrası səpin və kütlələri düzəldənə qədər sürüşdürün. Yarımmüldü şişmək üçün otuz dəqiqə boyunca pişirilmiş xəmir xəmirini buraxın.
Bu vaxt, maya durulayın, on dəqiqə qaynar su ilə tökün, sonra isə peçenye və ya kağız dəsmalla qurutun və qurun.
Hamar xəmirdə biz hazırlanmış üzümləri atırıq, kütlələri əvvəlcədən yağlı bir tort kalıbında qarışdırın və yaydıq. Fırını 180 dərəcə istiləşdirin və təxminən bir saat içində bir kakao yandırın. İstəyirəm ki, biz onu soyuduq və xidmət edə bilərik. İstədiyiniz halda, tortun səthini şokolad fondan və ya sadəcə murdarla yağlayın.
Təklif olunan resept istifadə edərək, bir böyük kakao kimi bişirmək və silikon kalıpları bir manga ilə çox kələm tort bişirmək olar.
Bir manga - resept ilə kök tort
Tərkibi:
- buğda unu - 160 g;
- qarışıq yarmağı - 200 g;
- haşlanmış havuç - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 140 q;
- vanil şəkəri - 15 q;
- təmizlənmiş bitki yağı - 100 ml;
- çörəkçilik soda - 15 q.
Hazırlıq
Mannished taxıl yoğurt ilə qarışıq və iyirmi dəqiqə döymək və şişmək imkan verir. Yumurtaları quru və təmiz qabda qoyun, beş dəqiqəlik mikserə vurun və sonra şəkər və vanil şəkərini əlavə edin və eyni zamanda yenidən çırpın. Yerkökü təmizlənir, kiçik bir yayma və sıxılmış şirəsi ilə ovuşdurur. Bizə təxminən iki şabalıb qızardılmış haşiyə lazımdır.
İndi yumurta və kök kütlələrini birləşdirin və qarışdırın. Manqa ilə kefirdə soda sürün, qarışdırın və digər maddələrə axın. Növbəti addımda daha əvvəl ələ keçirilən unu qarışdırın, bitki yağı əlavə edin və yenidən qarışdırın. Çəkməyin!
Hazırlanmış xamanı pasta üçün bir silikon kalıbına dökün və qızdırılan sobaya qoyun. Keksin qırx əlli dəqiqə üçün 180 dərəcə bir temperaturda bişirin. Saat şəklinin diametrinə və fırının imkanlarına görə fərqlənə bilər.
Narenciye ilə balqabaq və cantaloupe pastası üçün resept
Tərkibi:
- buğda unu - 330-350 qr;
- irmik kruşi - 160 g;
- Pumpkin püresi - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 160 g;
- vanil şəkəri - 15 q;
- Yağı - 60 qr;
- çörəkçilik soda - 10 g;
- yarım limon qabığı;
- portağalın yarım qabığı.
Hazırlıq
Kefirdə soda, şəkər və irmik əlavə edin, qarışdırın və bir saat şişməyə buraxın.
Hamurdan püre kartofu əlavə etdikdən sonra süzülmüş unu tökün, qarışdırın və əvvəlcədən yağlı kalıplara açın. Biz onları 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada göndəririk və qırx dəqiqə yandırırıq. Hazırlıq ənənəvi olaraq taxta larva köməyi ilə müəyyən edilir.