Bir çoxları faydalı yeməklərin dadlı olmağına əmin deyil və heç vaxt bir tort, hamburger və qızardılmış ət ilə müqayisə olunmayacaqdır. Bu tamamilə yanlış olsa da, normal yeməklər üçün mükəmməl bir əvəz olunacaq və əlavə kilolardan qurtarmağa kömək edəcək sağlam qida üçün müxtəlif reseptlər olduğu üçün. Fərqli məhsullar bağlayan özünüzü yeməklər yarada bilərsiniz.
Dadlı və sağlam qida tarifleri
Pide ilə toyuq
Diyet və sevdiyiniz pizza bir parça imtina Əgər daha uzun pəhriz seçimi bişirmək bilər.
Tərkibi:
- pide - 2 ədəd;
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- böyük lampa - 1 ədəd;
- ispanaq - 1 dəst;
- hummus - 4 tbsp. qaşıqlar;
- limon - 1 ədəd;
- Sumac - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Əgər ispanaq yoxdursa, onda hər hansı digər salat ilə əvəz edilə bilər. Döş buraxılmalıdır. Hazırda soğan yarım halqa ilə kəsilməlidir, limon suyu və qarışığı tökmək, əlləri yüngülcə sıxmaq lazımdır. Soğan düzgün şəkildə püresi olması üçün bu prosesin təkrarlanması lazımdır. İndi pomidorların üzüklər və kiçik bir kub ilə fileto kəsmək lazımdır. Tərəvəz hər tərəfdən bir dəqiqə üçün quru qızardılmış qabda qızdırılmalıdır. Sonra humus ilə yağlanmış, pomidor və ispanaq qoymaq və üst yerdə soğan, toyuq və sumac lazımdır. Bu pide sizin üçün nahar və şam yeməyi üçün gözəl bir yemək olacaq.
Vegetarian pilav
Kilo itkisi üçün sağlam bir yemək üçün bu resept hətta bir başlanğıc kulinariya master bilər.
Tərkibi:
- basmati düyü - 2 ədəd;
- noxud - 0,5 maddə;
- havuç - 4 ədəd;
- kiçik soğan - 2 ədəd;
- sarımsaq - 1 baş;
- zeytun yağı - 1 ədəd;
- soyun əti - 1 ədəd;
- Kərtənkələ - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- zira - 1 çay qaşığı;
- yer bibəri - 1 çay qaşığı;
- duz - 2,5 tsp.
Hazırlıq
Nohutlar isti suda bir neçə saat əvvəl və gecə-gündüz yuyulmalıdır. Pirinç artıq nişastanı aradan qaldırmaq üçün bir neçə dəfə su ilə yuyulmalıdır. Soğanlar yarım halkalara bölünməlidir və yerkökü böyük bir şirniyyat üzərində grated olmalıdır. Qazanxanada yağı tökmək və istilənmək lazımdır, sonra qızıl qəhvəyi olana qədər tərəvəzləri buraxın və qızardın. Sonrakı addım qaz zir, zoğalı, bibər, nohut, ət qoymaq və hər şeyi hərtərəfli qarışdırmaqdır. Üstə, düyü qoymaq və mərkəzdə sarımsağın başını qoymaq, yeməyi duz unutmayın. Sonra qatıqda qaynar su tökmək lazımdır, belə ki, onun miqdarı düyündən 1 sm yuxarıdır. Yanğını minimuma endir və azaldın. Pilaf 50 dəqiqə ərzində bişiriləcək. Bundan sonra, sarımsağı çıxarın və məzmunu yaxşıca qarışdırın.
Sağlam və sağlam qida tarifleri arasında, ilk yeməklər ən çox istifadə olunan maddələr əldə etməyə və əlavə dəyər qazanmağa kömək etməyən aparıcı yerlərə aparılır.
Pomidor Çorbası
Tərkibi:
- pomidor - 6 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- qəhvəyi pirinç - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 3 diş;
- kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- tərəvəz suyu - 1,5 litr;
- duz, zeytun yağı, cəfəri.
Hazırlıq
Qıvrılmış soğan yağı yağda qızardı və sonra kublara kəsilmiş pomidorları əlavə edin və kiçik bir odda qapalı qapaq altında qaynadın. Ayrılıqda yerkökü keçirmək lazımdır və bir neçə dəqiqədən sonra onu pomidor əlavə edin. Orada düyü və cəfəri göndəririk. Bütün suyu və duzu duz edin. Şorba yarım saat ərzində lazımdır. Bundan sonra, bir ələk vasitəsilə silinməlidir və ya bir blender ilə ezilmelidir. Sonra şorbada sarımsaq əlavə edin və təkrarlayaraq qaynatmaq lazımdır.
Hər gün bu sağlam qida üçün resept çox sadədir və istehsal prosesi sizə çox vaxt vermir.
Zəncəfil ilə sutə
Tərkibi:
- badımcan - 1 ədəd;
- zucchini - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- albalı - 3 ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- zəncəfil - 20 g;
- sous "Zəncəfil ilə vasabi" - 120 g;
- duz, bibər, zeytun yağı, otlar.
Hazırlıq
Pomidor ilə 4 hissəyə soymaq və kəsmək lazımdır. Digər tərəvəzlər böyük bir küpə kəsilməlidir. Yavaş bir atəş, soğan qızartmaq, sonra bibər, qoz, əlavə və yarım bişirilir qədər qaynamaq əlavə edin. Şredded zəncəfil, sarımsaq və pomidorla birlikdə, digər məhsullara göndərilir. Prosesin sonunda sous və göyərti əlavə etmək lazımdır.