Muffins çox dadlı kiçik keklərdir. Evdə yemək bişirmək üçün maraqlı reseptlər sizi aşağıda gözləyir.
Evdə şokolad kekleri necə bişirilir?
Tərkibi:
- kakao - 25 g;
- 1 böyük toyuq yumurtası;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- buğda unu - 150 g;
- böyük banan - 1 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- bitki yağı zərifdir - 50 ml.
Hazırlıq
Xəmir yumurtasını yağ və şəkərlə ovuclaşdırırıq. Təmizlənmiş banan püresi. Hazırlanmış kütləyə əlavə edin. Siftlənmiş unu sulu kakao və çörək pudrası ilə qarışdırın. Hazırlanmış qarışığı banan kütləsinə daxil edin, qarışdırın və xəmirləri kalıplara qoyun. Biz təxminən 25 dəqiqə çörək bişiririk.
Evdə qəlyanaltıların hazırlanması üçün resept
Tərkibi:
- ən yüksək dərəcəli buğda unu - 230 qr;
- duz;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- təbii yağ - 110 g;
- şəkərli şəkər - 140 q;
- toyuq iri yumurta - 2 ədəd;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Yumurta şəkərlə sürtülür. Yağı eritin və soyun. Biz onu yumurta kütləsinə təqdim edirik və çırpma ilə qamçıq. Sonra kefirə toxunuruq. Un, çörək pudrası ilə sürüşdürərək duz əlavə edin. Nəticədə quru qarışıq maye ilə birləşdirilir və qarışdırılır. Xəmir orta sıxlıq olacaq. Kalıbları tökərək 25 dəqiqə yandırırıq. Onlar soyuduqda, şəkər tozunu sürün.
Evdə kofe yeməkləri hazırlamaq üçün resept
Tərkibi:
- təbii yağı - 130 q;
- eləyici un - 170 q;
- süd inəyi - 40 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- şəkərli şəkər - 100 g;
- albalı - 170 q;
- vanil şəkəri - 10 q.
Hazırlıq
Birincisi, fırının başlanğıcında artıq 180 dərəcə qızdırıldığı üçün soba açın. Yumşaq şirə şəkərlə ovlanır, sonra isə tökülür və vanil şəkərdir. Sonra süd, yumurta əlavə edin və yenə məğlub edin. Çörək tozu ilə süzülmüş unu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra zibilxanaları olmayan yumşaq gilas toxumalıdır. Hamuru kalıplara qoyun. Yarım saat təxminən orta kafeyə bişirin.
Evdə keklər bəzəmək üçün nə lazımdır?
Hazır kekler toz şəkər ilə rənglənə bilər. Həm də bir qənnadı şprisindən istifadə edərək kreminizi sıxa bilərsiniz - bu, mükəmməl yağa uyğun olacaq. Bundan əlavə, siz krem, eritilmiş şokolad və ya mastik ilə kek və bəzək bilər. Eyni zamanda, dekorasiya əvvəl, muffins cooled lazımdır.
| | | |
| | | |
| | | |
