Zucchini əti - müxtəlif qablar yaratmaq üçün əsas olan mükəmməl birləşmədir. Bu komponentlər müxtəlif növ istilik müalicəsi ilə ləzzət və qida xüsusiyyətlərini itirməmələri səbəbindən sobada pişirilir, qızardılır və ya bişirilir. Nəticədə - xırtıldayan rulolar, çılpaq kostyumlar, aromatik çörəklər və ağız-suvarma pancakes.
Qulaqlı ət ilə necə bişirmək olar?
Et ilə ətli qablar - onlarla düzəldilmiş var. Komponentlər mükəmməl birləşdirilmiş, qeyri-adi faydalı, maliyyə cəhətdən əlçatan və bərabər dadlı qızardılmış, bişmiş və ya bişmişdir. Eyni zamanda yeməklər sadəcə və tez hazırlanır, onlara yalnız iş günləri ilə yanaşı bayramlarda da xidmət etməyə imkan verən cazibədar bir görünüş var.
- Qidalanma ilə ət yalnız isti ikinci kurslarda deyil, həm də salatlarla birləşdirilə bilər. Yağ, limon şirəsi və qızardılmış parmesandan sous ilə şirin bibər, soğan, ispanaq yarpağı və mövsümi ilə birləşdirərək yalnız qovrulmuş və toyuq ətini qızardın.
- Təcrübəsiz evdar qadınlar hətta qabıq və mal-qara ilə sadə və məmnuniyyət verən yeməklər hazırlayacaqlar. Bir qızartma qabda soğan ilə 350 qram qızartmaq, bir zucchinin dilimlərini əlavə etmək, ədviyyatlarla mövsüm əlavə etmək, qaynar suya tökmək və qarışdırmaq üçün, mayenin tamamilə buxarlanana qədər 10 dəqiqə tökülməlidir.
Zucchini ətlə bişmişdir
Zucchini ət və tərəvəz ilə bişmiş - sağlam və sağlam yeməklər arasında lider mövqe tutur. Soğutma istilik müalicəsinin faydalı növlərindən biri hesab olunur ki, bu tərəvəzlərin qorunmasına imkan verir - mineral və vitamin ehtiyatları və ət məhsulları - protein. Bu birləşmələrdə bişmiş yemək çox qidalı olur, amma yüngül və aşağı kalorili olur.
Tərkibi:
- donuz - 450 g;
- bitki mənşəli ət - 550 q;
- soğan - 1 ədəd;
- yerkökü - 1/2 ədəd;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- Çili bibəri - 1/4 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- su 250 ml.
Hazırlıq
- Əti kəsin və 5 dəqiqə soğan və yerkökü ilə qovur.
- Zucchini, şirin bibər və çili əlavə edin.
- Suya axıdın və məzmunu qapaqla əhatə edin.
- Zucchini 20 dəqiqə ət aşbaz ilə bişmiş.
Qovlu və Kartof ət ilə ətirli
Et ilə qovrunun Ragout yaxşı qidalı bir yeməkdir. Bu tandemdə ət əsas komponentdir: yalnız doymadan deyil, yemək vaxtından da asılıdır. Mal və ya qoyun ətindən təxminən iki saata yaxın söndürülür. Belə uzun müddətli zucchini və kartof idealdır. Onlar şirəli və istilik müalicə sonra şəkillər saxlamaq.
Tərkibi:
- mal əti - 550 q;
- zucchini - 650 g;
- kartof - 250 g;
- havuç - 150 g;
- pomidor - 450 q;
- sarımsağın bir qarışığı - 6 ədəd;
- Təzə xəmir - 20 q.
Hazırlıq
- Ət və qızartmaq yerkökü və soğan ilə kəsin.
- Et üzərində bir qat kartof qoyun, sonra qovaq.
- Pomidorlarla örtün, otlar və sarımsaq ilə çiləmə.
- 2 saatlıq qapaq altında ət və kartof ilə Tomite zucchini.
Ət ilə bişmiş zucchini
Fırında gəzən ət və qovrulmuş bir çox evdar qadınla məşhurdur. Bişmiş yemək həmişə xüsusidır: aromalar, həssas bir toxuması və çıtır qəlib ilə çəkir. Bu güveç istisna deyildir. Duzlu ətin gənc qovunlu və pomidorlarla birləşməsi onu dadlı, bəsləyici və doyurucu yeməyi təşkil edir.
Tərkibi:
- ətli ət - 350 g;
- zucchini - 3 ədəd;
- pomidor - 4 ədəd;
- pendir - 180 qr;
- mayonez - 100 g;
- sarımsağın bir qarışığı - 2 ədəd;
- soğan - 1 pc.
Hazırlıq
- Soğanlara və qızartmaq soğanlarına baxın.
- Zucchini və pomidor dilimlərə kəsilir.
- Sarımsaq ilə mayonez qarışdırın.
- Kalıbın altındakı bir qovrulmuş qatı qoyun, sonra - kıyılmış ət.
- Kabak və pomidor qatları ilə əhatə olun.
- Mayonez ilə yağlayın, pendirlə tutuşun.
- 200 dərəcə 20 dəqiqə ət və pomidor ilə ət bişirilir.
Zucchini sobada ət ilə doldurulmuşdur
Dadlı və orijinal masa əhatə etmək istəyən ət və düyü ilə dolu zucchini hazırlaya bilər. "Pizza kegs" yalnız xarici cazibədar deyil, həm də praktikdir: çörəkçilik zamanı onların şəkillərini mükəmməl şəkildə saxlayır və saxlayırlar. Sonuncu tərəvəz doldurulması üçün klassik birləşmələr olan düyü və kıyılmış ətdən ibarətdir.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- ətli donuz - 650 q;
- düyü - 75 g;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- pomidor - 3 ədəd;
- su - 550 ml;
- pendir - 80 g.
Hazırlıq
- Pirinç bişirin.
- Duzlu ət və soğan və yerkökü yarım məbləği ilə qarışdırın.
- Qapını dənizdən çıxarın, ortadan qaldırın və altından çıxın.
- Bitki qəliblərini ətli ətlə döyün, pendirlə tutun.
- Formanın altındakı soğan, yerkökü və pomidor qoyun, su tökün.
- 180 dərəcə 40 dəqiqə bişirin, folqa ilə örtülmüşdür.
Qovluq toyuq əti ilə gəzdirin
Zucchini, ət ilə bişmiş müxtəlif reseptlər və dizaynlardır. Belə ki, bir tender toyuq filesi bir squash dilimində wrapping, bir incə, yüngül, iştahaaçan qəlyanaltı əldə edə bilərsiniz. Təzə və orijinal yemək xidmətdə rahatdır və hazırlıq zamanı sürətlidir, çünki fileto mükəmməl bişirilir və qabartma qabında əvvəlcədən qovurulmadan.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- toyuq döşəsi - 1 ədəd;
- sarımsağın bir qarışığı - 2 ədəd;
- pendir - 70 q;
- quru fesleğen - 5 q.
Hazırlıq
- Zucchini dilimi və 7 dəqiqə 180 dərəcə pişirin.
- Toyuq filetləri şeridlərə kəsilir, məğlub olurlar.
- Sarımsaq, fesleğen və pendir ilə tutam, rulonlarda yuvarla.
- Fırında ətli qovun, 180 dərəcə 25 dəqiqə bişirin.
Ətdən və qovrulmuş kətillər - resept
Et və zucchinin ətəkləri - mükəmməl yay seçimi. Zucchini ilə, kıyma ət tender və çox şirəli çevrilir və hazır məhsul dadlı və ucuzdur. Və ildırım üçün hazır: qatlanan zernik, yayılmış ət və sarısı ilə qarışdırılır. Əlavə tədbirlər hər bir sahibə tanışdır: kütlənin qırmızı qədər qızardı və qızardılır.
Tərkibi:
- ətli ət - 950 q;
- ağ çörək - 90 qr;
- zucchini - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- un - 80 g;
- yolks - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Zucchini grated, çörək, duzlu ət və sarğı ilə qarışdırın.
- Kəskinləri hazırlayın, onları un və qızartmaqla gəzdirin.
Et ilə meyvələrdən bişirilir
Et ilə qızardılmış zucchini kəskin və unappetizing görünür, siz pancake bişirmək bilər. Turş və tender pancakes dadlı və sadədir və yüksək sürətli pişirmə onlara liderləri sürətli və sağlam yeməklər edir. Bu proses çətin deyil və başa düşülən deyil: kıyılmış ətdə bitki mənşəli yumurta və sellüloz əlavə edilir, kütləvi yüngül yoğrulur və qızardılmış bir qabda parça parça qızardılır.
Tərkibi:
- zucchini - 1 ədəd;
- ətli ət - 350 q;
- duz - 10 g;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Şərbəti qovmaq və suyu sıxmaq.
- Doldurma və yumurta ilə qarışdırın.
- Çəki hissəsini və qızartını qoyun.
Zucchini meyilli ilə ət ilə
Tava ilə ət ilə balqabaq bişirmək üçün seçim. Xüsusilə yayılmış ət ilə dolu meyvədə zucchini və yağda qızardılmış olunur. Clary, doldurulma və tərəvəzləri qurumadan qoruyur, yeməyi susuz və çıtırdan kənar edir. Bu yüngül tərəvəz və doyurucu ətin düzgün və dadlı tədarükü üçün başqa bir reseptdir.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- ətli ət - 250 q;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 50 qr;
- süd - 110 ml.
Hazırlıq
- Kıyılmış ətdə iki yumurta, mövsüm və qarışdırın.
- Zucchini dilim qalın ringletlər.
- Nüvəni bir şüşə ilə kəsin.
- Üzükləri ətli ətlə doldurun.
- Yumurtadan, undan, süddən və qızartmadan hazırlanan yumurtaya daldırın.
- Et ilə qızardılmış zucchini soyudulmuş xidmət.
Çörəyi ilə ətli qovun
Multivarkada ət ilə qovrulmuş zucchini - güveçin müasir bir versiyası. Çox dəyişən öz qabiliyyətini itirən ənənəvi ideyanı dəyişdirəcəkdir. Sahibə komponentləri kəsmək və qabda yükləmək, siqnalın gözləməsi üçün qalır. Hətta qarışqalarla tərəvəz və ət güveç üçün tələb olunan bütün şirələri və tatlarla qorunacaqdır.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- mal əti - 550 q;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsağın bir qarışığı - 4 ədəd;
- pomidor - 3 ədəd;
- tomat pastası - 40 q.
Hazırlıq
- 10 dəqiqə "Pişir" et və qızartmaq kəsin.
- Tərəvəz və makaron əlavə edin.
- 1,5 saat ərzində "Quenching" rejimində pişirin.