Dandelions dən bal etmək üçün necə?

Bir çox bitki çiçəklənməsi zamanı yalnız estetilər üçün deyil, həm də sağlamlığına qayğı göstərənlər üçün vaxtdır. Qurudulmuş bitkilər suyu hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər, lakin qış üçün vitaminlər və mikroelementlər üzərində hazırlamaq üçün daha dadlı bir yol var. Dandelion çiçəklərdən bal hazırlayın - bu zəriflik ARVI ilə mübarizə aparmaq, həzm, böyrək və qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Dandelionlardan gələn bal bal toxumunu artırmağa kömək edəcək, çünki vitamin C, B qrupu, kalium, maqnezium və yod ehtiva edir.

Çiçək toplamaq

Dandelionlardan necə bal yapacağınızı söyləmədən əvvəl bəzi nöqtələri müzakirə edin. Müalicəvi bitkilərin toplanması, odur ki, doğrudan da günəş işığı olmadığı yerlərdə, çiy quruluşu gəldikdən sonra səhər saatlarında həyata keçirilir. Bununla birlikdə, bu qaydalar fərqlidir: çiçəklər düzgün açıldığı zaman, günorta saatlarından əvvəl ərazidə günəşli göllər üzərində dalğıc yığırıq. Yollardan kənar güllər toplamaq üçün yerləri seçirik, müəssisələrdən uzaq, canlıdır - ən yaxşı kənddir. Çiçəklərin yığılması, dərhal həşəratları sarsıtmaq və zibil çıxarmaq üçün çalışırıq.

Tez və asanlıqla Bal

Beləliklə, biz dandelions dən bal etmək üçün gəlmişik.

Tərkibi:

• MDB ölkələrində hazırlanmış ağ rəngli şəkər - 1,2 kq;
• süzülmüş və ya distillə edilmiş su - 1,5 litr;
• bir limon - 3-4 ədəd;
• dərman preparatlarının çiçəklənməsinin inkişafı - təxminən 700 qr.

Hazırlıq

Evdə dandelionlardan bal hazırlamaq sadədir, resept əvvəlcədən inqilabçı bitkiçidən alınır. Su, təbii ki, o günlərdə xüsusi karbon-silikon filtrlərindən süzüldü, ancaq fabrikdən də keçə bilərsiniz. Çiçəkləri bir saatlıq təxminən dörddə bir soyuq su qabına qoyduq, suyu dəyişdik, eyni miqdarda gözləyin, diqqətlə çiçəkləri çıxarın. Çiçəklərdə həşərat olmadığı təqdirdə, onları yuya bilməzsiniz. Bir çayxanada və ya çörək içərisində çiçəklər qoyduq, suya dökün və 5 dəqiqədən çox qaynadik. Qapağını örtün, onu sarın və buraxın. Ertəsi gün, süzgülü süzgəci süzgəcdən təmizləyin, içində şəkər çıxarın və yavaş bir odda yeməyə başlayın - üç 5 dəqiqəlik dəfə. Son yeməkdə limondan sıxılmış şirəni əlavə edirik. Sulu bal kiçik kavanozlar üzərində yayılır, qaranlıq, sərin və quru yerdə saxlanılır və saxlanılır. Dandelion çiçəklərdən gələn balın daha çox çarə olduğunu xatırlayırıq, onu çörəyə yaymaq, cəm kimi, lazım deyil.

Başqa bir yol

Dandelion balının necə qurulacağının başqa bir yolu var. Bu nisbətlər eyni olacaq, texnologiya fərqlidir. Birinci mərhələ - üçdə birini qaynadandan sonra şərbət bişir, çiçək əlavə edin, 7 dəqiqə pişirin, filtr və süzün. Gördüyünüz kimi, dandelionlardan bal hazırlığı hər kəs tərəfindən edilə bilər.