Bəzən sadə və dadlı yemək yemək istədiyinizi qəbul edin! Misal üçün, bişmiş kartof kimi! Gəlin onu hazırlamaq üçün bir neçə yolla nəzərdən keçirək.
Kömürdə bişmiş kartof
Tərkibi:
- kiçik kiçik kartof - 1 kq;
- qarğıdalı - 100 g;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kəskin xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- sarımsaq - 5 dentikül;
- cəfəri yeşillikləri;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Gənc kartof yaxşıca yuyulur və bıçaqla yarıya endirilir, lakin sona qədər kəsmirlər. Salon şinkuem nazik zolaqları və hər kəsin qoydu. Xardal bir fincan içində ev mayonezinə qarışdırılmış, ədviyyat ilə mövsüm, mətbuat sarımsağı və qarışdırılmış sıxaraq əlavə edin. Daha sonra folqa təbəqəsinə kartof yayıb, hazırlanmış sousu, üst təbəqəni folqa eyni təbəqə ilə tökün və kənarları sıxlaşdırın.
Bundan sonra, zərfləri kömürə qoyun və 40 dəqiqə bişirin. Kartofu hazırlıq üçün yoxlayırıq, folqa üzərindən taxta şiş ilə vuraraq bir qaba köçürürük. Quru otlar ilə çiləyiniz, yağla süzülün və masada xidmət edin.
Bir mikrodalğalı sobada bişmiş kartof
Tərkibi:
- kartof - 5 ədəd;
- xama - 50 ml;
- bitki yağı - 30 ml;
- dillə - 20 g;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Mənim kartof, yarım yumruları kəsib, bitki yağı ilə yağ yandırın, 100 dəqiqəlik gücdə 8 dəqiqə yanğın davamlı qabda dadmaq və yandırmaq üçün duz əlavə edin. Dilimlənmiş kartofları xama ilə düzləşdiririk və doğranmış otlar ilə çiləyirik.
Fırında bişmiş kartof üçün resept
Tərkibi:
- kartof - 10 ədəd;
- təzə rozmarin - 10 filial;
- bitki yağı - 50 ml.
Hazırlıq
Bişmiş kartof bişirmək üçün sizinlə necə düşünün. Beləliklə, soba əvvəlcədən işlənmiş və 220 dərəcə qızdırılıb. Kartof kök yumruları diqqətlə yuyulur, neftlə süzülür və hər bir folqa parçasına sarılır və içərisində bibər qazı əlavə edilir. Fırın içərisində təxminən 1 saat bişirin. Bir az sərin bitmiş kartof açmaq və masa xidmət, otlar ilə səpilir. Bütün bunlar, folqa hazırlanmış kartof hazır!
Folqa şəklində bişmiş kartof üçün resept
Tərkibi:
- gənc kartof - 7 ədəd;
- yağ - 100 g;
- sərt pendir - 100 g;
- marjoram, ədviyyat;
- zeytun yağı.
Hazırlıq
Zeytun yağı bir qabda töküldü, dadmaq üçün quru otlar, duz və bibər əlavə edin. Sonra diqqətlə yuyulan kartof qurudulur və hazırlanmış bir paltarla batırılır. Sonra folqa şəklində hər yumru sarın və 20 dəqiqə ön qızdırılan sobaya göndərin. Bu dəfə böyük dəyirmi pendir üzərində sürtmək və təzə otlar doğranmışdır.
Hazır kartoflar diqqətlə açılır, biz kəsişdikdən sonra bitirməliyik. Krem yağı bir dilim qoyduq, pendir ilə səpilir və dəmir bir kabuk göründüyü qədər sobaya 5 dəqiqə daha göndərdik. Daha yumşaq olaraq hazır kartofu çıxarın, təzə doğranmış göyərti ilə çiləyin və masaya xidmət edin.
Multivariate bişmiş kartof üçün resept
Tərkibi:
- kartof - 10 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- təzə dibə.
Hazırlıq
Kartofu hərtərəfli bir fırça ilə yaxalamaq, lazımi hallarda soyuduqdan təmizləyin, neftlə yağlayın, ədviyyatla çiləyin və multivarkın qabağına qoyun. Cihazı açın, qapağı bağlayın, "Bake" proqramını seçin və bir saat pişirin. 30 dəqiqədən sonra diqqətlə kartofu döndərin və bir səs siqnini eşitməyimizə qədər yarım saat gözləyin. Hazırlanmış kartofu bir plaka üzərinə qoyduq və doğranmış şüyüd ilə səpdik və sarımsağı sıxdıq.