Çatdırmaqda Squid

Dəniz məhsulları həvəskarları üçün əla qəlyanaltı, meyvədə qızartdı. Onlar pivə xidmət və ya sadəcə bayram və ya təsadüfi masa ilə diversifikasiya bilər. Ailəniz və qonaqlar bu qeyri-adi yeməyin inanılmaz dadından məmnun olacaqlar.

Meyvə içində Squid üzüklər - resept

Tərkibi:

Meyilli üçün:

Hazırlıq

Filmlər, iç çubuqlar və dairələrə kəsilmiş qalıqlar. Təmizlənməni asanlaşdırmaq üçün karkasın qaynar su ilə örtülməsi mümkündür, belə ki, filmlər daha da asanlaşacaq.

Yumurta süd, duz, yer bibəri, oregano və qurudulmuş maydanoz ilə qarışdırılır. Un unu və qarışdırın unun topları tamamilə yox oldu. Çörəkçinin ardıcıllığı pancake testi kimi olmalıdır.

Yağlı miqdarda bitki yağı ilə tava hazırlamaq yüksək temperaturda düzgün şəkildə qızdırılıb. Squid üzüklər bişmiş meyilli ilə batırılıb və isti bir yağda yerləşdirilir. İlk növbədə bir tərəfdən qızartmaq, daha sonra başqa birinə dön.

Kalamarın qabağa hazırlaşdıq. İstəyirsinizsə, artıq yağ ehtiva etmək üçün peçenye və ya kağız dəsmalla köpükləyə bilərsiniz.

Pivə meyilli qapaqları

Tərkibi:

Meyilli üçün:

Hazırlıq

Qaynar su ilə doldurulmuş soyuq kalamar, iki dəqiqə dayanır və mayenin boşaldılması. Karkasları daxili çubuqlardan azad edəcəyik, kağız dəsmallarla ya da salfetlərlə quruduq və yeddi on milimetrlik bir qalınlığı olan üzüklərə kəsik.

Kassada yumurta sürməkdə, duz əlavə edin, istənilən yerdə bibər və un, həmçinin pivəyə tökülün və homojen bir vəziyyətə çırpma və ya qarışdırıcı ilə qarışdırın və un toplarından qurtul.

Squid üzüklər bir meyilli ilə batırılır və dərhal bitki yağı ilə isti qaynatmaq və ya stewpot bir çəngəl ilə kaydırılır. Hər iki tərəfə qırmızı qədər qızartın və qabda bir səs-küylə çəkin.

Çatdırılan Çinlilərdə Squid

Tərkibi:

Meyilli üçün:

Hazırlıq

Squid təmiz, qaynar su ilə iki dəqiqə tökün və maye boşaltın. Karkası üzüklərlə kəsin, soya sousuna dökün, qarğıdalı bibər əlavə edin, qarışdırın və otuz dəqiqə soyuducuya qoyun.

Çörək üçün buğda unu, qarğıdalı, susam toxumları, duz və çörək pudrasını qarışdırın və buzlu mineral suya axın. Mikserin homojenliyə və parçalanmalara bölünməsini və soyuducuya qoyduq. Qəbul edilmiş kütləin ardıcıllığı pancake testinə oxşar olmalıdır.

Saqqızda sousu və ya dərin qızartma qabı bitki yağı tökün və yaxşıca qızdırın. Biz əldə edirik soyudulmuş kalamari və klaret soyuducudan dərhal qovurmağa davam edir. Üzükləri meyvəyə daldırın və qaynar yağıya qoyun.

Hər iki tərəfə qaşınma və artıq yağdan qurtulmaq üçün kağız dəsmalla çəkilməyə qədər dururuq.

Hazır qalmış üzüklər bir plakaya yerləşdirilir və yerə şirin qəlpə ilə səpilir.

Tariflərdən hər hansı birində meyvəyə qovurduqda müəyyən tədbirlərə riayət etməlisiniz. Bir qayda olaraq, qəlyanma mərhələsində yeməyi yağ spreyi ilə "vurmağa" başlayır, belə ki, qızartma qabını bir steward və ya qızartmaq üçün çuxurlu xüsusi qapaq ilə örtmək daha yaxşıdır.