Doyurucu və ləzzətli bir yemək hazırlamaq üçün çox az vaxtınız varsa, qablarda qabıqlı kartof ilə donuz əti verməyi təklif edirik.
Bir qazana ilə kartof və xama ilə donuz
Tərkibi:
- donuz - 150 g;
- təzə göbələklər - 100 g;
- kartof - 3 ədəd;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- lampa - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz kartof təmizləyirik, ət emal və onları kiçik kublar ilə kəsirik. Qızartma qabda tenderə qədər tökmək və tökmək. Sonra, hər potun altındakı kartofları və sonra soğanları ətlə qoyun. Üstəlik, dadmaq üçün sevimli ədviyyatlara və duzu ilə tutuşdurun. Sonra dilimlənmiş göbələklər yayılır, bütün maddələr qaynar su ilə tökülür və xama yayılır. Biz qabları qapaqlar ilə əhatə edir və onları əvvəlcədən hazırlanmış sobaya göndəririk. Biz 180 dərəcəlik bir temperaturda təxminən 45 dəqiqə içərisində qarğıdalı olan qarğıdalı ilə kartof və göbələk ilə donuz hazırlayırıq. Təzə otlar ilə bəzədilmiş hazır yeməyi xidmət edirik.
Bir qazanda kartof ilə donuz qabırğası
Tərkibi:
- Donuz qabları - 800 g;
- kartof - 12 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- pomidor - 4 ədəd;
- təzə göyərti;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Donuzdan hazırlanmış qablarda kartof hazırlamaq üçün, lazım olduqda, qabırğa qabıqları təmizləyin, yaxşıca durulayın və eyni bağlara bölün. Kartof, soğan, göyərti, pomidor və yerkökü diqqətlə və təmiz.
Sonra kartof və yerkökü kiçik kublar ilə parçalandıqda pomidor və cəfəri bir kənara qoyduq. Yumurta ilə luchoku parçalayırıq. İndi qovurma qabına tökün
İndi haşlanmış pomidorları haşiyələndirin və dəri səliqəli çıxarın. Onları qarışıq bir cəfəri ilə birləşdirin, duz, bibər əlavə edin və qazanın qabağına təxminən 2 santimetrə qədər çatmayan pomidor qarışıq qablarını tökün. Onları qapaqlar ilə əhatə edin və təxminən 40 dəqiqə əvvəl onları əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndərin. Yeməyi və təzə tərəvəz ilə bəzədilmiş hazır qəlyanaltı stolda təqdim olunur.