Bir toyuq bir incə və müstəqil yemək ola bilərmi? Əlbəttə ki, tərəvəzli, toyuq göbələyinə bənzəyir, ədviyyatlı ədviyyatlara və ədviyyələrə nisbətən təəccüblüdür. Zəngin, zərif və parlaq rəngli ətirli və dadlı ətir bu yeməyi hər hansı bir bayram masasına layiq edir. Gəlin saqqızlı döş ilə tərəvəz ilə yemək üçün resept hazırlayaq.
Multivarkda tərəvəzli qaynadılmış toyuq göbəyidir
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 500 g;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- zeytun çuxurları olmadan - istədiyiniz halda;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- zəncəfil - dadmaq;
- xama - 50 ml;
- duz, ədviyyatlı köri - dadmaq;
- tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- qaynadılmış su - 0.5 tbsp.
Hazırlıq
Tüklü bir toyuq göbəyini tərəvəzlə etmək, ət almaq, kiçik hissələrlə kəsmək. Kasa multivarkada bitki yağı tökün, "Pişir" proqramını qoyun və vaxtını 50 dəqiqə təyin edin. Yağ yaxşı qızdırıldıqdan sonra, mayenin buxarlanmasını dayana qədər toyuq parçalarını qızartın. Multivarkda olan qapaq açıq olmalıdır.
Tomat pastası, xama və qarğıdalı köri ilə qarışdırılır, duz əlavə edir, uniforma bir az su səpdirir, bu qarışığı toyuquzu üzərinə tökün və 20 dəqiqə paxla qoyun. Budur, multivarquetdə bişmiş toyuq hazırdır! O, tərəvəz və ədviyyat aromasını udduran çox iştahaaşmış bir görünüş və zəngin dadını əldə etdi. Hazırlanmış yeməyi təzə otlarla bəzəyirik və masaya xidmət edirik.
Stewansın pərəstişkarı bir dovşan cəhd edə bilər , tərəvəz ilə bişmiş , dadlı və sadə olacaq.