Çinlilərlə ananaslı donuz əti haqqında, şirin və turş sousunda qişa qabında bişirildik, artıq yazdıq. Və bu ekzotik meyvə ilə tender ət birləşməsi dadmaq lazımdır, bizim reseptlər bir neçə cəhd əmin olun.
Anbar və pendir ilə bir multivarkda olan donuz
Tərkibi:
- Donuz ətəyi - 400 g;
- konservləşdirilmiş ananaslar - 4 dairə;
- pendir sərt - 100 g;
- xardal - 0.5 tbsp. qaşıqlar;
- su - 0,5;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Ətlər liflər arasında 4 hissəyə kəsilmiş və yüngül şəkildə döyülmüşdür. Solim, bibər və ananas suyu tökün. Plitənin üzərinə basın və yarım saat yatırın. Biz multivark yağı qabını yağlayaraq rejimi seçirik. Vaxtınız varsa və daha çox şirəli və ətirli ət seçsəniz, bir saat üçün "Quenching" yi açın. Qızardılmış qabığının pərəstişkarı "Pişirmə" i seçə bilər və artıq 20-25 yemək hazır olacaq. Əti çox dəyişikliyin altındakı hər birinin üstünə - ananas dairəsinə qoyduq və pomidalı pendirlə tutuşdururuq. Su ilə seyreltilmiş xardalını diqqətlə tökün. Ananas və pendir altında Hazır donuz yaşıl salat yarpaqları ilə bəzədilmiş plitələr üzərində edilir. Hər bir ananas dairəsinin mərkəzində bir az soya sousunu damlaya bilərsiniz.
Ananas ilə bişmiş donuz əti üçün resept
Tərkibi:
- donuz - 800 g;
- ananas konservləri - 1b .;
- krem (yağ tərkibi 10%) - 1 ədəd;
- yağ - 50 g;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
İndi ananas və krem sousu ilə donuz əti bişirmək üçün necə danışırsınız. Yalnız belə mürəkkəb və iddialı səslənir. Əslində hər şey sadədir!
Ət 1,5 sm qalınlığında bıçaqlara kəsilmiş və döyülmüşdür. Duz və bibərlə süründürün, bir müddətdir promarinovatsya buraxın. Bir qızartma qabda, kərə yağı eritin və un içində unu keçin. İncə bir damla ilə kremdən və bir qabdan bir ananas şorbanı tökün. Heç bir yumruğun yaranmadığı üçün yaxşı qarışdırın. Bir az duz və bibər əlavə edin. Soğanı qızdırmaq üçün bir neçə dəqiqə qızdırın, daim qarışdırın, sonra boşqabdan çıxarın və yarısını dərin qovurma qabına salın. Eyni ət və ananas üzüklər qoyduq, qalan sousu üstə tökürük.
Təxminən bir saat üçün 200 saat əvvəlcədən qızdırılan sobada yandırın. Bir neçə dəfə tepsiyi çıxarır və kalıbın altındakı yığılmış donuz sosunu tökürük. Bu yemək üçün qarnir ən yaxşı düyü və ya spagetti ilə xidmət edir.
Donuz əti və kartof ilə bişmişdir
Tərkibi:
- donuz pulpası - 500 qr;
- ananas konservləri - 1 b.
- kartof - 8 ədəd;
- Əczillər - 12 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- zir - 0,5 çay qaşığı;
- bibər qırmızı ədviyyatlı - 0,5 ədəd;
- dodaq və cəfəri yeşillikləri - 1 dəst;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Donuz yuyulur, bir kağız dəsmal ilə nəmləndirir. Aşırı yağ kəsilmiş və liflər arasında kiçik parçalara kəsilmişdir. Solim, bibər və otaq temperaturunda buraxın. Bu vaxt kartof ilə məşğul olaq. Biz onu təmizləyirik və onu dilimlərə ayırırıq. Həm də duz və bibər ilə mövsüm, çiləmə