Mandarina və ananas olmadan yeni il masa. Birincisi, artıq "Metelitsa" tortunun hazırlanmasında tətbiqi tapdım, ananaslarla isə daha mürəkkəbdir. Bu orijinal və gözəl yeməyi ilə toyuq filesi və sürpriz qonaqlar ilə doldurulmuş ananas bişirmək üçün cəhd edin.
Toyuq filesi ilə bişmiş ananas
Tərkibi:
- ananas - 1 ədəd;
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- şampignonlar - 150 g;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- duz, bibər - dadmaq;
- sərt pendir - 70 q;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Ananas yarıya qədər kəsilir və onlardan qatı bir nüvəni çıxarır. Yeməli pulpa bıçaq və ya qaşıqla kəsilir, kubokun qabıqdan zədələnməməsi üçün çalışır və sonra kublara kəsilir. Toyuq filesi yuyulur, mətbəx dəsmalı ilə qurudulur və filmlər təmizlənir və yaşadı. Göbələklər dadmaq üçün yerdir. Çiyələk ətini böyük kublar halına gətirin və bitki yağı ilə şampinon ilə bişmiş qədər qızartın, dadmaq üçün duz və bibərini unutma. Qızardılmış əti ananas pulpa ilə qarışdırın və yarım ananas qabığı ilə yaranan qarışığı düzəldin. Toyuq filesi quruya dönə bilər, mayonez bir ağ ilə yeməyi üst tökmək və grated pendir ilə tutam. Pendir yuyulana qədər ananasla doldurulur, sonra isə masaya xidmət edirik.
Ananasda toyuq ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- qırmızı bibər bibəri - 1 ədəd;
- zəncəfilin kökləri (grated) - 1/2 tsp.
- Çili bibəri (yer) - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- soğan - 1/2 ədəd;
- maydanoz - dadmaq;
- mayonez;
- ananas - 1 ədəd;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Çili və soğanı kəsdirin, ikincisi qızardır yumruğa qədər və 30-40 saniyədən sonra bişirilmiş çörək bişirilir. Toyuq filesi qaynadılmış və kublara kəsilmişdir. Peppers də kublar ilə ezilmiş olunur.
Kiçik qabda mayonez, zəncəfil kök, doğranmış maydan, qovurulmuş soğan ilə bibər və bibər ilə duz edin. Sousu toyuq və bibər ilə doldurun.
Ananas ananas qabığını yalnız bir fincan buraxaraq, nüvəni kəsib çıxarın. Ananas pulpası da dilimlənmiş və bir salat ilə qarışdırılır. Ananas ilə toyuq salatını bir fincan qabıqda qoyduq, cəfəri qalıqlarına çiləyərək cədvəllə xidmət etdik.
Toyuq və dəniz məhsulları ilə ananas qablar
Toyuq ətinin dəniz həyatının zövqünə uyğun gəlmədiyini düşünün? Bununla əlaqədar dissapointed olmaq üçün, toyuq və karides birləşməsi test gəlir.
Tərkibi:
- ananas - 1 ədəd;
- toyuq budu - 1 kq;
- kalamar əti - 100 g;
- karides - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- Çili bibəri - 1 ədəd;
- duz, qara bibər - dadmaq;
- sərt pendir - 80 g;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Toyuq budu dəri təmizləyir və canlı, bütün ət kəsmək. Əti kublar halına salın və bitki yağı içərisində 2 dəqiqə qızardın, vaxt keçdikdən sonra əvvəlki soyulmuş karides və qalınlığı 2 dəqiqə bir pan və qızartma qoyduq. Çili ilə ayrıca soğan qızartın.
Ananas ilə üstü yarpaqları ilə kəsdik, ananasız "gəminin" alt və divarları zədələnməmək üçün çalışırıq, bir qaşıq ilə ət çıxarın. Çətin bir fagotu atırıq və yeməli hissə çınqıl və toyuq və dəniz məhsulları ilə qarışdırılır. Soğan və bibər, 2/3 qızardılmış pendir əlavə edin.
Daxili oyuq ananası toyuq və dəniz məhsulları salatı ilə doldurun, üstü pendir ilə doldurun. Dolması ananasın yarpaqları ilə əvvəlki kəsilmiş üstü örtüklə örtün, folqa ilə sarın, yandırmayın və dişləklər ilə düzəldin. Çörəyi 200 dərəcə 35-40 dəqiqə yandırdıqdan sonra dərhal masaya xidmət etdik. Ananas kimi toyuq filetosu ilə dolu və pendir ilə bişmiş belə bir orijinal yemək, mütləq qonaqlarınıza uyğun olacaq.