Bir çox dənli bitkilərin faydaları dəfələrlə sübut edilmişdir. Faydalı taxıl diyet qidalanmasında vacibdir. Ideal nisbətdə olan taxıllarda bədən qidaları üçün ən vacibdir. Bundan əlavə, taxıllar mövcuddur və hər kəsin pəhrizində mövcud olmaları lazımdır, çünki çörəklər sağlamlığı yaxşılaşdırır və enerjini əlavə edirlər. Hansı məhsul dünyanın ən faydalı olduğunu anlamaq üçün, ən faydalı hububat adı üçün iki əsas namizədin faydalı xüsusiyyətləri və sağlamlıq təsiri nəzərə alınmalıdır.
Qarğıdalı qarğıdalı
Qarğıdalı bibər heç bir şey üçün çox populyardır. Bitki zülallarını, mikroelementləri və vitaminləri ehtiva edir. Ən çox təmsil edənlər, göz damarlarını gücləndirən stress, yuxusuzluq və A vitamini ilə mübarizə aparan B vitaminləridır. İz elementlərindən qarğıdalı xüsusən dəmir və kobaltda zəngindir və hematopoez prosesində iştirak edir. Kalsium, kalium və maqnezium sinir və ürək-damar sistemini gücləndirir. Düşük kalorili qarğıdalı qişasını ürək və diabet üçün əvəzedilməz edir. Qan damarlarının divarlarında möhürlənmiş bir maddə, damarlara müalicəvi və profilaktik təsir göstərir.
Yulaf püresi
Bütün taxıl yulaf ezmesi yalnız bir plaka selenyum və E vitamini normasını əhatə edir, bədən hüceyrələrini erkən yaşdan qoruyur və həmçinin xərçəngin qarşısının alınması kimi çıxış edir. Yulaf meyvəsinin inkar edilemez üstünlüklərindən biri, özü və həll olunan lifin olmasıdır. Mədə mukozasını əhatə edən qluten, qastrit əlamətləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir və fiber bağırsaqları stimullaşdırır və bədəndən toksinləri aradan qaldırır, mədə-bağırsaq xəstəliklərinin qarşısını alır. Yulafın əsas faydası xolesterinin təsirinin zərərsizləşdirilməsidir.
Hansı dənələr ən faydalıdır, hər kəs özü üçün qərar verir. Lakin qarğıdalı və yulafın insan bədəninə müsbət təsiri inkar edilə bilməz.