Xüsusi süjetdə kartof yetişdirilməsi ölkəmizdəki insanların çoxunun həyatının tərkib hissəsidir. Yaşlılar və gənclər əvvəlcə quruya göndərilir, sonra isə "ikinci çörək" fəxri adını alan bu mühüm mədəniyyəti alacaqlar. Əməkdar qürurdan yalnız soydaşlarımız arasında deyil, dünyanın bütün ölkələrində sevilir və hörmət olunur. Bir çox ölkələrdə kartof növlərini yaxşılaşdırmaq, onların xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün işlər aparılır. Hollandiyalı yetişdiricilər böyük bir iş görmüş və köhnə SSRİ-nin böyük ərazisində müvəffəqiyyətlə köklənmiş çox sayda kartof çeşidini gətirdilər. Hollandiyalı növlərin ən parlaq nümayəndələrindən biri - kartof "Picasso" və bugünkü söhbətimiz gedəcək.
Kartof müxtəlifliyi "Picasso" - xüsusiyyətlərin xüsusiyyətləri və təsviri
- Adı ilə birlikdə "Picasso" kartofunun təsvirinə başlayaq. Beləliklə, niyə kartofluğun böyük bir sənətçinin adını daşıyır? Bu qeyri-adi rəng kartofun günahı parlaq qaranlıq çəhrayı gözlərlə sarıdır. Bu qeyri-adi rəngli qabığın içərisində olduqca yüksək dad xüsusiyyətlərinə malik kremli bir pulpa var.
- Kartof kök yumruları içərisində "Picasso" nisbətən az nişasta (təxminən 10%) ehtiva edir, demək olar ki, bütün qaynar qablar yemək üçün hazırlanmışdır.
- Hər bir yumruğun çəkisi təxminən 100-120 qrama çatır və yalnız təxminən 20 dənəsi koldan toplana bilər. Kök yumrularının səthi düzdür, forma yuvarlaq kənarları ilə ovaldır.
- Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, "Picassonun" vətəni Hollandiyadır və Rusiya növlərinin reyestrində 1995-ci ildə tətbiq edilmişdir. Ukraynalı növlərin reyestrində, Kültivar Picasso daha sonra qeydiyyata alındı - 1998-ci ildə.
- Çeşidinin "Picasso" kartofların orta-gec növünə aiddir - çəyirtkələrin başdan çıxmasından 150 günədəkdir.
- Bu kartofun ən yaxşı məhsulu Rusiya Mərkəzi və Orta Qara Yer bölgəsinin şərtlərində əldə edilə bilər.
- Kartof müxtəlifliyi olan "Picasso" fermerləri asanlıqla istiliyə dözmək və uzanan quraqlıq şəraitində də ardıcıl yaxşı bir məhsul vermək qabiliyyətinə malikdir. Bundan əlavə, bu müxtəliflik xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimətini artırır və artırır: praktiki olaraq yumru kök yumruğuna bənzəyir və xərçəngdən və kartof nematodasından təsirlənmir. Bununla yanaşı, müxtəlif "Pikasso" kartofları bir yaprak curling virusu və ya foliozun gecikmə zədəsindən şikayətlənə bilər.
- Bu kartofun başqa əla keyfiyyəti uzun müddət cücərmə olmadan saxlanılmaq qabiliyyətidir. Bunun sayəsində bu növ kartof qış üçün satın alınması uyğun. Depolama zamanı kartof itkisi 10-12% -dən çox olmamaqdadır.
- Kartof növündən çıxan "Picasso" kolları kifayət qədər yüksək və yayılmağa başlayır, buna görə də əhəmiyyətli fasilələrlə - 45-50 sm-dir. Daha tez-tez əkilməsi kol bitkilərinin kölgəsinə və nəticədə kök yumrularının yuyulmasına və yandırılmasına gətirib çıxaracaq. Çalılarındakı yarpaqlar böyük, tünd yaşıldır. "Pikasso" çiçəkünün kartof sortları bolca buraxılır
ağ rəngli böyük qönçələr. - Kartof əkilməsi "Picasso" əkin əvvəli məcburi cücərmə tələb etmir. Lakin bağban bir məhsulu mümkün qədər tez əldə etmək istəyirsə, kök yumruları hələ də cücərməli olmalıdır. Kök yumrularının çiçəklənməsindən sonra yaşlanma dövrü 20-25 günə azalır. Ağırlığı 120 qr olan kök yumruları əkərkən iki hissəyə kəsilməlidir.
- "Picasso" kartofunun yetişdirilməsi bir xüsusiyyətə malikdir - mütləq torpağı gübrələmə lazımdır. Gübrə tətbiq etmədən, bu kartofun dad keyfiyyətləri əhəmiyyətli dərəcədə pisləşməyə meyllidir.