Soğan pirzolunu doyurmaq, gündəlik həyatda zövq ala biləcək və qonaqlara müalicə edə biləcək inanılmaz zəngin yeməkdir. Sadə reseptlərimizdən faydalanın və sadə və dadlı olduğundan əmin olun.
Soğan və yumurta ilə yumurtalı pasta
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 0,5 ədəd;
- marqarin - 150 g;
- xama qaynaqlı ev - 3 qaş ağacı. qaşıqlar.
Doldurma üçün:
- ampul - 2 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- xama - 1 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Marqarin su banyosunda əridir, diqqətlə süzülmüş unu tökərək kütləi qarışdırın. Sonra xama əlavə edin, qarışdırın və xəmirdən soyuqda 35 dəqiqə çıxarın. Heç bir zaman itirmədən tortu doldurmaq üçün hazırlayırıq: soğanı təmizləyirik, kük kubları parçalayırıq və bitki yağı üzərinə qaşınma qədər keçirik. Ekşi krem ilə yumurta çıxarın. Soyuq xəmir bir kalıbın üzərinə tökülür, qızardılmış soğanı yayır, yuxarı pendir ilə çiləyir və yuxarı yumurta qarışığı üzərinə tökün. 35 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada pasta yandırdıq və xidmət etməzdən əvvəl doğranmış otlar ilə çiləyirik.
Yaşıl soğan ilə yumurtalı pasta
Tərkibi:
Test üçün:
- kefir - 400 ml;
- neft "Kənd" - 150 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- ədviyyat;
- ağ şəkər - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- un - 250 qr;
- çörəkçilik toz - 1, 5 teaspoons.
Doldurma üçün:
- soğan yaşıl - 200 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Əriyən yağda kefir töküldükdə, biz çırpılmış yumurta təqdim edirik, biz duz üçün duz və şəkər atırıq. Un bir çörək pudrası ilə ələ keçirin, tökün və meyilli qarışdırın. Yaşıl soğanların lələkləri yağı ilə yuyulur, parçalanır və bir neçə dəqiqə qaşıqlanır. Yumurta qaynar, sərin, təmiz və çubuq kubları. Bundan sonra onları soğan və ədviyyat ilə qarışdırın. Bir az xəmir dökmək şəklində, doldurulması düzgün bərabər, qalan xəmir tökmək və 40 dəqiqə soba soba göndərin.
Multivarkda ən dadlı soğan pastası üçün resept
Tərkibi:
Test üçün:
- kefir - 2 məhsul;
- yumurta - 2 ədəd;
- ədviyyat;
- soda - çimdik;
- ağ şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- bitki yağı;
- un - 200 q.
Doldurma üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- kolbasa - 150 q;
- yaşıl soğan lələkləri.
Hazırlıq
Toyuq yumurtaları bir qabda parçalanır və duz ilə qarışdırılır. Bir çimdik şəkər, soda əlavə edin və bir az bitki yağı tökün. Bundan sonra kefirlə tanış oluruq və hər şeyi hər şeyə qarışdırırıq. Sonra unda tökün və hamur yoğurun. İndi pasta üçün dolum hazırlayırıq: yumurtaları qaynatır, təmizləyir və kubları parçalayırıq. Kolbasa dilimlənmiş və pendir böyük bir şkaf üzərində süründürülmüşdür. Biz soğan soğanlarını kəsdik və bir qabda bütün maddələri qarışdırdıq. Multivarka yağlı qabda bir az xəmir tökün, doldurun və qalan xamarı doldurun. Cihazı "Pişir" rejiminə çevirin və ən ləzzətli soğan pastası hazır olana qədər 1 saat gözləyin.